Steppdeckenkuchen
Leckerer Blechkuchen mit Quarkgitter und Johannisbeeren
Zubereitungszeit:50 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- TEIG
- 4Eier
- 180 gRohrohrzucker
- 20 gVanillezucker
- 200 gRapsöl mit Kokos alternativ: ganz normales Rapsöl
- 100 mlMilch
- 1 PriseSalz
- 16 gWeinsteinbackpulver
- 350 gDinkelmehl Typ 630
- 100 gJohannisbeeren
- QUARKMASSE
- 500 gQuark (kein Magerquark)
- 30 gSpeisestärke
- 1Ei
- 40 gPuderzucker
- 16 gVanillezucker
- 1 TLgemahlene Vanille
- AUSSERDEM
- Etwas Mehl für die Johannisbeeren
- Puderzucker