Die Philadelphia-Cupcakes mit Beerenfrüchten sind eine Augenweide. Ich liebe diesen cremigen Teig und das Topping aus Schlagsahne und süßen Beerenfrüchten.
Der Zartbitterschokoladengeschmack in Kombination mit dem erfrischend-herben Geschmack des Cranberrysirups macht den Cupcake zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Ein saftiger Schokoladenteig der mit Malzbier angerührt wurde, anschließend mit Nutella gefüllt und von einem Frosting aus Sahne und Mascarpone gekrönt wird.
Die Kombination ist wirklich sehr sehr lecker und natürlich darf beim eine "Feen-Cupcake" das passende Topping nicht fehlen. Deshalb dürfen getrocknete Blüten nicht fehlen!
Starte deinen Tag mit unserem Zimt-Preiselbeer-Müesli, einem Frühstück, das Wärme und Frische in einer Schale vereint. Die würzigen Noten des Zimts harmonieren perfekt mit der säuerlichen Süße der Preiselbeeren, umgeben von knusprigem Müesli. Eine nahrhafte und köstliche Wahl, um energiegeladen in den Tag zu starten.
Manche Rezepte sind Wölfe im Schafspelz, die sind einfach, aber ein Zeitfresser und so etwas unterschätzt man gerne mal. Auch Kühlzeiten sollten im Auge behalten werden, wie z.B.: bei einer Sülze.
Diese weihnachtliche Linzertorte ist nicht nur dekoriert mit winterlichen Schneeflocken, aber auch voll mit leckeren Preiselbeeren und weihnachtlichen Gewürzen. Und das beste, sie ist auch noch glutenfrei!
Die besten Wildbeilagen auf einen Blick: Rotkohl, glasierte Marroni, Spätzli, Apfel Preiselbeer Chutney, Wildrahmsauce und Rosenkohl, der jeder mag!
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