Food Podcasts
Zum Kochen, Essen und Genießen gehört gutes Zuhören. Diese Podcasts haben wir für dich zusammengestellt.
WDR 5 Alles in Butter
Westdeutscher Rundfunk
Der Podcast "WDR 5 Alles in Butter" ist der perfekte Begleiter für alle, die Lust auf abwechslungsreiche Alltagsküche und kulinarische Tipps haben. Carolin Courts und Uwe Schulz moderieren abwechselnd die Sendung, während Genussexperte und Radiokoch Helmut Gote sein Wissen teilt. Mal geht’s ums schottische Nationalgericht Haggis, mal wird über Zitronen philosophiert oder Knäckebrot getestet. Jede Woche gibt es eine neue Folge zum Reinhören.
- Kategorie
- Rezepte und Kochanleitungen
- Erscheint
- wöchentlich
- Seit
- seit Januar 2023
- Bewertung
- ★ 4,8 (231)
Der FEINSCHMECKER Podcast
Der FEINSCHMECKER
"Der FEINSCHMECKER Podcast" bietet spannende Einblicke in die Welt der Gourmets. Hier finden Gespräche mit bekannten Köch:innen und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, innovativen Hotelbesitzer:innen und Winzer:innen statt. Alle zwei Wochen erscheint eine neue Folge. Und jede ist eine kleine Entdeckungsreise rund um die Themen Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit Januar 2019
- Bewertung
- ★ 4,2 (73)
Röststoff
Ilona Scholl, Peter Smits
"Röststoff" ist ein kulinarischer Podcast, in dem die Liebe zur Gastronomie und zum Schlemmen im Vordergrund steht. Ilona Scholl, Leiterin des Berliner Sternerestaurants “tulus lotrek”, und Peter Smits aka PietSmiet auf Youtube teilen ihre Begeisterung für richtig gutes Essen und Trinken. Alle zwei Wochen feiert das ungleiche, aber ausgesprochen charmante Duo ihre kleine kulinarische Podcast-Sause mit Themen wie “Drei-Sterne-Wein im Superstau”.
- Kategorie
- Persönliche Geschichten und Anekdoten
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit Februar 2023
- Bewertung
- ★ 4,9 (6741)
Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
Willi Schlögl, Curly & pleasure
"Terroir & Adiletten" ist ein Podcast, der sich an alle Weinliebhaber:innen wendet – von absoluten Kenner:innen bis zu denen, die’s noch werden wollen, sind hier alle richtig. Der Top-Sommelier Willi Schlögl und Rapper Curly führen durch die unregelmäßig erscheinenden Episoden, die mit interessanten Gästen aus der Weinwelt gespickt sind. Hier wird Weinwissen mit einer Prise Humor und guter Unterhaltung serviert.
- Kategorie
- Wein
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Juli 2021
- Bewertung
- ★ 4,8 (664)
Sallys Podcast
Sally Özcan
Willkommen in "Sallys Welt", wo die beliebte YouTube-Köchin Sally Özcan ihre Leidenschaft fürs Kochen und Backen teilt. Dieser Podcast ist eine Schatztruhe voller Rezepte, kreativen Kücheneinrichtungsideen, Do-it-Yourself-Projekte und Lifehacks. Sallys Begeisterung für alles, was das Zuhause schöner macht, ist ansteckend und wird in unregelmäßigen Abständen mit ihren Hörer:innen geteilt.
- Kategorie
- Persönliche Geschichten und Anekdoten
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit September 2020
- Bewertung
- ★ 4,7 (2430)
Pod mit Ei
Tim Armann
Im "Pod mit Ei" Podcast führt der Food-Blogger Tim Armann Gespräche mit faszinierenden Persönlichkeiten aus Gastronomie, Wirtschaft und Unterhaltung. Jede Folge aus seinem Berliner Küchenstudio ist gefüllt mit spannenden Anekdoten und tiefen Einblicken in die Welt der kulinarischen Künste. Der Podcast erscheint unregelmäßig. Wer in der Zwischenzeit Nachschlag will, kann Armann auf TikTok und Youtube folgen.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit November 2022
- Bewertung
- ★ 4,9 (641)
FOODTALKER - Podcast über Leidenschaft zu Kochen und gutes Essen
Boris Rogosch
Foodtalker Boris Rogosch redet gerne über Kochen und gutes Essen. Und zwar mit Menschen, die etwas davon verstehen: In seinem Podcast lädt er alle 14 Tage Kochbuchautor:innen, Gastronom:innen, Lebensmittelerzeuger:innen und andere Genuss-Profis zu einem kleinen Plausch ein. Die Gäst:innen bieten dabei nicht nur inspirierende Einblicke in ihre Karrieren und die Esskultur, sondern auch praktische Tipps für bewusste Ernährung und Lebensweisheiten.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit April 2019
- Bewertung
- ★ 4,7 (61)
Kochbuch Check
Gregor Wagner & Patrick Linke
"Kochbuch Check" ist ein Podcast für alle Kochbuchliebhaber:innen, präsentiert von den leidenschaftlichen Hobbyköche Gregor Wagner und Patrick Linke. Sie durchforsten die Flut an monatlichen Neuerscheinungen und stellen kulinarische Klassiker sowie kreative Kochbuch-Kuriositäten vor. Die Hörer:innen erhalten persönliche Empfehlungen und kritische Einblicke in die Welt der Kochbücher, ergänzt durch Gespräche mit Autoren:innen und anderen Experten:innen aus dem Bereich der Genießer-Literatur.
- Kategorie
- Interviews und Reviews von Kochbüchern
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Mai 2022
- Bewertung
- ★ 4,9 (30)
Topfkino - Koch-Rezepte aus aller Welt
Wake Word
"Topfkino" ist der Podcast, der die Zuhörer:innen auf eine kulinarische Weltreise mitnimmt. Olaf Deharde, Koch und Reise-Enthusiast, teilt authentische und herzhafte Rezepte aus aller Welt, während er die Geschichten und Ursprünge der Speisen enthüllt. Jede Episode ist ein kleiner Ausflug zum Zuhören, der nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch Appetit auf das Reisen und Ganz-Weit-Kochen weckt.
- Kategorie
- Kultur und Geschichte des Essens
- Erscheint
- wöchentlich
- Seit
- seit September 2023
- Bewertung
- ★ 5 (14)
Winzer talk | Der Wein-Podcast
Daniel Bayer
Beim "Winzer talk" (der Name lässt es schon erahnen) geht es um die große weite Welt des Weins. Und natürlich um gute Gespräche. Gastgeber Daniel Bayer spricht mit Winzer:innen und anderen interessanten Persönlichkeiten über die Kunst der Weinherstellung, Traditionen und aktuelle Trends. Die Hörer:innen erfahren aus erster Hand, was hinter den Kulissen der Weingüter passiert und was ein anständiges Glas Wein wirklich ausmacht.
- Kategorie
- Wein
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Mai 2018
- Bewertung
- ★ 4,8 (153)
NICE.TO.MEAT.YOU – Der Food & Lifestyle Podcast
SizzleBrothers
Die "SizzleBrothers" aus Hannover bringen ihre Leidenschaft für Grillen und BBQ in den "NICE.TO.MEAT.YOU" Podcast. Als erfahrene Blogger und YouTuber im Bereich des Grillens besprechen sie alles, was ihnen Freude macht und sie beschäftigt. Mit diesem Podcast sind die Zuhörer:innen immer auf dem neuesten Stand, was Grillen und BBQ-Trends angeht.
- Kategorie
- Grillen & BBQ
- Erscheint
- wöchentlich
- Seit
- seit August 2018
- Bewertung
- ★ 4,9 (714)
Bei Anruf Wein – der Weinpodcast
Weinfreunde.de
Und noch ein Podcast über edle Tröpfchen: In "Bei Anruf Wein" führen Blogger Tobias, bekannt als Weinlakai.de, und Michael vom Redaktionsteam bei Weinfreunde.de lockere und unterhaltsame Gespräche mit Winzer:innen und anderen Weinkenner:innen, bei denen auch Anfänger:innen in lockerer Atmosphäre viel Wissen tanken können.
- Kategorie
- Wein
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit April 2021
- Bewertung
- ★ 4,9 (106)
Brunch – der Genuss-Podcast der Rheinischen Post
Helene Pawlitzki für die Rheinische Post
Der Podcast der Rheinischen Post wird von Moderatorin Helene Pawlitzki präsentiert und ist im Grunde wie ein echter Brunch mit guten Freund:innen: ungezwungen und frei von starren Regeln. Es gibt drei verschiedene Kategorien, in denen die Zuhörer:innen abwechselnd Produkt-Tipps bekommen, alles über neue Food-Trends erfahren oder interessanten Gesprächen mit Köch:innen aus der ganzen Republik lauschen können.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit April 2023
- Bewertung
- ★ 4,6 (117)
Kau und Schluck
Dennis Maier & Paul Sieferle
In "Kau & Schluck" entführen Dennis Maier, ehemaliger Michelin-Stern-Träger, und Paul Sieferle, passionierter Mannheimer Bar-Betreiber, die Zuhörer:innen in die aufregende Welt des Essens und Trinkens. Dieser Podcast ist ein Fest für alle, die sich für Food-Trends, Reisetipps und kulinarisches Fachwissen interessieren und aus erster Hand von Experten lernen möchten.
- Kategorie
- Food-Industrie und Gastronomie
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Mai 2017
- Bewertung
- ★ 4,9 (723)
5 Tassen täglich – Kaffee, Nachhaltigkeit & Action!
Tchibo
Tchibo präsentiert "5 Tassen täglich", einen Podcast, der sich den Themen Kaffee und Nachhaltigkeit widmet. Hier werden nicht nur Kaffee-Rezepte und -Zubereitungstipps geteilt, sondern auch spannende Diskussionen über einen nachhaltigen Lebensstil geführt und Fragen zur Gesundheit und Wirkung von Kaffee beantwortet.
- Kategorie
- Nachhaltigkeit und Ethik
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit Januar 2020
- Bewertung
- ★ 4,7 (36)
Einfach Hausgemacht
Einfach Hausgemacht / Audio Alliance / RTL+
"Einfach Hausgemacht" mit Wolfgang Koschny am Mikrofon bietet praktische und kreative Anregungen für den Alltag. Der Podcast, abgeleitet vom gleichnamigen Magazin, teilt alle zwei Wochen hilfreiche Ratschläge und Ideen zu Themen wie Kochen, Backen, Dekorieren und vieles mehr.
- Kategorie
- Tipps und Tricks
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit September 2019
- Bewertung
- ★ 4,1 (9)
Zucker&Jagdwurst
Zucker&Jagdwurst: veganer Foodblog
Isa und Julia sind die kreativen Köpfe hinter Deutschlands bekanntestem veganen Foodblog "Zucker & Jagdwurst". Mit Leidenschaft für bewusste Ernährung und Nachhaltigkeit teilen sie inspirierende pflanzliche Rezepte und diskutieren wichtige Themen in ihrem Podcast. Ihre Expertise und ihre persönlichen Erfahrungen machen sie zu Vorreiter:innen einer modernen und genussvollen veganen Lebensweise.
- Kategorie
- Tipps und Tricks, Vegane Küche
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit April 2019
- Bewertung
- ★ 4,8 (442)
Servus Gute Küche
Servus in Stadt & Land
"Servus Gute Küche" bringt die reiche kulinarische Tradition und die saisonalen Genüsse des Alpenraums direkt in eure Ohren. Alle zwei Wochen kommen der Genussmensch Mesi Tötschinger und der Servus-Autor Harald Nachförg mit leidenschaftlichen Köch:innen, kochenden Gärtner:innen, Bäue:rinnen und engagierten Wirt:innen zusammen, um die Geheimnisse hinter ihren kulinarischen Kreationen zu entdecken und zu erforschen. Dieser Podcast ist ein Muss für Liebhaber der regionalen Küche und für alle, die traditionelle Gerichte mit frischen Zutaten zu schätzen wissen.
- Kategorie
- Gastronomische Reisen und regionale Küche
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit Juli 2020
- Bewertung
- ★ 4,6 (21)
Wein für Wein
Kady Kirchmayr, Michael Prügl
Die Weinliebhaber:innen Kady Kirchmayr & Michael Prügl präsentieren in ihrem Podcast "Wein für Wein" Woche für Woche einen faszinierenden Wein und stellen dazu ein:e Winzer:in vor. Das Spannende dabei ist: Beide wissen im Voraus nie, welchen guten Tropfen die/der andere mitbringt.
- Kategorie
- Wein
- Erscheint
- wöchentlich
- Seit
- seit Juni 2021
- Bewertung
- ★ 4,9 (111)
Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin
NDR
"Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin" ist ein Podcast, der zeigt, wie man mit der richtigen Ernährung Krankheiten bekämpfen und der eigenen Gesundheit einen Schubs geben kann. Die NDR Ernährungs-Docs diskutieren ihre faszinierendsten Fälle und größten Erfolge und bieten praktische Rezepte für eine gesundheitsfördernde Ernährung.
- Kategorie
- Gesunde Ernährung und Wellness
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit Januar 2023
- Bewertung
- ★ 4,9 (722)
Teller Stories
Johannes Paetzold
"Teller Stories" ist ein Podcast, der die Gastronomie-Szene Berlins und darüber hinaus erforscht. Radio-Eins-Moderator Johannes Paetzold und Gastrokritikerin Tina Hüttl vereinen ihre Leidenschaft und ihr Wissen, um über die besten Restaurants und kulinarischen Trends zu sprechen.
- Kategorie
- Food-Industrie und Gastronomie
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit August 2021
- Bewertung
- ★ 4,3 (15)
9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.
Katharina Rittinger
Der "9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co." von Katharina Rittinger ist eine Informationsquelle für Gastronom:innen und Food&Beverage-Entscheider:innen. Rittinger teilt praxisnahe Tipps für den Aufbau erfolgreicher Gastrokonzepte, kombiniert mit Fachwissen von Branchenexpert:innen und Trends aus der Gastronomieszene.
- Kategorie
- Food-Industrie und Gastronomie, Kaffee
- Erscheint
- 1-2mal im Monat
- Seit
- seit Mai 2020
- Bewertung
- ★ 4,7 (19)
Blindflug – Wein-Podcast
Felix Bodmann & Sascha Radke
Die Weinexperten Sascha Radke und Felix Bodmann trteten in ihrem Podcast abwechselnd als Gastgeber auf. Sie präsentieren einander jeweils einen Wein zur Blindverkostung in einem undurchsichtigen Glas. Während des Verkostens unterhält derjenige, der gerade nicht probiert, die Zuhörer:innen mit aktuellen Diskussionen über die Welt des Weins oder teilt amüsante Anekdoten. Anschließend erfolgt die Bewertung und das Raten der Weine.
- Kategorie
- Wein
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Juni 2018
- Bewertung
- ★ 4,9 (210)
Fleischglück Podcast
David Seitz
Der "Fleischglück Podcast" von David Seitz ist ein Muss für alle, die tief in die Welt des Fleischwissens eintauchen möchten. Von Insiderwissen der Expert:innen bis hin zu kritischen Fragen. Die Sendung bietet eine Plattform für aufgeklärten Fleischgenuss, der ans Eingemachte geht.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche, Fleisch
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Juni 2018
- Bewertung
- ★ 4,7 (22)
Feinkost – Der Food-Podcast
detektor.fm - Das Podcast-Radio
Journalistin Theresa Bäuerlein und Radio-Moderator Rob Szymoniak widmen sich in ihrem Food-Podcast allen Aspekten rund um das Thema Essen. Dabei werden sämtliche Facetten der Esskultur beleuchtet und diskutiert."Feinkost – besser essen" lädt euch ein, das Abenteuer Kochen zu erleben. Hier werden Küchengadgets getestet, Rezepte ausprobiert und neue Lebensmittel entdeckt, um die Freude am Kochen zu wecken und zu erhalten.
- Kategorie
- Gastronomische Reisen und regionale Küche
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit November 2017
- Bewertung
- ★ 4,6 (33)
Käse, Wein & BlaBlaBla – der Genusstalk mit Johannes Quirin
Johannes Quirin
Host Johannes Quirin teilt mit seinen Gäst:innen vor allem eins: Die Liebe zum Genuss. Mit ganz unterschiedlichen Persönlichkeiten führt er Verkostungen durch, während zu kulinarischen Themen geplaudert wird.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit März 2021
- Bewertung
- ★ 4,9 (9)
einfach mal Kaffee Podcast
Horst Dietrich
Der "einfach mal Kaffee Podcast" ist eine Hommage an Kaffee, präsentiert von Barista Horst Dietrich. Die Zuhörer:innen erhalten einzigartige Einblicke in die Welt des Kaffeeanbaus, die Zubereitung und lernen die Menschen hinter dem Getränk kennen.
- Kategorie
- Kaffee
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Januar 2021
- Bewertung
- ★ 5 (78)
Two bake girls
Katharina Regele und Vera Aline Becker
"Two bake girls", gehostet von Bäcker- und Konditormeisterinnen Katharina Regele und Vera Aline Becker, ist der perfekte Podcast für alle, die das Backen lieben. Hier wird nicht nur Genuss großgeschrieben, sondern auch das Teilen von Geschichten und Ernährungswissen.
- Kategorie
- Backen
- Erscheint
- monatlich
- Seit
- seit April 2020
- Bewertung
- ★ 4,4 (39)
Lafer & Friends – Der Genusspodcast
Johann Lafer / Sabrina Gander / Podcast Lounge
Johann Lafer, einer der renommiertesten Köche Deutschlands, lädt in "Lafer & Friends" zu einem monatlich erscheinenden Genusstreffen der Extraklasse ein. Er empfängt beeindruckende Persönlichkeiten aus verschiedenen Bereichen, von Küche bis Kultur, und widmet jedem Gast ein einzigartiges Dessert-Rezept. Hier werden Geschichten und die Leidenschaft für gutes Essen und Trinken in einen Topf geworfen.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit November 2020
- Bewertung
- ★ 4,7 (126)
abgeschmeckt – der Kochcast von Falstaff
falstaff - das Medium für Genuss, Wein, Essen & Reisen
Im "abgeschmeckt" Podcast von Falstaff kocht und plaudert Chefredakteur Sebastian Späth mit einigen der besten Köch:innen. Hier erleben die Hörer:innen nicht nur die Zubereitung herrlicher Gerichte, sondern erhalten auch das ein oder andere Geheimrezept – eine köstliche Kombination aus Fachsimpeln und Genuss.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Oktober 2023
- Bewertung
- ★ 5 (6)
Doppelshot Der Kaffeepodcast
Marian & Sebastian
"Doppelshot" richtet sich an alle Kaffeeliebhaber:innen. Marian und Sebastian, Barista und Röster, führen durch die faszinierende Welt des Kaffees, von den Ursprüngen bis zu den aktuellsten Trends. Sie beleuchten alle Facetten des beliebten Wachmacher-Getränks mit Leidenschaft und Expertise.
- Kategorie
- Kaffee
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit November 2020
- Bewertung
- ★ 4,3 (33)
BISSFEST – Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach
BISSFEST - Der Kochcast mit Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes
Jeder kann kochen?! Das verspricht zumindest der Kochcast (also Koch-Podcast) "BISSFEST". Küchenchef Kevin Kecskes und Moderatorin Nina-Carissima Schönrock führen Schritt für Schritt durch die Zubereitung einfacher und köstlicher Gerichte. So wird die Mammutaufgabe “Kochen lernen” zu einem machbaren und unterhaltsamen Erlebnis für alle.
- Kategorie
- Rezepte und Kochanleitungen
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit November 2020
- Bewertung
- ★ 4,3 (16)
Chiemgau kulinarisch – Der Food-Podcast aus dem Voralpenland
Chris Schmid, Josef Ober
"Chiemgau kulinarisch" ist ein Podcast, der die geschmackliche Vielfalt des Voralpenlandes erkundet. Chris und Sepp führen Gespräche mit lokalen Gastronom:innen und Produzent:innen, teilen ihre Geschichten und fördern die Entdeckung der Region. Dieser Podcast ist eine Liebeserklärung an die regionalen Köstlichkeiten und die Menschen, die sie erschaffen.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche, regionale Küche
- Erscheint
- monatlich
- Seit
- seit März 2023
- Bewertung
- ★ 5 (8)
100 Prozent Hydration
Jo Semola und Sven Teichmann
Jo Semola und Sven Teichmann tauchen in "100 Prozent Hydration" tief in die Welt der Backkunst ein, wo sie ihre Liebe für Brot und Pizza mit einer Prise Humor und Expertise teilen. Dieser Podcast ist eine Ode an das Backhandwerk und eine Einladung, den Geschichten und Tipps dieser beiden leidenschaftlichen (Hobby-)Bäcker zu lauschen.
- Kategorie
- Persönliche Geschichten und Anekdoten
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit November 2023
- Bewertung
- ★ 4,7 (51)
Reisen geht durch den Magen
Sara Bianco
Sara Bianco's "Reisen geht durch den Magen" nimmt uns mit auf eine leckere Tour durch die Küchen dieser Welt. Hier bekommen unterschiedliche Gäst:innen die akustische Bühne, um von ihren Herzensländern und Leibspeisen zu erzählen. Dieser Podcast ist eine kulinarische Entdeckungsreise, die zum Nachkochen und Träumen einlädt.
- Kategorie
- Gastronomische Reisen
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit November 2020
- Bewertung
- ★ 4,5 (2)
Restaurant Ranglisten Podcast
Restaurant-Ranglisten.de
Der Journalist Kersten Mügge führt Interviews mit einigen der besten Sterneköch:innen und bietet einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine. Hier geht’s um alles, was Spitzenköch:innen inspiriert und motiviert und um ihre gastronomische Philosophie.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- alle 2 Wochen
- Seit
- seit Juli 2019
- Bewertung
- ★ 4,7 (30)
Kaviar & Köfte
Kaviar & Köfte
In "Kaviar und Köfte" talken Bene und Max, zwei Endzwanziger, die ihre Leidenschaft für Berlins kulinarische Vielfalt teilen. Vom Sternerestaurant bis zum Streetfood: Sie erleben und diskutieren die Vielfalt und Trends der Gastronomieszene in der Hauptstadt.
- Kategorie
- Food-Industrie und Gastronomie
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit September 2021
- Bewertung
- ★ 4,6 (26)
Wie wollen wir essen?
Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Die "Deutsche Gesellschaft für Ernährung" stellt in ihrem Podcast "Wie wollen wir essen?" wichtige Fragen zur Zukunft unserer Ernährung. Der Podcast nutzt wissenschaftliche Erkenntnisse, um Licht auf die Auswirkungen unserer Essgewohnheiten auf Gesundheit und Welt zu werfen.
- Kategorie
- Gesunde Ernährung und Wellness
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Februar 2023
- Bewertung
- ★ 4,7 (31)
Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide Hamburg
Genuss-Guide Hamburg
Im Podcast "Einmal alles, bitte!" präsentiert der Genuss-Guide Hamburg eine unterhaltsame Gesprächsplattform mit Gastronom:innen und Expert:innen. Gastgeberin Johanna Zobel, Foodjournalistin bei der SZENE HAMBURG, führt nicht nur Gespräche über Essen und Trinken, sondern beleuchtet auch aktuelle Probleme, Nachhaltigkeit, Food-Trends und die Vielfalt der Hamburger Gastronomie. Alle vier Wochen teilt sie fesselnde Geschichten aus der Food- und Gastroszene mit den Hörern.
- Kategorie
- Interviews und Gastgespräche
- Erscheint
- monatlich
- Seit
- seit Dezember 2020
- Bewertung
- ★ 5 (6)
Der Küchenchef serviert - der Koch-Podcast von "essen & trinken"
RTL+ / "essen & trinken" / Audio Alliance
Der preisgekrönte Küchenchef Achim Ellmer zeigt in seinem Podcast nicht nur seine herausragenden Kochkünste, sondern erzählt auch unterhaltsam über kulinarische Themen. Er lässt tief in seine Töpfe blicken und verrät, warum er zum Beispiel durchaus mal einen halben Liter Milch in seiner Bolognese versenkt. Begleitet wird er von Essen&Trinken-Redakteurin Nadine Uhe, die Fragen stellt, einschenkt, probiert und kommentiert, um den Hörer:innen spannende Einblicke in die Welt des Kochens zu ermöglichen.
- Kategorie
- Tipps und Tricks
- Erscheint
- unregelmäßig
- Seit
- seit Oktober 2019
- Bewertung
- ★ 4,1 (24)
Umami Town
Anke van de Weyer und Julia Floß
Umamitown ist ein recht junger und frischer Podcast von Hobbyköchin Anke van de Weyer und der gelernten Köchin Julia Floß. Im Fokus jeder wöchentlichen Folge steht immer eine Zutat oder ein Lebensmittel, das gleichzeitig auch Titel der Episode ist. So wird beispielsweise die Mandarine von allen Seiten durchleuchtet und man erfährt, dass diese garnicht so leicht zu bekommen ist, erhält Tipps, persönliche Geschichten und weiß welche Tools in keiner Küche fehlen sollten.
- Kategorie
- Tipps und Tricks, Persönliche Geschichten und Anekdoten
- Erscheint
- wöchentlich
- Seit
- seit November 2023
- Bewertung
- ★ 4,9 (75)
