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Rezeptbild: Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Du bist auf der Suche nach einem schnellen Nudelsalat Rezept mit einem Essig und Öl Dressing? Ein Italienischer Nudelsalat ohne Pesto, der ganz einfach gemacht ist und wenig Zutaten braucht, trotzdem sooooo gut schmeckt? Dann probier unbedingt diese Variante.

Prinzessinnenschmarrn2 Follower
Zubereitungszeit:25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 250 gNudeln (z.B. Penne oder Fussili)
  • 200 gKirsch- oder Datteltomaten
  • 10kleine Mozzarella Kugeln
  • 5-6getrocknete Tomaten in Öl
  • 1Hand Rucola
  • für das Dressing
  • 60 mlweißer Balsamico
  • 1 ELZucker
  • 2 ELOlivenöl
  • 2 ELÖl aus dem Tomatenglas
  • Salz & Pfeffer
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