Kartoffel-Rucola-Salat mit LammfiletEin üppiger Salat, der sich auch als Hauptgericht eignet. Mit angebratenem Lammfilet - perfekt für Ostern.gaesteganzeasy1
Frühlingsgemüse mit LammLammfilets, dazu gab es ein Frühlingsgemüse aus Möhren, Spargel, Kohlrabi,Brokkoli, Erbsen, Zuckerschote und Radieschen, mit einer würzigen Béchamel Sauce. Die Sauce gut gewürzt mit Petersilie und Schnittlauch, dazu noch ein klein wenig Estragon.kaquu2
Lammrücken mit KräuterkrusteLammrücken mit Senf und Kräuter-Brot-Kruste aus Rosmarin, Thymian und Petersilie.blogueberfood2