Mein Genussfeed

7. Oktober 2024 um 23:01 Bananen-Pecan-Muffins 0 effort food photography Eigentlich hatte ich nicht vor, dieses Rezept zu verbloggen. Denn die Bananen-Pecan-Muffins waren eine Montagabend-halb-zwölf-nachts-Verlegenheitsbackaktion mit allem, was ich gerade zur Hand hatte, mit möglichst wenig Aufwand. Ich hatte keine Lust, meine Kastenform herauszusuchen und mit Backpapier auszukleiden, deshalb einfach Silikonmuffinförmchen. Ich hatte keine Lust, den Mixer anzupatzen, deshalb einfach nur

7. Oktober 2024 um 22:00 Hähnchenmägen-Ragout in würziger Cognac-Sahne-Sauce mit Couscous Wenn Sie Innereien mögen, sind Hähnchenmägen beim Discounter oder Supermarkt manchmal eine gute Wahl. Es gibt sie in der Packung frisch im Kühlregal mit 400 g Inhalt für wenige Euro. Hähnchenmägen sind Schmorfleisch. Also nichts zum Kurzbraten. Da es eine […] Quelle

7. Oktober 2024 um 21:03 Tomatensalat mit weißen Bohnen und Petersilie Um die Tomaten aus eigener Ernte zu verarbeiten, gibt es bei mir momentan häufig diesen Salat.Als Alternative zu den weißen Bohnen eignen sich auch Kichererbsen hervorragend.Zutaten:für die Vinaigrette:1 Scheibe Zwiebel, fein gewürfelt1 kleine Knoblauchzehe, fein gewürfelt2 EL Balsamico1 EL Olivenöl1/2 TL mittelscharfer Senf1/2 TL AhornsirupSalz und Pfeffer etwas gemahlener Kreuzkümmelfür den Salat:1 Handvoll Tomaten, gewürfelt1 Handvoll weiße Bo

7. Oktober 2024 um 16:54 Löffelgerichte ersparen Gefahren mit Messer und Gabel Die Verletzungsgefahren mit Löffeln sind überschaubar. Vor Messer und Gabel warnt bereits ein altes Kindergedicht, wobei man das mit dem auch nicht zu genau nehmen sollte, sonst würden wir alle im Dunklen Essen. Das hätte zwar auch den Vorteil, dass man die Kalorien nicht so sieht, aber die Verletzungsgefahr steigt auch. Zwischenmahlzeit (2) In Anlehnung an die kleinen Ausflugsgerichte gehts hier erstmal weiter mit Unterwegsessen und der ganz wic

7. Oktober 2024 um 16:36 ZU GAST IN VENEDIG Ich liebe es GAST IN VENEDIG zu sein! … Venedig ist und bleibt für mich eine der fantastischten Städte die es gibt. Ja, sie ist inzwischen ein Museum, aber ein paar echte Venezianer gibt es noch und wenn man am frühen Morgen oder nachts durch Venedig streift, wird man das nie vergessen und süchtig danach werden. Selbst wenn die Gondeln manchmal Trauer tragen. Dabei ist es mir wichtig das Thema ZU GAST zu betonen. Ein Gast sollte sich immer rücksi

7. Oktober 2024 um 15:34 Selbstgemachte Mate-Limo Durstig? Dann habe ich hier ein super einfaches Rezept für Mate-Limonade für dich. Kühler Koffein-Boost mit etwas Frucht oder zusätzlich mit dem gewissen "Ziiing!" von frischem Ingwer als Ginger-Mate. Erfrisch dich! Related posts: Blitzschnell selbstgemachte Milchalternative: Rezept für pflanzlichen Milchersatz aus Haselnüssen oder Mandeln Lieblingstasse: Erinnerungen an Schottland #12von12 im Februar 2018

7. Oktober 2024 um 15:04 Rouladentopf – Rouladen mit wenig Aufwand (auch im Slowcooker) Super zartes Rindfleisch in einer aromatischen Bratensauce – das ist der Rouladentopf. Das Rindergeschnetzelte ist ein super einfaches Gericht, das mit den identischen Zutaten wie Rinderrouladen zubereitet wird. Das besondere an dem Gericht ist, es ist so viel unkomplizierter in der Zubereitung und schmeckt genauso lecker wie Omas Rouladen. Und im Slowcooker wir das Fleisch besonders zart und aromatisch. Rouladentopf kochen – deftige Winte

7. Oktober 2024 um 15:00 Rezept von Lauren Lovatt: Goldene Latte Die Goldene Latte enthalte entzündungshemmenden Gewürze, die auch verdauungsfördernd und gut für unser Gehirn seien, verspricht Rezeptautor Lauren Lovatt. Klingt vielversprechend, ich habe mich auf Textur und Geschmack konzentriert: Durch das längere Köcheln wird die Latte mit Fenchelsamen, Ingwer, Honig und Kardamom leicht dickflüssig.Sie trinkt sich jederzeit gut. Ulrike | Mehr Rezepte für Getränke ORIGINALREZEPT … "Rezept von Lauren Lovatt: G

7. Oktober 2024 um 14:00 Herzhaft belegte Croissants Durch Zufall hatte ich bei Lecker schmecker ein Video gesehen, bei dem verschiedene Eier-Gerichte zubereitet wurden, unter anderem auch ein lecker belegtes Croissant mit pochierten Eiern. Nachdem ich dieses Croissant nachgebastelt hatte und für lecker befunden hatte, wollte mein Mitesser noch ein paar andere Varianten. So leicht zu erfüllende Wünsche sind für mich kein Problem. Lachs-Avocado-CroissantZutaten:1 gekochtes EiEin paar Salatblätter1 T

7. Oktober 2024 um 13:09 Blätterteig Mumien mit Hackfleisch und Gemüse Blätterteig Mumien mit Hackfleisch und Gemüse sind das perfekte Fingerfood für Halloween! Sie sehen nicht nur gruselig aus, sondern schmecken auch richtig lecker. Anders als die klassischen Würstchen im Schlafrock habe ich den Blätterteig mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch und frischem Gemüse kombiniert. Meine Töchter können momentan die Würstchen einfach nicht mehr sehen, daher war es an der Zeit, etwas Neues auf den Tisch z

7. Oktober 2024 um 12:21 Fish Snakk Habt Ihr schon mal Fisch-Snacks oder Fisch-Chips probiert..?  Wir waren letztens auf einem Bauernmarkt, bei dem es um die Direktvermarktung von isländischen Produkten aus dem Bereich Landwirtschaft und Fischerei ging, und sind dort auf interessante Fisch-Chips gestoßen.Diese Fisch-Chips stammen aus Hella, von der Firma von Alda Björk Ólafsdóttir. Eigentlich ist Alda, geboren 1966 in Kópavogur, eine isländische Sängerin und Songschreiberei. Sie be

7. Oktober 2024 um 12:00 Hähnchen-Unterkeulen in der Heißluftfritteuse Ein Rezept für Hähnchen-Unterkeulen in der Heißluftfritteuse. Die Zubereitung ist einfach.

7. Oktober 2024 um 09:24 rezension „simply“ und jährlich grüßt das murmeltier es ist wieder soweit und das neue jamie oliver buch ist da. wie jedes jahr habe ich mich schon sehr darauf gefreut und wurde nicht enttäuscht. unter dem titel „simply – jeden tag was gutes“ geht’s dieses mal um einfache gerichte, die schnell auf dem tisch stehen und auch unter der woche simpel in den alltag einzubauen sind. mein exemplar ist auf jeden fall schon wieder von vorne bis hinten von post-its gespi

7. Oktober 2024 um 09:22 Walnut Coffee Swiss Roll Recipe with Mascarpone Filling This Walnut and Coffee Swiss Roll Recipe is easy to make and the perfect holiday... The post Walnut Coffee Swiss Roll Recipe with Mascarpone Filling appeared first on Cinnamon&Coriander.

7. Oktober 2024 um 08:28 Wochenplan KW 41 (2024) Diese Woche wird es wieder lecker bei uns. Das sind unsere Ideen für den Wochenplan KW 41 (2024): Montag: Die Hähnchen-Porree-Pfanne ist ein herzhaftes Gericht, das zartes Hähnchenfleisch mit frischem Porree kombiniert und in einer würzigen Sauce mit Reis als Beilage für ein schnelles und leckeres Essen sorgt. Dienstag: Kräuterpfannkuchen mit Gemüse sind eine köstliche […]

7. Oktober 2024 um 08:00 Cordoba – Roadtrip durch Andalusien (3) Córdoba ist für seine reiche Geschichte, beeindruckende Architektur und kulturelle Vielfalt bekannt. Highlight ist die Mezquita-Kathedrale. Der Beitrag Cordoba – Roadtrip durch Andalusien (3) erschien zuerst auf Wallygusto.

7. Oktober 2024 um 07:48 Vegane Apfelringe in Blätterteig aus der Heißluftfritteuse Es gibt diese Momente, in denen du einfach etwas Süßes brauchst, aber weder die Zeit noch die Lust hast, lange in der Küche zu stehen. Genau für diese Momente sind meine veganen Apfelringe in Blätterteig aus der Heißluftfritteuse perfekt. Außen knuspriger Blätterteig, innen saftiger Apfel und dazu noch der unwiderstehliche Geschmack von Zimt und Zucker. In nur wenigen Minuten hast du diese kleinen Leckerbissen auf dem Tisch. Perfekt, wenn

7. Oktober 2024 um 07:00 Buchstabensuppe (schnell & einfach) Schnell, einfach und komplett ohne Fix – das BESTE Rezept für Buchstabensuppe werdet ihr lieben! Die große Portion Suppenglück steht in 20 Minuten auf dem Tisch, ist vollgepackt mit Buchstaben-Nudeln, Gemüse und Brühe und ein Lieblingsrezept für Groß und Klein. Buchstabensuppe selber machen Das Beste zuerst: Für die flotte Buchstabensuppe braucht ihr nur einen Topf und vier Zutaten! Während die Gemüsebrühe aufkocht, schnibbelt ihr ei

7. Oktober 2024 um 07:00 Gegrillte Fischspieße mit Zitrone und gebackenem Knoblauch I Rezept aus Portugal Gegrillte Fischspieße mit frischen Zitronen, goldgelb gebackenem Knoblauch und Kräutern. Ein Rezept aus Portugal. Der Beitrag Gegrillte Fischspieße mit Zitrone und gebackenem Knoblauch I Rezept aus Portugal erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

7. Oktober 2024 um 06:00 Jägersoße schnell und einfach selber machen Wenn sich meine Familie Jägersoße wünscht, dann bereite ich sie immer nach diesem kinderleichten Rezept zu. Aus nur wenigen Zutaten lässt sich damit nämlich die beste Jägersoße selber machen – schnell, einfach und genauso lecker wie früher von Oma. Was du für den Klassiker brauchst, zeige ich dir jetzt.  Die Zutaten für meine Jägersoße wie früher Damit die Jägersoße wie früher von Oma schmeckt, brauchst du nur ein paar Zutaten. 15 Minut

7. Oktober 2024 um 05:00 Kürbis aus der Heißluftfritteuse mit Feta Kürbis aus der Heißluftfritteuse mit Feta. Gebackener Hokkaido mit Rote Bete & Feta: so gesund, kalorienarm, schnell & einfach. Dieser Beitrag enthält Werbung   Das Beste am Herbst sind doch die vielen guten Kürbis Rezepte. Hier habe ich ein super einfaches Kürbis & Feta Rezept: Gebackener Kürbis aus der Heißluftfritteuse. Dazu noch etwas Rote Bete herrlich gewürzt mit leckeren Röstaromen. Diese schnelle Gericht ist mal wieder unkomplizierte Fe

7. Oktober 2024 um 04:30 Marzipan Marmor Gugelhupf einfacher Marmorkuchen mit Marzipangeschmack Der Beitrag Marzipan Marmor Gugelhupf erschien zuerst auf Katrins Backblog.

7. Oktober 2024 um 04:02 Himbeer-Limes Vor dem Urlaub haben wir noch die letzten Himbeeren geerntet und im ewigen Eis zwischengelagert.Nun heißt es aber Platz schaffen, damit Gemüse für den Winter (?) „gebunkert“ werden kann.Nun ja, was also mit den Himbeeren machen? Wie wäre es mit etwas „Geistreichem“… Gefunden haben wir das Rezept bei „sweetsandlifstyle.com“. Zutaten für ca. 2 Liter: 1,4 kg Himbeeren, TK („gesammelten Werke des Sommers“) 300 g Zucker 200 ml Was

6. Oktober 2024 um 21:08 9 Tage im Camper – Australien mit Kind Nach unserem Start in Singapur, den Etappen in Melbourne, am Uluru und in Sydney ging es auf einen kleinen Roadtrip. Ich habe noch ein paar Etappen aus unserem Australienreisebericht offen und deshalb nehme ich euch heute mit auf unsere 9 Tage im Camper von Sydney hoch nach Bundaberg… und wieder ein Stückchen zurück nach Brisbane... Weiterlesen » Der Beitrag 9 Tage im Camper – Australien mit Kind erschien zuerst auf Katha-kocht!.

6. Oktober 2024 um 20:30 Killer Chilimarinade (nicht nur) für Huhn Für viele geht die Grillsaison langsam zu Ende, für andere sind die Begriffe An- und Abgrillen  Fremdworte. Egal wie man es hält, diese Marinade für Huhn kommt immer gelegen und funktioniert bestens im Backofen. Angelehnt ist sie an den mosabikanisch-portugiesischen Klassiker Frango Piri Piri, erfährt aber durch einen "Twist" eine geschmackliche Erweiterung, die mir Puritaner verzeihen mögen, Genießer aber dankbar sein werden.Ich habe hier:1 EL P

6. Oktober 2024 um 19:41 Pilz-Ragout mit Linsen Dieses leckere Pilz-Ragout ist schnell zubereitet und voller Geschmack. Gemischte Pilze, Linsen und Baby-Spinat köcheln in einer cremigen Sauce aus Gemüsebrühe und Tahin. Anschließend wird das Ragout zu einer Portion Nudeln oder Reis serviert. Das Rezept ist vegan und glutenfrei (falls ihr mögt) - und richtig fein! Die beste Zeit zum Pilze sammeln ist -... Lesen... Der Beitrag Pilz-Ragout mit Linsen erschien zuerst auf Madame Cuisine.

6. Oktober 2024 um 19:09 Tortellini-Topf Es wird Herbst. Aber sowas von deutlich! Höchste Zeit, wieder wärmende Gerichte mit Wohlfühlfaktor auf den Tisch zu bringen. Gut, dass wir Leckeres für jeden Tag - Blogger heute, an diesem ersten Sonntag im Oktober 2024, Rezepte zum Thema One-Pot-Gerichte und Eintöpfe auf den Tisch bringen. Wenn ich Zeit und Muse habe, bin ich ein großer Fan von lange geblubberten Schmorgeri

6. Oktober 2024 um 17:02 Edelpilz Risotto mit karamellisiertem Fenchel & Parmesan Für 2 Personen : 100 g Carnaroli - Risottoreis 2 kl. Schalotten1 kl. Knoblauchzehe300 ml frisch, gekochter Gemüsefond80 ml Grau Burgunder 1/2 FenchelSaft & Abrieb 1/2 Bio Zitrone30 g frisch, geriebener Parmesan50 g kalte Butter OlivenölRohrzuckerPiment d'Espeletteschwarzer Pfeffer a.d. Mühle & Salz 160 g gemischte, saarländische Edelpilze( Kräuterseitlinge, Shiitake & Limonenseitling )10 g getrocknete Steinpilze ZitronenabriebButter & Olivenöl fe

6. Oktober 2024 um 16:36 Hirsch-Ragout Das Mittagessen fürs Büro. Ich bin entzückt! Rezept Hirsch-Ragout 2 Scheiben Roggenbrot im Ofen bei 80° einlegen und trocknen lassen. Herausnehmen und würfeln auf die Seite stellen. 3 feingehackte kleine Zwiebeln in 2 EL Butter in einer Sauteuse anrösten. 3 in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen dazugeben, mitrösten. Herausnehmen und auf die Seite stellen. Das Hirschragout aus… Hirsch-Ragout weiterlesen

6. Oktober 2024 um 16:03 Kürbis-Linsen-Dhal oder auch Anti-Erkältungseintopf Der Herbst ist da. Die Blätter färben sich gelb, überall gibt es Kürbisse und Äpfel im Angebot, es wird abends wieder sehr früh dunkel und heute morgen zeigte das Thermometer frische 4 Grad draußen an. Passend zum ersten Kälteeinbruch schleppe ich dazu seit über zwei Wochen jetzt schon eine dicke Erkältung mit mir rum. Warme Eintöpfe mit vielen Gewürzen und Vitaminen wie bei diesem Kürbis-Linsen-Dhal sind daher sehr willkommen. Mit dem Herbst geh