Gefüllter Steinbutt
Ganzer hohl ausgelöster und mit Nordseekrabben, Zuckerschoten, Sprossen und Dill gefüllter Steinbutt auf Ofengemüse mit jungen Kartoffeln
Interessen
13 Rezepte
Gefüllter Steinbutt
Saiblingsfilet von der Planke gegrillt
Pulled Pork Burger Sous-Vide
Ravioli vom Zander
Rumpsteak rückwärts mit Sauce Bearnaise
Tafelspitz Sous-Vide mit Frankfurter Grüne Sauce
Surf ‘n’ turf ‘n’ pasta
Himmelstorte mit Kirschen
Frankfurter Grüne Sauce mit Eiern
Creme Brulee von Sauerampfer, Erdnuss-Kuchen mit Karamellparfait
Frische Waffeln mit Rumtopf-Zwetschgen und Vanille-Eis
Frankfurter Grüne Sauce Mousse
Schweinefilet unter der Limetten-Nusskruste an Sellerie, Kartoffel und Apfel
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