Mein Genussfeed

20. Juni 2026 um 13:30 Eiskalte Fenchel-Gurkensuppe mit Radieschen und Minze Kalte Gurkensuppe ist so ein Klassiker für heißen Tage, doch Abwechslung ist nicht zu unterschätzen. Und mit dieser Suppe wird das Repertoire an kalten Suppen auf diesem Blog erweitert. Zu Gazpacho mit Joghurt kalte Vichysoisse mit Zitronengras kalte Blumenkohlsuppe eisgekühlte Sommersuppe mit Rote-Bete, Joghurt und Kräutern gekühlte Erbsen-Kopfsalat Suppe mit Estragon kommt jetzt die Suppe […] Der Beitrag Eiskalte Fenchel-Gurkensuppe mit Radiesc

20. Juni 2026 um 13:13 Frozen Pina Colada my way Seit geraumer Zeit bin ich im Besitz einer Eiscrememaschine, mit der man nicht nur Eiscreme zubereiten kann. Die Zutaten für das Eis (oder auch sonst so einiges) werden vorgefroren und dann mit einem rotierenden Messer cremig geschabt. Ich habe hier … Weiterlesen →

20. Juni 2026 um 12:08 Protein Pudding vegan: cremig, low carb und zuckerfrei Samtiger High Protein Pudding vegan, ohne Zucker, ohne Stärke & Puddingpulver. In 5 Minuten kalt angerührt oder warm gekocht: Low carb lecker! Der Beitrag Protein Pudding vegan: cremig, low carb und zuckerfrei erschien zuerst auf lowcarb-fit.

20. Juni 2026 um 07:23 Mohn-Käsekuchen mit Blätterteigboden Ich liebe Käsekuchen in allen Variationen. Cremig, saftig und einfach unwiderstehlich. Und Mohn gehört für mich zu den Zutaten, die einem Kuchen sofort etwas Besonderes verleihen. Sein nussiges Aroma harmoniert wunderbar mit der feinen Frische der Käsemasse. Zusammen mit dem Blätterteig entsteht ein Kuchen, der herrlich unkompliziert ist und trotzdem Eindruck macht. Manchmal muss es gar kein aufwendiges Tortenprojekt sein. Der Blätterteig nimm

20. Juni 2026 um 07:09 Pronto! – Pasta mit Feuerwurst, Erbsen & TomatePasta mit Feuerwurst, Erbsen & Tomate In den letzten Monaten habe ich selten Pasta gekocht. Angefixt durch neue Kochbücher, unter anderem von Cettina Vicenzino und Mateo Zielonka, hatte ich aber mal wieder richtig Lust auf ein unkompliziertes, schnelles Pastamahl. Optimalerweise ist die Sauce fertig, wenn die Nudeln gar sind. Ich stelle also den Nudeltopf auf den Herd und koche die Pasta […] Der Beitrag Pronto! – Pasta mit Feuerwurst, Erbsen & TomatePasta mit Feuerwurst, Erbsen & Tom

20. Juni 2026 um 05:39 Dinkel-Gold Categories: BrotTags: AuffrischrezeptDinkelFlohsamenschaleHagebutteHonigLieblingsbrotMalzMilchSesamSojaSonnenblumenkerneSüßer StarterNach zwei Jahrzehnten habe ich den Liebsten inzwischen so weit, dass er mir etwas Sonnenblumenkerne zum Brotbacken übrig lässt. Das war bekanntlich nicht immer so. Aber da der Apfel nicht weit vom Stamm fällt, verschwinden seit einiger Zeit wieder Sonnenblumenkerne, denn das große Krümmelchen ist wie in vielen ander

20. Juni 2026 um 04:55 Chicken Chili (Slowcooker) Chicken Chili ist ein “modernes” Chili mit mehr Gemüse und magerem Hühnchen. Arbeitssparend gart der Slowcooker den Eintopf mit wenig Schärfe und viel Geschmack. In den USA nennen sie sowas “Dump Dinner” – also alles in einen Topf oder eine Form “dumpen” (in dem Fall den Einsatz des Slowcookers), garen, fertig. Sterneküche ist das nicht, aber die schnellste und bequemste Möglichkeit, leckeres Essen für die Familie auf dem Tisch zu haben. In dem

20. Juni 2026 um 04:00 geröstete Möhren mit Knoblauch-Butter

20. Juni 2026 um 03:00 Wochenplan in KW 25/26: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCCXXVII In diese Woche startete ich total motiviert, hatte viel Obst und Gemüse gekauft, das gegessen werden sollte. Dann aber hatte ich zwei Termine wegen des verstorbenen Gatten, die mir jegliche Kraft raubten. Zum Kochen langte es dann einfach nicht mehr.Den Wocheneinkauf erledigte ich am Freitag Vormittag im Nachbardorf bei Aldi, Budni und Edeka. Einen Teil hätte ich auch gerne am Vortag schon bei Netto eingekauft, aber die App hakte, so dass ich da

19. Juni 2026 um 16:19 Fassbrause Blut-Orange

19. Juni 2026 um 15:40 9 Ideen fürs Sonnwendfest: Sonnwendkrapfen & Holunderblüten-Rosen-Sirup Sonnwendkrapfen sind eine süße Spezialität zur Sommersonnenwende. Auch der blumige Holunderblüten-Rosen-Sirup passt perfekt zum Jahreskreisfest.Wisst ihr noch? Zur Sommersonnenwende sollt ihr neunerlei Krapfen backen und in neunerlei Feuer schauen, dann bleibt ihr gesund im kommenden Jahr. Einen Versuch ist das wert, wobei neun … das ist schon viel. Wir machen‘s daher anders: Neun Ideen für euer Sonnwendfest gebe ich euch mit. Nehmt, was euch ans

19. Juni 2026 um 15:17 Spargel-Schinken-Pfanne mit Orzo ❤️ Zum Rezept ❤️

19. Juni 2026 um 14:22 Grünes Shakshuka – die frische Variante mit Spinat und Feta Dieses grüne Shakshuka ist die frische, grüne Schwester des Klassikers: Statt in roter Tomatensauce werden die Eier hier in einer cremigen Sauce aus Spinat und Lauch pochiert – mild, frisch-zitronig und mit einer Prise Kreuzkümmel würzig abgerundet. Darüber krümeliger Feta und frische Kräuter. Ein wunderbares vegetarisches Gericht für den Brunch, das Frühstück oder ein schnelles Abendessen. Kennenlernen durfte ich grünes Shakshuka vor eini

19. Juni 2026 um 14:18 Knäckebrot An selbstgebackenem Knäckebrot habe ich mir, und das ist wörtlich gemeint, in der Vergangenheit schon oft die Zähne ausgebissen. Nie habe ich sie so knackig knusprig und innen locker hinbekommen wie man sie von den bekannten Herstellern kennt. Sie sind fast immer viel zu hart geworden so dass man sie kaum kauen konnte. Irgendwann habe ich es dann aufgegeben. Vor einer Woche waren wir 9 Tage in Norwegen unterwegs um mein neues Elektroauto mal

19. Juni 2026 um 13:25 Unboxing: Sommerbox 2026 Mit der neuen Sommerbox begeben wir uns auf eine kleine Genussreise. 🏝️✈️ Denn manchmal braucht es gar keinen Koffer, um in ferne Länder einzutauchen, sondern nur ein kleines Stück Kuchen oder ein cremiges Dessert. 😍 Also schnapp dir deinen Schneebesen, probier etwas Neues aus und gönn dir mit jedem Bissen eine kleine Auszeit vom Alltag. Vollgepackt mit liebevoll ausgewählten Produkten und sommerlichen Backideen sorgt die Sommerbox für jede Men

19. Juni 2026 um 11:54 K-F-337 KI-Aufreger und ein neues Brauhaus in Köln

19. Juni 2026 um 10:02 Mehr trinken bei Hitze: 3 einfache Infused-Water-Ideen Warum wir im Sommer oft zu wenig trinken Warum normales... Der Beitrag Mehr trinken bei Hitze: 3 einfache Infused-Water-Ideen erschien zuerst auf Cleaneater Iss dich gesund!.

19. Juni 2026 um 10:00 Sommerliche Leichtigkeit oder Nektarinen-Törtchen mit Vanille und Frischkäse Jeder, der sich bei diesen Nektarinen-Törtchen mit Vanille und Frischkäse auf ein Diätrezept gefreut hat, den muss ich leider erstmal enttäuschen ;-) „Leichtigkeit“ bezieht sich nicht auf die Kalorien, sondern dass die leckeren Dingerchen super-duper schnell und einfach auf eurem Teller landen! Außerdem – und das ist für mich das Allerwichtigste – schmecken sie zum REIN-LE-GEN. Warum das Rezept so leicht ist? Wenn der luftige Biskuit geback

19. Juni 2026 um 09:03 Omas Radieschensalat – einfach der Beste! Ein klassischer Radieschensalat nach Omas Rezept bringt sofort Frische auf den Abendbrot-Tisch. Wenn die kleinen roten Knollen im Frühling frisch geerntet werden, gibt es bei uns im Küchenstübchen fast täglich diese Beilage. Der Salat lebt von der Kombination aus knackiger Schärfe und einem leichten, cremigen Dressing mit saurer Sahne. Meine Familie liebt diesen Klassiker, weil er ohne großen Aufwand in wenigen […]

19. Juni 2026 um 08:21 Nonna’s Orangen-Stracciatella-Eis Stell dir vor, du wärst eine italienische Nonna. Du wachst früh auf, noch bevor die große Hitze des Tages beginnt. Durch das offene Fenster hörst du das Zwitschern der Vögel. Die Luft duftet nach Kräutern, Meer und Sommer. Du schlüpfst in deine Sandalen und gehst hinaus in den Garten. Die Sonne steht noch tief am Himmel und wärmt angenehm dein Gesicht. Zwischen Rosmarin, Zitronenbäumen und Tomatenstauden entdeckst du eine Orange, die über N

19. Juni 2026 um 05:30 Französische Landhaus-Baguettes Hier kommt mein angekündigtes Baguette-Rezept mit kleiner Mini-Geschichte aus Paris. Es ist schon einige Jahre her, doch dieses verlängerte Wochenende in Paris… Der Beitrag Französische Landhaus-Baguettes erschien zuerst auf Lissi's Passion.

19. Juni 2026 um 04:00 Gedämpfte Auberginen mit Tomaten-Ingwer-Salsa […] Der Beitrag Gedämpfte Auberginen mit Tomaten-Ingwer-Salsa erschien zuerst auf foodundco.de.

19. Juni 2026 um 02:44 Das beste Hummus Rezept – cremig, einfach & selbst gemacht Einmal selbst gemacht und du kaufst ihn nie wieder fertig. Ich sage es direkt: Gekaufter Hummus war gestern. Sobald du weißt, wie einfach es ist, deinen eigenen cremigen Hummus selbst zu machen, willst du gar nicht mehr zurück. Ich habe eine Weile gebraucht, um das perfekte Rezept für mich zu finden – und der Unterschied ... The post Das beste Hummus Rezept – cremig, einfach & selbst gemacht appeared first on Mimi & Rose Food Love ❤.

18. Juni 2026 um 21:22 Rote-Bete-Tartar mit Za’atar und Haselnuss-Minze-Feta-Topping 🇩🇪 Rote-Bete-Tartar mit Za’atar und Haselnuss-Minze-Feta-Topping Entdecke die bunte Welt der Roten Bete neu! 🌈 Dieses feine Tartar vereint erdige Aromen mit fruchtigen Granatapfelkernen, würzigem Za’atar und einem cremigen Haselnuss-Feta-Topping – ein echter Gaumenschmaus! 🥄✨ Zutaten: • 900 g Rote Bete (gekocht und gewürfelt) ❤️ • 2 Knoblauchzehen 🧄 • 1 rote Chilischote 🌶️ • 1 ½ EL Dattelsirup 🍯 • 3 EL Olivenöl 🫒 • 1 EL Zitronensaft 🍋 •

18. Juni 2026 um 08:55 Kichererbsen-Salat. // Ein knackiger und farbenfroher Kichererbsen-Salat ist die perfekte Wahl für alle, die ein leichtes, gesundes und unkompliziertes Gericht suchen. Die Kombination aus cremig-zarten Kichererbsen, erfrischender Gurke, süssen Datteln und frischen Kräutern wie Pfefferminze sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion, die perfekt nach Sommer

18. Juni 2026 um 08:42 Pan con Tomate Pan con Tomate kenne ich nicht nur aus Südfrankreich, sondern auch aus Barcelona und liebe die leckere katalanische Spezialität die man dort auch Pa amb tomàquet nennt. Wenn wir im Languedoc-Roussillon im Urlaub bei Perpignan sind an der Grenze zu Spanien im Land der Katharer sind, machen wir gern Ausflüge nach Barcelona. In dem Grenzgebiet Der Beitrag Pan con Tomate erschien zuerst auf Kochen aus Liebe.

18. Juni 2026 um 08:00 Polpette al sugo – römische Fleischbällchen in Tomatensauce Bin eine grosse Anhängerin von Fleischbällchen, sie dürfen allerdings nicht langweilig schmecken!Hier werden die Polpette – ohne sie vorher anzubraten – in der Tomatensauce pochiert, etwa 15 Minuten lang.Das Ergebnis sind weichere und etwas saftigere Bällchen die mit Tomatensugo und z.B. Brot gegessen eine wunderbare Mahlzeit hermachen. Danke an Rachel Roddy für dieses Rezept.Mein anderes italienisches „Meatball-Rezept“ finden Sie hier. 4

18. Juni 2026 um 06:30 Bled in Slowenien: Sehenswürdigkeiten & Tipps Meine Tipps für die schönsten Sehenswürdigkeiten ✓ Aktivitäten ✓ Restaurants und Unterkünfte ✓ in Bled am gleichnamigen Bleder See. Der Beitrag Bled in Slowenien: Sehenswürdigkeiten & Tipps erschien zuerst auf Reiseblog und Foodblog Reisehappen.

18. Juni 2026 um 06:03 Sour Cream selber machen – cremiger Sour Cream Dip wie im Steakhouse Der folgende Beitrag stammt vom Foodblog Mundgefühl. Sour Cream selber machen ist ganz einfach und gelingt in nur 10 Minuten. Die cremige Mischung aus Schmand, saurer Sahne, Mayo, Schnittlauch und Knoblauch passt perfekt zu Ofenkartoffeln, Kartoffelecken, Nachos oder als Dip zum Grillen. Mit diesem einfachen Sour Cream Rezept hast du den beliebten Klassiker schnell selbst gemacht. Rezeptempfehlung Guacamole einfach selber machen

18. Juni 2026 um 04:00 Johannisbeer Muffins mit Vanille babyrockmyday.com - Cakes, Cocktails, Cookies & Cooking Kennt ihr das? Im Frühling stehen im Supermarkt ab und zu so Töpfe mit Kräutern oder Beeren oder Rosen rum, die jemand vergessen hat zu gießen und dann gibt es die Dinger für 1,50 € zu kaufen und man fragt sich immer, wer kauft das denn noch? Ja, ich bin das, ich hab ja so ... The post Johannisbeer Muffins mit Vanille appeared first on babyrockmyday.com.