Stachelbeerkuchen mit Marzipan und Mandeln
Die säuerliche Note der Stachelbeeren passt super mit dem süßen Marzipan zusammen und die Mandeln sorgen für den gewissen Crunch. Wir lieben es!!!
Zubereitungszeit: 1 h 5 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 170 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 kl. Eier
- 1 Prise Salz
- 2 Tl Vanilleextrakt
- 200 g Weizenmehl
- 1 Tl Backpulver
- 4 El Milch
- 200 g Stachelbeeren, rote
- 200 g Marzipan
- 200 g Mandelstifte
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- Paniermehl
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- weiße Vanillekuvertüre
- Beeren Crunch / Granola
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