Ghorme Sabzi - Persisches Rinderragout in Kräuter
In Ghorme Sabzi gehören Kräuter wie Spinat, glatte Petersilie, Koriander, Dill, Schnittlauch, Bockshornkleeblätter und Frühlingszwiebeln und rote Bohnen, saftiges Rindfleisch und getrocknete Limetten.
Zubereitungszeit:1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten