Die 7 besten Bücher über Food-Fotografie

Foodfotografie, Ansprechende Foodfotos ohne Spezialausrüstung. Praktische Tipps zu Licht, Requisiten, Setstyling und Komposition von Maria Panzer

Ihr sucht eine zeitgemäße und unkomplizierte Anleitung zur Foodfotografie? Dann ist dieses Buch euer perfekter Begleiter dafür: Ohne teure Spezialausrüstung oder  fragwürdige Tricks, dafür mit einem Fülhorn  an praktischen Tipps und kleinen Clever-Kniffen für Lichtgestaltung, Food- und Setdesign, Komposition, Bildbearbeitung, Arbeitsabläufe und die Entwicklung eures eigenen Stils. Kurzum: Ihr lernt, wie ihr in eurem eigenen Zuhause ansprechende und überzeugende Foodfotos erstellt.  Egal ob ihr Unternehmer:innen seid, die Speisen ansprechend zeigen wollen oder ob ihr leidenschaftliche Hobbyköch:innen die in den sozialen Medien beeindruckende Foodfotos präsentieren wollen – Fotografin und Stylistin Maria Panzer zeigt euch, wie’s klappt.  

Erscheinungsdatum: 26. November 2021
ISBN: 978-3-8362-8554-4
Verlag: Rheinwerk Fotografie
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Moody Food-Fotografie, Stimmungsvolle Bilder gestalten mit wenig Licht von Corinna Gissemann

In ihrem Buch zeigt die bekannte Foodfotografin Corinna Gissemann dir, wie du mit wenig Licht und mehr Schatten eine besondere Atmosphäre für deine Köstlichkeiten schaffst. Du erfährst, wie du deine Food-Motive richtig inszeniert, mit verschiedenen Lichtsetzungen experimentierst und anschließend in Adobe Lightroom bearbeitest. Von einfachen Grundlagen bis zu fortgeschrittenen Techniken wie Bewegung in Bildern ist alles dabei. Außerdem gibt Gissemann praktische Tipps zur Auswahl von Requisiten und zur DIY-Gestaltung von Fotohintergründen. Mit Vorlagen zur Bildgestaltung kannst du direkt loslegen und deine eigenen Food-Fotoprojekte kinderleicht umsetzen. 

Erscheinungsdatum: 02. Oktober 2019
ISBN: 978-3-86490-561-2
Verlag: dpunkt.verlag
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Focus On Food Photography for Bloggers von Matt Armendariz

Noch nie war es so populär wie heute, seine Kochkünste im Internet zu präsentieren. Und wer schon mal probiert hat, Selbstgekochtes ansprechend zu drapieren und zu verewigen, weiß wie tückisch die Food-Fotografie sein kann. Fotograf und Grafikdesigner Matt Armendariz teilt in seinem englischsprachigen Buch "Focus On Food Photography for Bloggers" seine Erfahrungen. Die Besonderheiten von Ausrüstung, Beleuchtung, Komposition, Propping und Inspiration werden erklärt - und das alles mit den Mitteln, die ihr zu Hause habt! Erfahrt, wie ihr häufige Fehler beim Inszenieren von Lebensmitteln vermeidet und wie ihr euer Abendessen sowohl in einem Restaurant als auch auf eurem Küchentisch erfolgreich fotografieren könnt.

Erscheinungsdatum: 12. September 2012
ISBN: 978-0-240-82367-6
Verlag: KNV Besorgung
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Creative food photography, How to capture exceptional images of food von Kimberly Espinel

Dieses englischsprachige Buch ist für Fotograf:innen, die bereits wissen, wie man im manuellen Modus fotografiert, sich schlau gegoogelt und geyoutubet haben - und jetzt mehr wollen! . Mehr Kreativität, mehr Informationen, mehr von dem, was nicht im Internet steht. In diesem gut durchdachten und inspirierenden Buch zeigt die Food-Fotografin, Stylistin und Fotografie-Lehrerin Kimberly Espinel, wie ihr die Food-Fotografie durch Planung, Styling und das Studium des natürlichen Lichts zum Leben erwecken könnt. Wenn ihr ein sehr technisches Buch sucht und euch mit künstlichem Licht beschäftigen wollt, dann ist dieses Buch vielleicht nicht das Richtige für euch. Wenn ihr dagegen in eure Kreativität eintauchen, lernen wollt, wie ihr ein professionelles Moodboard zusammenstellt, euer fotografisches Auge entwickeln möchtet und Bilder kreieren wollt, die Emotionen hervorrufen, dann gibt’s in diesem Buch eine Menge zu entdecken. 

Erscheinungsdatum: 07. Januar 2021
ISBN: 978-1-5272-5835-8
Verlag: Delish Books
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How to Photograph Food von Beata Lubas

Die Welt der Food-Fotografie wächst rasch und egal, ob ihr Food-Blogger:innen seid, die ihre Präsentation auf das nächste Level bringen wollen oder professionelle Fotograf:innen, die in diesen lukrativen Markt eintauchen möchten - dieses Buch hat alles, was ihr braucht, um es spielend leicht zu meistern. Die preisgekrönte Food-Fotografin Beata Lubas teilt ihre jahrelange Erfahrung und zeigt euch, wie ihr euren eigenen Stil entwickeln und schöne Aufnahmen produzieren könnt, die euch aus der Masse herausstechen lassen. Lernt, wie ihr mit Farben und Formen Geschichten rund um Lebensmittel erzählen könnt, um eine genussvolle Atmosphäre zu schaffen. Entdeckt Techniken zur Nutzung des Tageslichts und kombiniert Styling-Tricks mit eurem Kamerawissen, um ansprechende Kompositionen zu erschaffen. Mit klaren, prägnanten Anleitungen für jedes Erfahrungslevel begleitet euch dieses Buch durch alle Schritte hin zu professioneller Food-Fotografie. 

Erscheinungsdatum: 27. August 2020
ISBN: 978-1-78157-691-5
Verlag: KNV Besorgung
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