Erdbeerschnitten mit Schoko und Kokos
Stellt euch die Nachspeise eurer Träume vor! Welche Zutaten würden darin vorkommen? Bei mir definitiv Beeren. Ein bisschen Schokolade schadet auch nie. Eine leichte Creme und Kokos. Definitiv Kokos.
Zubereitungszeit:50 min
Schwierigkeitsgrad:Normal
Zutaten
ZUTATEN FÜR DEN ERDBEERSCHNITTEN – TEIG
- 5Eier (aus Eiklar Schnee schlagen)
- 200 gStaubzucker
- 1Vanillezucker
- 125 mlMineralwasser
- 125 mlÖl
- 200 gMehl griffig
- 50 ggeriebene Schokolade
- 3 ELLöskaffee
- 1/2Backpulver
ZUTATEN FÜR DIE CREME
- 2 BecherSchlagobers
- 2P. Sahnesteif
- 1Sauerrahm
- 100 gStaubzucker
ZUM BELEGEN
- Himbeer- oder Erdbeermarmelade zum Bestreichen
- frische Himbeeren oder kleingeschnittene Erdbeeren
- Kokosflocken
- 1P. Biskotten
- Milch zum Wenden
Doch nicht das passende gefunden?
