Semmelknödelsalat
Dieser Semmelknödelsalat ist Resteverwertung auf höchstem Niveau. Mit Radieschen, Walnüssen und Käse wird aus Semmelknödel ein köstlicher Salat.
Ofen offen
Rund um uns herum hören wir so häufig, dass es eine enorme Herausforderung sei, neben dem Berufs-, Familien und Freizeit-Alltag auch noch rasch, nährreich UND köstlich kochen zu können. Das möchten wir nicht glauben und haben deswegen bereits 2012 unseren Foodblog Ofen offen gestartet. Wir (Benedikt und Antje) richten uns mit unserem Blog an Menschen, die mit Job, Familie und Freizeit ausgelastet sind, aber eben trotzdem nicht auf köstliches Essen verzichten möchten. Aus diesem Gedanken heraus entstand auch unser Blog-Motto: "Dein mhhh! für jeden Tag." Wir kochen vielfältig, aber vor allem herzhaft. Ob vegetarisch, Fisch oder Fleisch - bei uns findet ihr von allem etwas. Allerdings folgen wir beim Fleisch unserem Prinzip: lieber selten, dafür qualitativ hochwertig. In unserem Kühlschrank darf nie fehlen: Parmesan, Butter & Avocado.
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35 Rezepte
Semmelknödelsalat
Pfifferling Rahmsoße mit Semmelknödel
Burrito mit Hähnchen und Paprika
Pancakes mit Buttermilch und Candy Bacon als Topping
Einfaches Nudelauflauf Rezept mit Blitz-Tomatensoße
Kartoffelgratin mit Käse – einfach cremig
Italienischer Brotsalat mit Tomaten, Oliven & Basilikum
Knusprige Buffalo Chicken Wings mit Blue-Cheese-Dip
Leichter Nudelsalat mit Joghurt-Dressing
Basilikum Pesto selber machen: so geht’s
Carbonara mit Salsiccia und Zitrone
Leichter Linsensalat aus Belugalinsen
Sommerliche Zitronenpasta mit Garnelen
Sommerrollen mit Erdnuss-Soße
Cremige Spaghetti Paprika Carbonara
Sommerlicher Kartoffelsalat ohne Mayo oder Brühe
Die weltbeste Guacamole
Cannelloni – gefüllt mit viererlei Käse und Brokkoli
Chili con carne von der Rinderbrust
Sommerliche Pasta mit Thunfisch
Caesar Salad vom Grill
Spaghetti Meatballs
Grundrezept für Tomatensauce
Falsche Orecchiette con cime di rapa
Sloppy Joe im soften Hot Dog Bun
Burger Bun Rezept
Überbackener Spargel im Kräuter-Pfannkuchen
Asiatische Suppe aus kräftiger Brühe
Schmorgericht / Gulasch mit Gelinggarantie
Frühstücksideen: ein Burrito zum Verlieben.
Chicken Wings BBQ Style
Schweinebauch gegriltt - Ein Gruß aus der Küche
Bavette mit Hummer-Sahne-Sauce
Gefüllter Tintenfisch
Knuspriger Schweinebauch aus dem Backofen
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