Mein Genussfeed

30. August 2025 um 11:21 Camiano Piccolo – Agritourismo mit Michelin Bib Gourmand Der lauschige Agritourismo Camiano Piccolo liegt etwas oberhalb von Montefalco und obwohl nur knapp 2 Kilometer entfernt befindet man sich hier komplett auf dem Land. Der Pool liegt idyllisch, ist schön sauber, angenehm temperiert und war immer super erfrischend, ob am frühen Morgen oder am späten Nachmittag. Mein absoluter Liebling: der Aprikosenbaum! Ich weiß nicht, … Continue reading "Camiano Piccolo – Agritourismo mit Michelin Bib Gourmand"

30. August 2025 um 09:21 Orangerie im Nassauer Hof Wiesbaden Das Hotel Nassauer Hof, das Sterne-Restaurant „Ente“ und das Entenbistro gehören untrennbar zusammen und werden oft in einem Atemzug genannt. Dabei gerät leicht in Vergessenheit, dass das Hotel noch ein weiteres, durchaus bemerkenswertes Restaurant bietet: die Orangerie. Hier lohnt es sich, die Küche zu entdecken, die eine echte Alternative darstellt. Zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert die Orangerie eine abwechslungsreiche Auswah

30. August 2025 um 07:36 Gebackener Tommé Käse – einfacher Genuss aus dem Ofen Gebackener Tommé Käse – einfacher Genuss aus dem Ofen Es gibt Gerichte, die keine lange Zutatenliste brauchen, um zu begeistern. Ein Stück guter Weichkäse, ein wenig Ofenhitze – und schon verwandelt sich etwas Alltägliches in einen besonderen Genussmoment. Der gebackene Tommé Käse ist genau so ein Rezept: unkompliziert, aromatisch und mit wenig Aufwand zubereitet. Was ist Tommé Käse eigentlich? Der Begriff Tommé (oder Tomme) bezeichnet e

30. August 2025 um 06:08 Das Top 3 Eisgeräte Bundle von Gastroback Was fällt euch zuerst ein, wenn ihr an ein kühles, erfrischendes Getränk denkt? Hier weichen die Antworten wahrscheinlich bereits zwischen Groß und Klein ab. Von kalten Getränken mit Eiswürfeln,  Frozen Cocktails bis hin zu Slush Ice sind wohl einige Ideen dabei. Wir zeigen euch heute das Top 3 Eisgeräte Bundle von Gastroback. Denn es bietet für […]Vollständigen Artikel jetzt lesen

29. August 2025 um 11:06 Zucchini-Schinken-Krawättli-Auflauf. // Schnell, einfach und unglaublich lecker: Dieser Zucchini-Schinken-Kräuter-Pasta-Auflauf gelingt im Steamer im Handumdrehen. Einfach alle Zutaten in eine Auflaufform geben, gut vermischen und ab in den Steamer. Die frischen Kräuter verleihen dem Gericht ein herrlich aromatisches Aroma. Wer mag, kann das Gemüse ganz nach Geschmack var

29. August 2025 um 10:01 Salzfermentierte Zwetschgen Ein ziemlich verrücktes Ferment: Salz-Zwetschgen! Eine Freundin brachte mir frische Zwetschgen. Und eine Probe von ihren mit 5 % Salz fermentierten, Trockenzwetschgen. Das war im 1. Moment schon sehr salzig, bevor dann die Säure und zum Schluss etwas Süße erschmeckt werden konnte. Sie hatte dieses Rezept aus dem Buch „52 wilde Fermente“ von Alexis Görtz + Jonas Grube . Echte japanische Umeboschi werden anscheinend mit bis zu 10 % Salz ferment

28. August 2025 um 20:32 Nougat Dessert – einfaches Dessert mit 3 Zutaten Wenn du nach einem schnellen, einfachen Desserts suchst und Schokolade und Nüsse magst, wirst du das Nougat Dessert lieben! Wenn ich schnell einen Nachtisch brauche, fällt mir immer sofort das Nougat Dessert ein, denn das Nougatmousse ist blitzschnell gemacht, ohne Ei und ohne Gelatine. Der Beitrag Nougat Dessert – einfaches Dessert mit 3 Zutaten erschien zuerst auf Sweets & Lifestyle®.

28. August 2025 um 12:13 Erdbeere Torte / Käsesahne Käsesahne Torte mit ErdbeerenRezept: hier 

28. August 2025 um 11:46 Instagram & Facebook down Hallo Ihr Lieben, mein Facebookprofil und damit auch mein Instagram Profil, sowie die Profile des Frickelcast wurden versucht zu hacken und im weiteren Verlauf durch FB deaktiviert. (Nehmt das gerne als Anstoss, eure Passwörter zu checken! Nein, ich hab nicht dösig irgendwo drauf geklickt, meine Daten wurden durch das Paypaldatenleck veröffentlicht. Träumchen, sag ich euch!... Continue Reading →

27. August 2025 um 14:26 Pflaumen Crumble mit Mandelstreusel Hi Foodies, Ich liebe die Pflaumenzeit einfach! Diese kleinen Früchte... Der Beitrag Pflaumen Crumble mit Mandelstreusel erschien zuerst auf Cleaneater Iss dich gesund!.

27. August 2025 um 08:40 Himmlische Protein Eiskaffee Torte ohne Zucker Einfaches Rezept für eine traumhafte low carb Protein Eiskaffee Torte mit Kirschen ohne Zucker, die du mit und ohne Thermomix backen kannst! Der Beitrag Himmlische Protein Eiskaffee Torte ohne Zucker erschien zuerst auf lowcarb-fit.

26. August 2025 um 18:51 Hexe mit Schuss Vor 17 Jahren machte ich den Segelschein, aus Begeisterung, Neugier und der Freude an Bewegung im Wasser. Aus heutiger Sicht würde ich das Gleichsetzen mit Schifahren, aber auch Radfahren, wenn eine Abfahrt die herrliche Natur um einen vorbeirauschen lässt. Diese diffuse Sympathie ließ mich den Surfschein machen, damals in einem Urlaub, am Attersee, in der Erinnerung einerseits Bestätigung einer... Quelle

26. August 2025 um 17:37 Gebratene Melanzani auf Sesamhummus Melanzani sind nicht immer so einfach zu verarbeiten, aber dieses Rezept mit der würzigen Sauce kommt wunderbar orientalisch-asiatisch daher. Früher habe ich nie Melanzani verkocht, weil sie niemand in meiner Familie essen wollte. Immer wieder habe ich damit experimentiert, bis ich mal eine super Parmigiana nachgekocht habe. Melanzani müssen beim braten/kochen sehr zart werden (inkl. der ledrigen Haut!), aber dürfen sich nicht unnötig mit Fett vo

25. August 2025 um 19:03 Schwedischer Blaubeer-Butterkuchen  Vor vielen Jahren war ich einen Sommer lang in Schweden. Noch heute sehe ich, wenn ich die Augen schließe, die endlosen Wälder vor mir. Zwischen den Bäumen wuchsen unzählige Blaubeeren, die man direkt vom Strauch pflücken konnte. Wir sind damals durch die Wälder gestreift, haben Blaubeeren direkt vom Strauch gepflückt und die Hände färbten sich blau vom Sammeln.Den weltbesten Blaubeerkuchen habe ich in Schweden gegessen. Ein lauwarmer Butterkuch

25. August 2025 um 17:21 Einfache & gute Alltagsküche: Gemüsecurry mit Tofu Alltagstauglich: Gemüsecurry mit Tofu. Einfach, lecker, rein pflanzlich. Bau dir deine eigene Lieblingsversion! Related posts: Rezept für mildes Madras-Curry Basisrezept für eine einfache vegane/vegetarische Nudelsauce Mix aus Ruhrpott, Berlin und Orient: Curryketchup zum Selbermachen

25. August 2025 um 15:50 Brotaufstrich: Buttervariationen aus Tomate, Zitrone und Rucola Brotaufstrich: Buttervariationen aus Tomate, Zitrone und Rucola Kochzeit25 Minuten Wartezeit1 Stunde Zutaten

25. August 2025 um 09:44 Alpenhain Grill Camembert Blume Die Alpenhain Grill Camembert Blume ist ein echtes Highlight für alle, die Käse lieben und beim Grillen etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten. Knuspriger Blätterteig, herzhafte Bacon- und Kartoffelwürfel sowie die cremige Füllung aus Alpenhain Grill Camembert High Protein machen dieses Rezept zu einem echten Genuss. Perfekt als Hingucker bei jeder Grillrunde. Hinweis: Eine Packung Alpenhain Grill Camembert High Protein beinhaltet jeweils

24. August 2025 um 13:50 Dattel-Granola 100 g Datteln grob hacken und zusammen mit 1 dl Wasser einige Minuten köcheln lassen. Mit 50 g Kokosöl, 1 TL Zimt und einer Prise Salz pürieren. 100 g Pekannüsse und 60 g Mandeln grob hacken. Nüsse mit 140 g groben und 60 g feinen Haferflocken mischen. Dattelpüree darunter rühren. Granolamischung auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Im auf 140° C vorgeheizten Ofen (Umluft) ca. 40 Min. backen. Damit das Granola gleichmässig geröstet

24. August 2025 um 10:41 FISCHBÄLLCHEN IN ANCHO-CHILI-TOMATEN-SAUCE Wenn der Kalender August sagt, es aber draußen eher nach Herbst aussieht, hilft zuverlässig ein Ottolenghi-Rezept. Da riecht die ganze Küche warm und orientalisch und man vergisst sofort das trübe Wetter ...Fischbällchen in Ancho-Chili-Tomaten-Saucefür 4 PersonenFischbällchen:500 g Lachsfilet oder weißfleischiger Fisch (Kabeljau …)4 Frühlingszwiebeln, in feine Ringer geschnitten1 Bund Dille, abgezupft und gehackt1/2 bis 1 grüner Chili (Jalapeño),

24. August 2025 um 09:55 Knitalong Raglan-Sweater mit Reißverschluss LANA GROSSA inkl. youtube-Anleitungsvideos Endlich ist es wieder soweit, ich starte am Samstag, den 30.8.25 einen Knitalong #streifenraglankal Ich stricke mit Euch gemeinsam den Raglan-Sweater mit Reißverschluss (Modell 15 B, Magazin LOOKBOOK No. 19 LANA GROSSA). Natürlich gibt es zum Knitalong wieder Anleitungsvideos auf meinem YouTube-Kanal Landherzen. Wichtige Infos zum KNITALONG (=wir stricken gemeinsam) Foto: LANA GROSSA Model 15 B Streifen-Raglan – Alpaca Air II LAN

24. August 2025 um 07:00 Bulgur-Salat mit frischen Aprikosen und Mandeln  Dieser Salat paßt wunderbar für Eure nächste Grillparty. Aktuell gibt es ja noch schönes reifes Steinobst. Genau passend zur Jahreszeit also. Ich kann mir vorstellen, dass man auch gut getrocknete, eingeweichte Aprikosen nehmen kann. Was Ihr braucht200 g Bulgur - ich hatte den etwas groberen 250 ml Gemüsebrühe50 g Mandeln5-6 Aprikosen - sollten reif, aber noch etwas fester seineine Handvoll Kirschtomaten halbiertSaft einer Zitrone und auch etwas

22. August 2025 um 17:26 Zwetschgen-Crumble – spätsommerlicher Genuss Wenn die Zwetschgen reif sind und der Spätsommer in der Luft liegt, gibt es für mich kaum etwas Besseres als einen goldbraun gebackenen Crumble. Süß-säuerliche Früchte, die beim Backen zu einer wundervoll aromatischen Füllung verschmelzen, und darüber eine buttrig-knusprige Decke aus Streuseln – dieses Dessert vermittelt mir Wärme, Wohlbehagen und weckt glückliche Erinnerungen an die Kindheit. Ein Zwetschgen-Crumble ist nicht nur herrlich

22. August 2025 um 14:10 Kanaan // Werbung - Kostenfreies Rezensionsexemplar "KANAAN - DAS ISRAELISCH-PALÄSTINENSISCHE KOCHBUCH Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 Erscheinungstermin: 18. Oktober 2023 192 Seiten, 19,5 x 24,0 cm Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 Ein Israeli und ein Palästinenser kochen zusammen im gemeinsamen Restaurant? Eine Drag Queen serv

22. August 2025 um 10:49 Sticky garlic honey chicken  Zutaten Hähnchen800g Hähnchenbrust4 Knoblauchzehen oder 1 EL Knoblauchpulver1 EL Paprikapulver, edelsüß1 EL Pfeffer25g Srirachsauce oder süße Chilisauce30-40 ml Sojasauce30g flüssiger Honig2 TL OlivenölZutaten Reismix2 Knoblauchzehen1 rote Zwiebel1 rote Paprika500g gekochter Reis20ml Sojasauce15g flüssiger Honig1 TL SesamölFrühlingszwiebelnSesamkörnerZubereitungFleisch trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneidenAus den restlichen Zutaten

22. August 2025 um 10:06 Sandwich-Klassiker mit sommerlichen Zutaten: Grilled Cheese Sandwich mit Heumilch-Ziegenkäse, Spinat und Kirsch-Chutney // Dieser Beitrag enthält Werbung // Lust auf ein sommerliches Grilled Cheese Sandwich? Wir verraten euch das Rezept für ein... The post Sandwich-Klassiker mit sommerlichen Zutaten: Grilled Cheese Sandwich mit Heumilch-Ziegenkäse, Spinat und Kirsch-Chutney first appeared on Feed me up before you go-go.

22. August 2025 um 05:30 Zitronen-Hummus – ohne Tahin Zitronen-Hummus – Frisch, sommerlich & ohne Tahin Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang. Nicht unbedingt, weil sie besonders aufwendig… Der Beitrag Zitronen-Hummus – ohne Tahin erschien zuerst auf Lissi's Passion.

22. August 2025 um 05:30 Murten Ausflug: 10 Tipps für Sehenswürdigkeiten, Genuss & Erlebnisse am Murtensee Werbung in Zusammenarbeit mit Jura & Drei-Seen-Land Hast du schon mal über einen Ausflug nach Murten nachgedacht? Nein? Dann vielleicht hiernach. Es war wieder mal an der Zeit für einen Besuch im schönsten Städtchen der Schweiz. Zumindest, wenn du mich fragst. Murten (in Französisch Morat) liegt am gleichnamigen See im Kanton Fribourg, ist zweisprachig und an Charme nicht zu überbieten. Die hübsche Altstadt, der glitzernde Murten See, die

21. August 2025 um 20:06 Zitronenkuchen mit Zimt-Zwetschgen und geschmortes Rind mit Zwetschgen Zitronenkuchen mit Zimt-Zwetschgen und geschmortes Rind mit Zwetschgen Zwei Seiten einer Frucht *Dieser Beitrag enthält Werbung Die Zwetschge ist einer dieser Früchte, die sofort nach Spätsommer schmecken. Ihr tiefviolettes Blau, das süß-säuerliche Aroma und ihre Vielseitigkeit machen sie zu einem echten Allrounder in der Küche. Ob als saftige Füllung in Kuchen und Torten, als Kompott, im Glas oder in herzhaften Schmorger

21. August 2025 um 09:35 WRINT Flaschen live im September – Im Eisacktal mit Weinen von Daniel Sigmund Im April war ich im Eisacktal. Nachdem ich im Jahr 2024 schon mal den Daniel Sigmund besucht hatte, habe ich den Besuch diesmal auf mehrere Weingüter ausgedehnt, um einen Artikel für den Feinschmecker zu schreiben, der allerdings erst im November veröffentlicht werden wird. Wir sind jetzt also schnell mit unseren beiden Folgen zum Eisacktal. Neben drei Weinen vom Daniel im September gibt es dann im Oktober drei Weine von Matthias Messner vom Riel

21. August 2025 um 09:30 Saftiger Apfel-Brombeer-Auflauf mit Streuseln Du brauchst gerade dringend etwas, das nach Sommer schmeckt, gut aussieht und nicht ewig deine Küche in Beschlag nimmt? Hier kommt dein Rettungsanker: ein fruchtiger Apfel-Brombeer-Auflauf mit Streuseln, der so wunderbar luftig-cremig und gleichzeitig knusprig daherkommt, dass du beim ersten Bissen unweigerlich „Warum hab ich das nicht schon früher gemacht?“ denkst. Apfelstücke und Brombeeren liefern die fruchtige Grundlage, die Creme aus