
Kirschplunder mit knusprigen Streuseln
Ich liebe es, wenn es im ganzen Haus nach frischem Hefegebäck duftet. Die süßen Plunder sind mit Kirschen gefüllt und leckere Streusel runden das Hefegebäck ab.

Zubereitungszeit:50 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 21 gfrische Hefe
- 250 mllauwarme Milch
- 3 ELHonig
- 1Eigelb
- 1 ELVanillezucker
- 1 ELVanilleextrakt
- 1 PriseVanillesalz
- 100 mlneutrales Öl
- 500 gMehl Typ 550
- 15 gBackpulver
- Zutaten Knusperstreusel:75 g weiche Butter
- 75 gbrauner Zucker
- 1 ELHaferflocken
- 40 ggemahlene Mandeln
- 1 PriseVanillesalz
- 110 gDinkelmehl
- Für die Füllung:1/2 Glas Sauerkirschen
- 1 Glas Kirschmarmelade
- Für den Zuckerguss:1 EL Butter schmelzen
- 1 ELFrischkäse
- 2-3EL Puderzucker