Den Leberkäse in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen und putzen, dann ebenso in kleine Würfel schneiden. Für das Dressing den Essig, das Öl, das Wasser und die Gewürze miteinander vermengen. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und hinzugeben. Das Dressing über den Leberkäse und die Paprika gießen, alles gut durchrühren und die Chiliflocken darüber streuen. Für etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dabei gelegentlich durchrühren. Mit einer frisch aufgebackenen Breze servieren.