Dieser italienischer Pastaklassiker ist gleichermaßen simpel wie auch lecker - Pasta alla nerano basiert auf Zucchini, die leicht in Öl frittiert werden und sich dann mit einer cremigen Sauce zu den Linguine oder Spaghetti gesellen.
Dieses Pestorezept ist genau das Richtige für die Spargelzeit - es vereint leckeren grünen Spargel mit Babyblattspinat und ist dann auch noch unheimlich schnell und leicht zubereitet.
