Auberginen-AuflaufMan stelle sich schön angebratene Auberginen vor, die in Tomatensauce baden und sich mit Scamorza zudecken :)leckermachtlaune3
Auberginenschiffchen mit Kidneybohnen-FüllungHier kommen gleich zwei Gemüse zusammen, die ich super gerne mag: Auberginen und Kidneybohnen. Das ganz überbacken mit einer leckeren Kruste aus Cashew-Käse. kathi0