Mein Genussfeed

3. November 2025 um 19:47 #267 Wie du den Mut findest, dein eigenes Ding zu machen – mit Natalia Avelon In dieser Folge erzählt Natalia Avelon von Mut, Selbstvertrauen und ihrem Weg als Künstlerin. Eine inspirierende Erinnerung, an sich selbst zu glauben.

3. November 2025 um 18:26 Sche.. mit Reis oder Kürbisfest in anders Da gab es einen Feiertag in der vergangenen Woche, aber nicht überall am gleichen Tag den gleichen Feiertag. Im Bereich von Aldi Süd (guckt auf die Karten, es ist wirklich fast das gleiche) verbot Allerheiligen das Einkaufen am Sonnabend, im Bereich Aldi Nord war der Freitag frei und es gab ein langes Wochenende mit Samstagsshopping. Auch mich trieb der – letztendlich sehr übersichtliche – Grünmarkt in „die Stadt“ um Zutaten für das Sonntagmittag

3. November 2025 um 17:30 Kürbis aus der Heißluftfritteuse Ein Rezept für gebackenen Kürbis aus der Heißluftfritteuse. Schnell und einfach zubereitet, ohne viel Aufwand. Leckere Beilage.

3. November 2025 um 16:30 So schmeckt der Herbst gesund: Rote Bete Salat in Buttermilch Rote Bete ist ziemlich gesund da sie reich an Nährstoffen ist und nur schlappe 44 kcal auf 100 g auf den Teller bringt.Die enthaltenen Makro Nährstoffe aufzuzählen würde Bände füllen. Viele Vitamine, vor allem B9 (Folsäure) schmeckst du nicht heraus, sie helfen dir aber garantiert über den Winter. Das natürlich Kalium, Magnesium, Eisen und Zink dabei sind, lasse ich nicht unerwähnt.Rote Beete

3. November 2025 um 15:59 Limoncello ohne Reifezeit Limoncello ohne Reifezeit bringt das italienische Lebensgefühl direkt nach Hause. Mit seinem frischen Zitronengeschmack ist der Likör perfekt für warme Tage – für dich oder auch als Mitbringsel für jeden Anlass. Selbst gemacht schmeckt er sogar noch besser. Du brauchst nur wenige Zutaten. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du ganz einfach deinen eigenen Limoncello herstellen kannst! Und das ganz ohne Reifezeit! Das Wichtigste Limoncello ohn

3. November 2025 um 12:45 Pflegeleichte Pflanzen für einen langlebigen Garten Ein pflegeleichter Garten ist für viele Menschen der ideale Weg, Natur und Entspannung miteinander zu verbinden. Mit der richtigen Pflanzenwahl und einer gut vorbereiteten Bodenstruktur entsteht ein Außenbereich, der stabil, langlebig und gleichzeitig wunderschön ist. Vor allem robuste Stauden, widerstandsfähige Sträucher und anpassungsfähige Gräser helfen dabei, einen Garten zu gestalten, der das ganze Jahr über attraktiv bleibt. Durch intellige

3. November 2025 um 12:12 Herbstrezepte glutenfrei & vegetarisch Draußen wird es dunkler, die Blätter werden bunter… Höchste Zeit für leckere Herbstrezepte – glutenfrei und vegetarisch: von Gnocchi und Pastinakensuppe über glutenfreien Kürbiskuchen bis zu Bratapfel und glutenfreiem Lava Cake ist für jeden Geschmack was dabei! Herbstrezept Nr. 1: glutenfreier Kürbiskuchen Herbstzeit ist ganz klar auch Kürbiszeit! Hier findet ihr ein leckeres Rezept für einen glutenfreien Kürbiskuchen ohne Mehl: Di

3. November 2025 um 12:11 Wallpaper November 25 Das Wallpaper für den November 2025 ist veröffentlicht und du darfst es dir gerne herunterladen und auf deinem Handy verwenden. Wie jeden Monat findest du den Hintergrund hier direkt zum runterladen Dankbarkeit ist ein Lernfeld, ein immer wieder üben und … Weiterlesen →

3. November 2025 um 09:26 Dinkelbrot selber backen: Einfaches Rezept für Brot aus dem Römertopf Dinkelbrot schmeckt nussig, mild und fein. Es ist leicht bekömmlich und passt zu jeder Mahlzeit. Dinkelbrot selber backen ist gar nicht schwer. Außerdem riecht frisches Brot aus dem Ofen einfach wunderbar. Und ja, es macht stolz, wenn es gut gelingt. Es schmeckt mit Butter, mit Käse oder mit Marmelade. Es passt zu Suppe, zu Salat oder zu Ofengemüse. Kurz: Es ist vielseitig, einfach zuzubereiten und sehr lecker. Dinkelbrot mit knuspriger Krust

3. November 2025 um 09:01 Fisch richtig zubereiten: Die besten Methoden für perfekten Geschmack (Sponsored Post) Fisch kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden — von paniert, gebraten bis gedünstet, gegrillt oder im Ofen gegart. Jede Methode hat ihre eigenen Vorteile und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Im Folgenden stellen wir die gängigsten Möglichkeiten vor und zeigen, wie sich Fisch damit abwechslungsreich genießen lässt. Der […] The post Fisch richtig zubereiten: Die besten Methoden für perfekten Geschmack first ap

3. November 2025 um 09:00 Pide mit Kürbis-Walnuss-Käse-Füllung Pide – oft auch als „türkische Pizza“ bezeichnet – gehört zu den Klassikern der anatolischen Küche. Traditionell mit Hackfleisch, Spinat oder Käse belegt, ist sie nicht nur in der Türkei, sondern längst auch hierzulande ein beliebter Fastfood-Snack. Wir haben uns gedacht: Warum nicht einmal eine herbstliche Variante ausprobieren, die perfekt zur Kürbiszeit passt? Für unsere Pide mit Kürbis-Walnuss-Käse-Füllung kommt eine würzige Mischung aus Feta

3. November 2025 um 08:48 Im Kräuterglück: Alblinsen-Curry mit Wiesen-Kerbel Alblinsen-Curry mit Wiesen-KerbelEin wunderbares Gericht ist dieses Alblinsen-Curry mit Wiesen-Kerbel. Ich muss gestehen, dass ich fast verzweifelt nach einem passenden  Rezept mit frischem Wiesenkerbel gesucht habe, denn der Wíesen-Kerbel ist bei meiner derzeitigen Weiterbildung als Kräuterpädagogin "meine Jahrespflanze". Und für die Kursaufgabe wollte ich auch eine schmackhafte Verwendung dieser herrlichen Pflanze aufführen.Man findet das Rezep

3. November 2025 um 08:38 Kürbis Kerzenhalter – Muddis DIY Wenn der Herbst uns mehr und mehr nach drinnen zieht, ist es wichtig, den Wohnbereich gemütlich zu gestalten. Kissen und Decken in bunten Mustern sorgen für Wärme und Behaglichkeit. Auch eine herbstliche Dekoration aus Naturmaterialien darf nicht fehlen – und natürlich Kerzen.Besonders Kerzen füllen die Räume mit Wärme und bringen uns in wohlige Stimmung. Da es derzeit überall tolle Kürbisse in vielen Formen und Farben zu kaufen gibt, haben wir b

3. November 2025 um 08:30 Spinat Sahne Soße Herrlich cremige Spinat Sahne Soße – in 15 Minuten auf dem Tisch! Dieses einfache Rezept rettet jedes Abendessen und schmeckt wie beim Italiener: Cremig, würzig und UNFASSBAR gut! Ihr kennt das bestimmt: Es gibt Tage, da kommen wir mit Bärenhunger nach Hause und es muss JETZT Essen geben. Enter: Diese Supersoße! Nen Pott Nudeln oder Kartoffeln dazu – und alle sind glücklich. Wir sprechen hier von italienischer Spinat Sahne Soße, für die

3. November 2025 um 08:00 Hülsenfrüchte-Salat mit Spicy Chicken Proteinreicher Hülsenfrüchte-Salat mit Kichererbsen, Linsen und scharf-süßem Spicy Chicken Topping. Das raffinierte Dressing mit getrockneten Tomaten und die Marinade mit Orange und Zimt machen diesen Salat unwiderstehlich. Gesund, nachhaltig & voller Umami. Der Beitrag Hülsenfrüchte-Salat mit Spicy Chicken erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

3. November 2025 um 05:30 Kokos-Schoko-Kekse Schoko Kekse mit einer Kokosfüllung Der Beitrag Kokos-Schoko-Kekse erschien zuerst auf Katrins Backblog.

3. November 2025 um 05:00 Linsensalat mit gebeiztem Lachs und Onsenei Ein elegantes kleines Abendessen für Freunde. Dazu ein Glas Orange Wein. Orange Wein liegt im Trend und führt gleichzeitig zurück zu den Wurzeln des Weins. Schon vor mehr als 6000 Jahren wurde in Georgien „Orange Wine“ hergestellt. Quasi die Ur-Form … Weiterlesen →

2. November 2025 um 19:26 Rindfleisch mit Quitten Heute möchte ich ein richtiges Herbstgericht vorstellen, nämlich Rindfleisch mit Quitten. Dieses Rezept orientiert sich ein wenig an dem auf Labsalliebe veröffentlichtem Rezept für Khoresht-e Beh Aloo – Rindfleisch-Quitten-Schmortopf. Mein Rezept ist ähnlich aber doch anders. Dieses Rezept passt sehr gut zum Blogevent „Herbstgenüsse für goldene Tage & dunkle Nächte“, der wieder von Zorra und den Gastgebern Adele & Lukas... Der Beitrag Rindfleisch

2. November 2025 um 15:38 Von Eiern und einem Plan Alles ist neu, wir haben alles umgemodelt, uns steht soviel Stoff zur Verfügung, wir könnten jeden Tag drei Mal veröffentlichen. Jeden Tag hat die Küchenchefin drei Mahlzeiten gekocht, für morgens, mittags und abends. Nachdem sie von der Arbeit nach Hause kam, hat sie sich in die Küche gestellt und das Abendessen zubereitet. Danach hat sie… Von Eiern und einem Plan weiterlesen

2. November 2025 um 11:30 Schupfnudeln mit Spitzkohl Dieses Gericht fällt eindeutig mal wieder in die Kategorie einfach und günstig, aber richtig lecker! Schupfnudeln mit Sauerkraut sind ja ein Klassiker, aber mit frischem Kohl klappt’s auch wunderbar. Zutaten für 2 Portionen: 1 Packung Schupfnudeln (Kühlregal) ca. 500g Spitzkohl 1-2 Zwiebeln, je nach Größe (bei mir Rote) 1-2 Knoblauchzehen ca. 150-200ml Gemüsebrühe ca. 150g (Kräuter-)Frischkäse Salz, Pfeffer, Mu

2. November 2025 um 11:23 Blumenkohl-Mais-Chowder nach Anna Jones Corn Chowder mag ich allen Varianten, ob mit Kartoffeln, Milch, Speck, oder wie hier in einer veganen Fassung mit Kokosmilch und Blumenkohl. Vorlage war ein Rezept von Anna Jones, deren Kochstil ich sehr schätze, und auch dieses Gericht war genau nach meinem Gusto. Selbst vom Liebsten, der es mit Blumenkohl eher nicht so hat, gab’s einen Daumen nach oben. Wie meistens habe ich mich nur lose am Original orientiert, Mengen unten sind also meine.

2. November 2025 um 09:22 Mini-Baguettes. // Mit Mini-Baguettes aus dem Kombi-Steamer gelingen herrlich knusprige kleine Brote, die süchtig machen. Die Teigvorbereitung am Vorabend macht diese Baguettes super praktisch: Morgens muss der Teig nur geformt und gebacken werden, sodass ganz einfach frische, duftende Mini-Baguettes auf dem Frühstückstisch stehen. Die ideale Kombination

2. November 2025 um 09:00 Adventskalender für Teenager: Ideen, Sprüche & kostenlose Vorlagen Ein Adventskalender für Teenager, der von Herzen kommt: 24 inspirierende Sprüche zum Nachdenken, Lächeln und Mut machen, kostenlos zum Download für Jungs und Mädchen und in der Blanko Variante für deine eigenen Gedanken. Der Beitrag Adventskalender für Teenager: Ideen, Sprüche & kostenlose Vorlagen erschien zuerst auf Kuchen, Kind und Kegel.

2. November 2025 um 08:11 Wein-Wochenende im Elsass: 2 Tage Kulinarik & Wellness Entdecke die schönsten Weingüter im Elsass, genieße Riesling, Crémant und regionale Küche entlang der Route des Vins. Tipps für deine Weinreise, Verkostungen und charmante Orte zwischen Straßburg und Colmar. Runter…

2. November 2025 um 08:00 Bunter Wintersalat – ein besonderes Feldsalat-Rezept mit Knusperkick für die Winterküche Wie wäre es mit einem bunten Wintersalat?! Gerade in der kalten Jahreszeit dürfen die Vitamine nicht zu kurz kommen, damit wir gewappnet sind und keine Erkältung uns erwischt. Ich mags gern bunt, daher habe ich euch heute ein besonderes Feldsalat-Rezept mitgebracht für unsere Bloggeraktion „Winterküche“ bei Leckeres für jeden Tag! Ein frischer farbenfroher Salat, der zwar richtig viele Bitterstoffe mitbringt, aber gar nicht bitter schmeckt mit e

2. November 2025 um 08:00 Apfel-Birnen-Pie Der Beitrag wurde erstellt von %Bloglink% Diese Apfel-Birnen-Pie ist eine herrlich wärmende Winterleckerei, die nach Geborgenheit schmeckt. Wenn es draußen kalt und grau ist, gibt es kaum etwas Schöneres als den Duft von Zimt und gebackenen Früchten aus dem Ofen. Diese Apfel-Birnen-Pie lauwarm serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne, macht sie zu einem winterlichen Highlight. Am heutigen und ersten Sonntag im Monat November dreht e

2. November 2025 um 08:00 Pflaumen-Crumble Willkommen zur November-Ausgabe von Leckeres für jeden Tag mit dem Thema Kreative Winterküche. Leider kommen wir hier in der Region selten in den Genuss von sonnig-verschneiten Wintertagen. Ich würde unsere letzten Winter mit nasskalt, grau und oft windig beschreiben. Umso mehr freut man sich nach den täglichen Hunde-Runden auf Wärme und Gemütlichkeit. Und da kommt mein Pflaumen-Crumble mit zimtigen Nussstreuseln ins Spiel. Auch wenn frische Früc

2. November 2025 um 08:00 Kartoffeltopf - ebbas Reachts! Wenn man bei uns in Schwaben ein nahrhaftes Gericht haben will, weil es einem vielleicht kalt ist oder man nass geworden ist, man Schnee schippen musste oder einfach der Magen knurrt, wenn man mal genervt ist und man den ganzen Tag nur von A nach B gerannt ist, kurz, wenn man etwas Tröstendes, Wärmendes braucht, dann sagt man: Jetzt brauch i ebbas Reachts! Und ebbas Reachts, das ist in me

2. November 2025 um 08:00 Wildschweingulasch – Rezept klassisch mit Rotwein Das klassische Wildschweingulasch mit Rotwein ist ein ganu besonderes Sonntags- und Feiertagsessen. Als Beilagen gab es Semmelknödel und Apfel-Rotkohl. Das Wildgulaschfleisch wurde aus der Keule geschnitten. Einfach etwas ganz besonderes! Wildschweingulasch – Rezept klassisch mit Rotwein Letztens hatten wir das Glück eine Wildschweinkeule mit 2,2 kg in der Familie geschenkt zu bekommen. Da sie im Ganzen eingefroren war, wurde das Kochen imm

2. November 2025 um 07:45 20 x GE - Eine weitere Ferienausgabe - [GE]mietet: Für zwei Wochen ein Haus auf der Tessiner Seite des Lago Maggiore.Täglich [GE]nossen: Die wundervolle Aussicht auf See & Berge.[GE]wesen: Kleine Ausflüge unternommen, z.B. in einer versteckten Bucht Seeglas und Muschelschalen gesammelt.[GE]ärgert: Auf den Fotos sah die gemietete Villa richtig schmuck aus. Zwar etwas in die Jahre gekommen, aber das sind wir ja mittlerweile auch. Live vor Ort folgte dann die Ernüchterung. Ziemlich abger