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8. Juli 2025 um 07:58 Asiatischer "Smashed Cucumber Salad" Gurkensalat ist nicht so meins. Früher gab es ihn zu Hause nur als in hauchdünne Scheiben geschnittener Salat, der mit einer Kondensmilch - Essigsauce angemacht wurde. Fand ich nie so lecker. Ob es an den Scheiben lag, ich weiß es nicht. Nun ja, so einen Salat gibt es ja nirgends mehr und ich würde ihn auch nicht mehr unbedingt essen. Ansonsten schmeckt mir die Gurke (in Stückchen geschnitten, gewürfelt oder gestiftelt) in Salaten schon recht gut

8. Juli 2025 um 07:38 Quark Streuselkuchen mit Mandarinen – Omas bester Käsekuchen Dieser leckere Quark Streuselkuchen mit Mandarinen schmeckt genau so, wie ihn Oma schon immer gemacht hat. Der einfache Blechkuchen mit Mandarinen und einer Füllung aus Vanillepudding und Magerquark ist megacremig und mit wenigen Zutaten gelingt der Streuselkuchen mit Mandarinen auch sehr spontan. Cremigen Käsekuchen mit Mandarinen und Streuseln backen Ich liebe Käsekuchen wirklich in allen Varianten – aber mit Quark, Mandarinen und knu

8. Juli 2025 um 06:18 Level8 Koffer Test: der perfekte Reisekoffer für unseren Urlaub Werbung* / Seit einer Woche sind wir nun aus dem Veneto zurück. Es war mein erster richtiger Italien-Urlaub – ein paar wunderschöne Tage in einem familiären Resort bei Soave mit Ausflügen nach Venedig, Padua, Verona, Vicenza und Bardolino. Aber dazu ein andermal mehr. Heute möchte ich euch meinen neuen Level8 Koffer vorstellen, der mich auf diesem Trip begleitet hat. Kurzer Markencheck: Von der Marke Level8* habt ihr vielleicht schon einma

8. Juli 2025 um 04:50 Johannisbeermarmelade: Unser Lieblingsrezept Köstliche Marmelade aus roten Johannisbeeren, die ohne störende Kerne auskommt Der Beitrag Johannisbeermarmelade: Unser Lieblingsrezept erschien zuerst auf Backen macht glücklich.

7. Juli 2025 um 22:01 gedünsteter Möhrensalat süß-sauer Zum Möhrensalat nach russischer Art, dem Möhren-Apfel-Salat und dem pikanten Möhrensalat, die allesamt roh daherkommen, gesellt sich heute noch eine Version mit gedünsteten Möhren. Sie garen direkt in der Marinade und während der Salat abkühlt entfaltet sich ein ganz runder Geschmack. Zutaten & Zubereitung 600 g Möhren, geschält gewogenMöhren in dünne Scheiben hobeln.Für die

7. Juli 2025 um 20:41 Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse Lust auf zarte Hähnchenbrustfilets, die in nur 10 Minuten gelingen? Dann bist du bei mir genau richtig & ich zeige dir, wie einfach die Zubereitung im Airfryer ist! Darum wirst du mein Hähnchenbrust Rezept aus der Heißluftfritteuse lieben Super zart: Durch die Heißluftfritteuse bleibt das Fleisch innen zart und außen leicht kross. Schnell gemacht: In nur 10 Minuten ist dein Hähnchenbrustfilet fertig auf dem Tisch. Wenig Fett,

7. Juli 2025 um 18:08 Kalte Suppe und anderes mehr Wenn man sich die Dokutainment-Filme mit Sebastian Lege oder die Webseite Lebensmittelklarheit.de der Verbraucherzentralen so ansieht, ein wenig abstrahiert und extrahiert, etwas unsachlich pauschalisiert und das dann in den Sozialen Medien hinausposaunt, könnte man meinen, dass 90% des Bestandes eines jeden Supermarktes oder Discounters ungesund, Kundenbetrug und/oder zumindest Kundenverscheißerung ist. Und, um eine kleine Differenzierung einzub

7. Juli 2025 um 16:52 Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Trauben Ein Salat für alle Gelegenheiten Ob als besondere Beilage zum Grillfest, als leichter Picknick-Begleiter oder als Meal-Prep im Kühlschrank – dieser Quinoasalat mit Kichererbsen, süßen Weintrauben, knackigen Sonnenblumenkernen und aromatischer Minze ist ein echtes Multitalent. Vegan, bunt und voller Geschmack bringt er Abwechslung auf Deinen Teller – und das ohne großen Aufwand. Quinoa – das Gold der Inka Quinoa hat ihren Ursprung in

7. Juli 2025 um 16:29 Marillen-Tartelettes mit Olivenöl-Vanille-Frangipane Sommer in Österreich Der Freund, der mir vergangenen Herbst Oliven vom Hain seiner Familie (ich habe sie in Lake und Salz eingelegt, vgl. Zuckersüß 486) und später Olivenöl geschenkt hat, feierte vergangenes Wochenende seinen Geburtstag. Ohne Kuchen tauch ich bei einer solchen Party nicht auf, und in dem Fall *musste* ich natürlich das Olivenöl verwenden. Oliven, gerade eingelegt Oliven, erstmals serviert Deshalb habe ich erstmal kl

7. Juli 2025 um 14:15 Blätterteigstangen mit Pesto Blätterteigstangen mit Pesto – in 15 Minuten fertig! Knuspriger Snack für Brunch, Party oder Abendbrot. Mit Käse, Sesam & optional selbstgemachtem Pesto.

7. Juli 2025 um 13:30 Kartoffelsalat mit Thunfisch, Erbsen und Möhren Herzhafter Kartoffelsalat mit zartem Thunfisch, knackigen Erbsen und Möhren – abgerundet mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing.

7. Juli 2025 um 12:22 Broccoli-Bratlinge mit mediterranem Dip Ich liebe es, immer wieder neue vegatarische Bratlinge zu kreieren. Ein Essen, was sich gut vorbereiten lässt und immer wieder lecker ist. Diese Broccoli-Bratlinge gehören mittlerweile zu unseren Favoriten. Dazu brauchen wir nicht mehr als eine leckere Soße und einen gemischten Salat. Das Rezept kann wahlweise mit und ohne Thermomix […] Der Beitrag Broccoli-Bratlinge mit mediterranem Dip erschien zuerst auf Brotbackliebe ... und mehr.

7. Juli 2025 um 11:06 Kritharaki Salat – so hast du Kritharaki Salat noch nie gegessen Der folgende Beitrag stammt vom Foodblog Mundgefühl. Heute gibt es bei mir den beliebten Kritharaki Salat einmal anders. Traditionell wird Kritharaki Salat mit Feta, Oliven und Tomaten zubereitet. Ich zeige dir heute eine fruchtige Sommer-Variante mit Melone, die mindestens genauso lecker ist. Die kleinen Nudeln harmonieren perfekt mit der Melone, Edamame und Mozzarella. Hier findest du mein einfaches Rezept für einen sommerlichen Kritharaki Sal

7. Juli 2025 um 09:07 Vanilla Caramel Iced Coffee Vanilla caramel iced coffee Vanilla caramel iced latte: This is a Starbucks copycat vanilla caramel iced latte recipe. Actually I do dare say that this vanilla caramel latte is way better and has a lot more flavor. For one being that I used really amazing vanilla beans from Uganda by the company called “Vanilla Dream” (not sponsored, just a really big fan) which adds so much flavor. This latte is perfectly sweet (also depends on how much you add)

7. Juli 2025 um 08:59 Der beste Couscous-Sommersalat: Frisch, schnell und voller Geschmack! Stell dir einen warmen Sommertag vor. Die Sonne scheint. Du sitzt im Garten oder auf dem Balkon. Vielleicht planst du ein Picknick im Park. Oder du freust dich auf einen gemütlichen Grillabend mit Freunden. Was fehlt noch? Genau, die perfekte Beilage. Etwas Leichtes und Frisches muss her. Etwas, das schnell gemacht ist: Ein Couscous-Sommersalat! Schnelle und einfache Zubereitung Hier kommt die Lösung: mein absolut liebster Couscous-Sommersa

7. Juli 2025 um 08:37 Tomatensalsa – salsa fresca Es ist immer praktisch beim Grillabend etwas in petto zu haben wenn das Gegrillte doch nicht so schnell fertig ist wie gedacht (also fast immer…).Hier kommen Maischips, Tortillachips nur gesalzen (bitte ohne Quatschzutaten wie Käse oder Paprika) mit einer salsa fresca ins Spiel. Die Maisdreiecke werden mit etwas Salsa „beladen“ und schmecken so gut dass man aufpassen muss sich nicht den Appetit zu verderben… etwa 10 Portionen als Snack

7. Juli 2025 um 08:00 Schnelle Flammkuchen-Brötchen – in 15 Minuten im Ofen! Diese Flammkuchen-Brötchen sind absolute Alleskönner: Als schnelles Abendessen, als herzhafter Snack für unterwegs oder zum Mitbringen fürs Partybuffet – die begeistern immer! Und das Beste: Die Flammkuchen-Brötchen mit Schmand, Schinken und Zwiebeln sind in nur 15 Minuten vorbereitet und wandern dann direkt in den Ofen. Print Schnelle Flammkuchen-Brötchen #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fil

7. Juli 2025 um 08:00 Shenandoah Nationalpark – kulinarische Tipps für Craftbeer-Fans & Foodlovers | USA-Ostküste-Tour (9) Um das bestmögliche Erlebnis mit möglichst wenig Zeit im Auto rauszuholen, teilen wir unseren Aufenthalt im Shenandoah Nationalpark auf zwei unterschiedliche Locations auf. Bei der Auswahl unserer Base Camps gingen wir recht pragmatisch vor: Gibt es in dem Ort eine Craftbier-Brauerei? Super. Und findet sich mindestens ein Restaurant, in dem man auch als Vegetarier satt und glücklich wird? Noch besser. Sind wir schnell mit dem Auto im Nationalpark

7. Juli 2025 um 07:30 Kräuterquark selber machen – So geht’s schnell & mit 5 Zutaten Kräuterquark selber machen ist mit diesem Rezept total einfach! Wir machen’s wie Oma und zaubern in nur 5 Minuten cremigsten Quark mit Kräutern, nem Klacks Schmand und Zitronensaft für die Frische. SO gut! Habt ihr schon mal Kräuterquark selbst gemacht? Ohne Flachs, ich wusste natürlich, dass Kräuterquark selber machen kein Hexenwerk ist. Aber. Dass er SO cremig, frisch und lecker sein kann? Hatte ich null auf dem Schirm. Denn: Mit e

7. Juli 2025 um 07:18 Haferflocken-Möhren-Brötchen mit Schokolade und Meersalz verfeinert

7. Juli 2025 um 04:30 Cappuccino-Biskuitrolle Biskuitrolle mit Cappuccino-Sahne-Creme Der Beitrag Cappuccino-Biskuitrolle erschien zuerst auf Katrins Backblog.

6. Juli 2025 um 18:31 Schwarzwurzeln mit Kräuterseitlingen und Pesto, einfache Fassung Wir hatten einmal auf Küchenereignisse ein Rezept mit Schwarzwurzeln und Kräuterseitlingen dazu Petersilien-Haselnuß-Pesto, hier. Die Hofköchin hat das Rezept vereinfacht und es schmeckt immer noch hervorragend, es ist ihr gelungen! Einstein hat gesagt, man solle alles so einfach wie möglich machen, aber nicht einfacher. Das gilt in vielen Bereichen, bei technischen Lösungen, man denke etwa… Schwarzwurzeln mit Kräuterseitlingen und Pesto, einfach

6. Juli 2025 um 13:52 Japan Plaza Supermarkt für Nippon-Fans Der japanische Supermarkt in Berlin JAPAN PLAZA, der Ende September 2023 eröffnete und damit jüngste kulinarische Nippon-Hotspot Berlins, befindet sich ein bisschen versteckt in zwei … Weiter lesen Der Beitrag Japan Plaza Supermarkt für Nippon-Fans erschien zuerst auf GARÇON Genuss Magazin.

6. Juli 2025 um 13:44 Schneller Sonntagskuchen mit Josta- & Stachelbeeren Heute macht der Hochsommer mal eine Pause. Der Himmel hält sich bedeckt, vorhin hat es sogar mal geregnet und die Temperaturen sind angenehm. Da konnte ich glatt mal wieder den Ofen anwerfen und einen Sonntagskuchen backen! Gestern war ich auf Billy´s Farm einkaufen. Wir waren ungewöhnlich früh da, weil wir gegen Mittag noch Termine hatten. […] Der Beitrag Schneller Sonntagskuchen mit Josta- & Stachelbeeren erschien zuerst auf Naschkatze.

6. Juli 2025 um 13:11 Zwei Tage in Danzig Danzig ist noch schöner als ich es mir vorgestellt hatte – mit einer Altstadt wie ein Museum. Wir steigen östlich von Danzig im Vorort Stogi am Campingplatz ab. Gleich am ersten Abend radeln wir zum Strand. Ich bade in der noch frischen Ostsee, dann trinken wir ein Bier und sehen dem Containerschiff beim Beladen zu. Am nächsten Tag ist es kalt, aber sonnig. Wir parken am Rande der Innenstadt und steigen auf die Fahrräder um. Danzig wurde im Kri

6. Juli 2025 um 12:01 12 x GE - Meine Hirnwindungen unter der Lupe - 360 -  [GE]gessen: Thailändischer Papayasalat. War njammi. [GE]trunken: Jeden Tag mindestens einen Liter Kräuterwasser.Herstellung: Ein paar Zweige Zitronenmelisse oder Minze gut abbrausen. Mit beiden Händen kräftig auswringen, damit die Blätter angequetscht werden. In eine Glasflasche stecken und mit kaltem Wasser auffüllen. Über Nacht im Kühlschrank parkieren. Am nächsten Tag pur oder mit einem Spritzer Limettensaft geniessen. Funktioniert auch mit C

6. Juli 2025 um 11:59 Feurio: Chili-Bratwurst mit Rahm-Kohlrabi und Pü  Es gibt so Sachen, die gehen immer. Pizza und Nudeln z.B. oder auch Bratwurst. In den Sommermonaten zur Grillsaison mag man sie vom Grill gerne des Öfteren in der Woche essen. Aber zu Hause 3 x die Woche in der Bratpfanne, dann mag ich sie nicht mehr. Geht es nur mir so? Vom Grill 3 x die Woche kein Problem, aber sonst? Jedenfalls, heute mal wieder in die TK geguckt 👀 und Bratwurst entdeckt. Eine dicke Kohlrabi hatte ich noch; Kartoffeln sowies

6. Juli 2025 um 07:26 Salsiccia-Meatballs mit Tomaten-Ofengemüse Italienische Lieblingsküche… 4 Portionen Für die Salsiccia-Meatballs: 500 g grobes rohes Bratwurstbrät / Schweinemett 2... [weiter] Der Beitrag Salsiccia-Meatballs mit Tomaten-Ofengemüse erschien zuerst auf Happy Carb.

6. Juli 2025 um 07:00 Grilled Catfish (Wels vom Grill) Grilled Catfish ist vor allem in den Südstaaten bekannt: Die Filets vom Wels werden in gewürztem Maismehl gewendet und auf dem Grill fertig gebraten. Catfish (Wels) ist ein ganz typischer Fisch der Südstaatenküche. Kein Wunder: Er war und ist im Süß- und Brackwasser des Landstriches sehr verbreitet und stellte damit eine günstige Proteinquelle für die arme Bevölkerung der Region – versklavte Schwarze oder befreite Landarbeiter – dar. Die passten

6. Juli 2025 um 07:00 Fougasse Rezept Fougasse ist ein Fladenbrot aus der Provence. Es ist die französische Variante der italienischen Focaccia. Das Pain fougasse ist vielseitig verwendbar etwa zum Aperitif oder als Beilage zum Grillen. Aufgrund seiner Formgebung ist es besonders hübsch, nicht nur wenn sich Gäste ansagen. Fougasse - perfekter Begleiter für Aperitif und Grillen Woher kommt Fougasse? Fougasse (Plural: Fougasses) ist ein traditionelles Fladenbrot aus der Provence. Oft w