Kohlrabigemüse wie bei Oma. Einfach aber lecker - Kohlrabigemüse mit Frischkäse. Super cremig und schmeckt als Beilage oder als Hauptgericht gleichermaßen.
Einfaches Rezept für toskanischer Brotsalat Panzanella. Hier werden reife Tomaten, altes Brot, Zwiebel und Dressing ein tolles Gericht. Schnell und gesund.
Rezept für eine einfache und schnelle Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili, perfekt für helles Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchte. Ein gutes Foodgeschenk
Ein einfaches Guacamole Rezept für diese schnelle mexikanische Salsa. Nicht nur schnell zubereitet ist dieser Klassiker auch gesund und vegan. Viva Mexico!
Die beste Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille ist einfach zu machen und schmeckt wunderbar fruchtig. Sie hat nur wenig Zucker aber umso mehr Geschmack.
Rhabarber ist das Highlight im Frühling. In dieser Zeit muss man das beste aus der Frucht machen. In diesem Fall eine einfache Rhabarber Tarte mit Mandeln.
Ist nicht nur sehr gesund - schmeckt auch richtig gut. Kimchi sollte man unbedingt mal ausprobiert haben. Koreanisch für Anfänger! Fermentieren kann so einfach sein.
Das ist ein wirklich super einfaches Rezept für den perfekten Butterzopf. Wir lieben das speziell zu Ostern. Aber passt natürlich das ganze Jahr für Schleckermäuler
Ein einfaches Rezept für Hähnchen süß sauer. Die Sauce ist sehr schnell gemacht und passt toll mit dem Huhn zusammen. Schmeckt wie im Chinarestaurant - besser :-)
Ein herrlich einfaches und schnelles Rezept zum Knäckebrot selber machen. Mit wenigen Zutaten zaubert man hier ein wunderbar aromatisches und gesundes Knusperbrot.
Der Chiapudding mit Beeren und Mandeln ist eine gesunde Alternative auf dem Frühstückstisch. Er sieht nicht nur super aus sondern schmeckt auch wirklich fruchtig gut.
Eine herrlich einfache Fenchelsuppe mit Sternanis mit einer tollen Konsistenz und cremigem Geschmack. Keine Angst - das Fenchelaroma ist nicht zu dominant.
Ein himmliches Rezept für Lasagne Bolognese. Mit Rinderhack und Gemüse wird sie herrlich saftig und die italienischen Kräuter verleihen ihr ein tolles Aroma.
Es muss nicht immer Mozzarella mit Tomaten sein, eine ebenso gesunde Alternative ist die Version mit Gemüse. Dauert ein wenig länger, schmeckt aber super und verwendet saisonelles Gemüse.
Ein würziges Reisgericht mit marniiertem Huhn. Die Gewürzmischung stammt wohl aus der Ecke um Luisiana, hat ordernlich Feuer und macht sich fast von alleine.
Ein gesundes Gemüse-Risotto mit Garnelen und Chorizo bring die nötigien Vitamine auf den Teller. Durch die scharfe Wurst kommt auch ein wenig Feuer ins Spiel.
Ich finde diese Kombination des Bohnenpürees mit der Wurst, gewürzt mit Thymian und den herrlich frischen Pfifferlingen einfach sehr gelungen. Und macht auch was auf dem Teller her.
