Mein Genussfeed

28. September 2025 um 06:46 7 Tage New York: Dein Reiseplan zum Nachreisen – effektiv & praktisch Von Skyline bis Streetfood: Mit unserem 7 Tage New York Reiseplan entdeckst du den Big Apple ganz entspannt. Sehenswürdigkeiten, Foodspots und Geheimtipps – alles drin für deinen (ersten) Trip in…

27. September 2025 um 10:38 Gefüllte Low Carb Rolle *enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* Die Rolle habe ich für mich und meinen Sohn gemacht, wir fanden sie beide voll lecker 😋 Ihr benötigt für 2 Personen: 200 gr Hüttenkäse (körniger Frischkäse)2 Eier 30 gr geriebener Käse 1 Prise Himalaya Salz aus der Mühle 1 Prise Pfeffer aus der Mühle Alles gut miteinander verrühren.  Auf ein mit Backpapier belegtes Blech gleichmäßig verteilen und rechteckig formen. Auf mittlerer Schiene bei

27. September 2025 um 08:52 Shirazi Salat – Originalrezept mit 3 Dressing-Optionen *Werbung für den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener* Hast du Lust auf etwas Frisches und Leichtes? Dann ist mein Shirazi Salat – Originalrezept mit 3 Dressing-Optionen genau das Richtige für dich. Dieser typisch iranische Salat besticht durch seine Einfachheit, seine frischen Zutaten und ein Aroma, das dich sofort an Sommertage erinnert. Doch Hand aufs Herz: Hast du schon einmal versucht, Tomaten mit einem stumpfen Messer in kleine Würfel zu schn

27. September 2025 um 06:03 Parmaschinken - Natur. Tradition. Genuss 〖Ravioli mit Pilzfüllung, Parmesansauce und Prosciutto di Parma Bröseln〗  (dieser beitrag enthält werbung.) sobald es draußen auch nur ein klitzekleines bisschen herbstelt, haben wir sofort lust auf comfort food. etwas wärmendes, gerne auch herzhaftes und vor allem pasta. die geht ja bekanntlich immer. ravioli sind nicht nur ein lieblingsessen, sondern ehrlich gesagt ganz unkompliziert selbstgemacht. wirklich!glaubst du nicht? pastateig ist echt einfach, 2 zutaten und sonst nichts. und durch die füllung sind ravioli j

26. September 2025 um 19:49 Auf Geheimtippjagd durch den Westen Österreichs: Acht Bib Gourmand Restaurants im Check Österreich übt als Kulinarik-Destination eine starke Anziehungskraft auf mich aus – schon seit einigen Jahren. Mit den Eindrücken der letzten Monate und längeren Aufenthalten in der Steiermark und im Salzburger Lungau hat das Bedürfnis, noch tiefer einzutauchen, erneut zugenommen. Eine Pressereise Anfang des Jahres brachte mich an einige Sehnsuchtsorte der gehobenen Küche. Mitte des Jahres […] Der Beitrag Auf Geheimtippjagd durch den Westen Öster

26. September 2025 um 14:27 Spaghetti alla Nerano Cremige Spaghetti alla Nerano mit Zucchini, Basilikum und Provolone Vegetarische Spaghetti alla Nerano, mit Zucchini, Basilikum und zart geschmolzenem Provolone – traumhaft Süditalienisch! Direkt zum Rezept Immer wenn ich glaube, bereits alle leckeren Pastagerichte zu kennen, werde ich aufs Neue überrascht. Zum Beispiel mit diesen herrlich cremigen Spaghetti alla Nerano! Nerano, das ist ein Städchen in Kampanien. Es liegt auf der

26. September 2025 um 09:49 Ingwer-Krautsalat Dass ich ein großer Fan von Stevan Paul bin, ist weithin bekannt. Und jetzt hat mein Lieblings-Stevan auch noch ein Buch über mein Lieblingsessen Sushi herausgebracht! Sushi gehört eigentlich zu den Gerichten, die ich selten oder gar nicht selbst mache – ich esse es eher auswärts oder bestelle es. Wobei die Qualität der Hamburger Bringdienste […] Der Beitrag Ingwer-Krautsalat erschien zuerst auf Pias Deli.

25. September 2025 um 16:38 Kürbis-Karotten-Kracher Dieser Beitrag enthält Werbung! Was passt besser in den angefangenen Herbst als Kürbis. Für Brotteige ist Kürbis eine tolle Zutat, sei es als Kürbispüree oder wie in diesem Brot durch geraspelten rohen Kürbis. Zusammen mit Karottensaft bekommt die Krume eine schöne gelbe Farbe und wird schön saftig. Geröstete Kürbiskerne sorgen […] Der Beitrag Kürbis-Karotten-Kracher erschien zuerst auf Brotbackliebe ... und mehr.

25. September 2025 um 06:14 Haselnuss Tartelettes mit Apfelrosen Heyhey Törtchenfreunde! In den letzten Tagen hat sich der Sommer ja leider verabschiedet, der Herbst ist eingekehrt und die Blätter verfärben sich schon langsam in den buntesten Farben. Ich weiß nicht, wie es euch dabei geht, aber jedes Mal, wenn ich aktuell bunte Blätter sehe, bekomme ich Lust auf Törtchen mit herbstlichen Zutaten. Letztens hat mein Mann aus dem Supermarkt eine Haselnusscreme von "Glück" mitgebracht und nachdem ich diese Creme p

24. September 2025 um 18:37 7 vegetarische Rezepte mit Kürbis für den Herbst (einfach & schnell) Der Herbst ist die Zeit für wärmende, aromatische Gerichte – und nichts passt besser in diese Jahreszeit als herzhaft-leckere vegetarische Kürbisgerichte. Kürbis ist nicht nur gesund und kalorienarm, sondern auch unglaublich vielseitig: von cremigen Aufläufen über würzige Eintöpfe bis hin zu leichten Salaten oder knusprigem Flammkuchen. In diesem Beitrag zeige ich dir 7 meiner liebsten vegetarischen Kürbis-Rezepte für den Herbst, die schnell und

24. September 2025 um 02:23 Bezahlbare Wohnungen für systemrelevante Berufe finden Das eigene Zuhause ist weit mehr als ein Ort zum Schlafen. Es ist Rückzugsraum, Sicherheit und Quelle für neue Energie. Gerade in Städten wie Frankfurt, wo das Leben hektisch und die Arbeit fordernd ist, spielt Wohnen eine zentrale Rolle. Doch während die Nachfrage nach Wohnraum kontinuierlich steigt, werden bezahlbare Wohnungen zur Mangelware. Wer in systemrelevanten Berufen arbeitet, spürt diesen Druck besonders deutlich. Denn oft passt das Ein

23. September 2025 um 17:26 Hokkaido Kürbis mit Parmesan-Zitronen-Kräuter Kruste und Sauerrahm ~ Dill ~ Topping  Es ist Kürbiszeit Hier ein schnelles Rezept aus dem Ofen, ideale Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht mit einer Gazpacho Die Kruste ist einfach herrlich, probiert es einfach mal aus.  Für 4 Personen : 800 g Kürbis deiner Wahl  Zutaten für die Kruste : 100 g frisch, geriebenen Parmesan 40 g Panko Paniermehl 5 EL geh. Petersilie 2 - 3 TL fein gehackter Thymian Bio Zitronenabrieb von 2 gr. Zitronen 1-2 Knoblauchzehen fein zerriebenRas el Han

23. September 2025 um 10:00 Ein Döner mit Garnelen und Geflügel? Kochbuch-Vorstellung: “Einmal mit Alles” von Cihan Anadologlu Ich habe mir das neue Kochbuch von Cihan Anadologlu ganz genau angeschaut, da ich fasziniert von der Spezialität Döner bin. Ein Essen, das in so vielen verschiedenen Arten und leider auch Qualitäten angeboten wird. Wer nur mit den schlechten Exemplaren in Berührung gekommen ist, kann meine Begeisterung für dieses Lebensmittel wahrscheinlich nicht verstehen. Wer aber schon richtig gute Döner gegessen hat, kann meine Fazination nachvollziehen. Mein

23. September 2025 um 08:33 Herbstliebe – Kreative DIYs und Rezepte Der Herbst ist die ideale Jahreszeit, um kreativ zu sein, die Natur zu erleben und es sich zu Hause gemütlich zu machen. Kuschelige Decken, flackernder Kerzenschein und eine heiße Tasse Tee sorgen für eine entspannte Atmosphäre. Mit DIY-Projekten und herbstlichen Rezepten kannst du die Farben des Herbstes direkt in dein Zuhause holen. Lass dich von unseren Ideen inspirieren und entdecke, wie vielseitig und genussvoll diese Jahreszeit sein kann!

21. September 2025 um 17:04 Low carb Leberkäse Sauerkraut Auflauf mit Spiegeleiern Einfaches Rezept für einen leckeren Leberkäse Sauerkraut Auflauf im low carb Lasagne Style mit Spiegeleiern statt Nudelplatten 🍳 Der Beitrag Low carb Leberkäse Sauerkraut Auflauf mit Spiegeleiern erschien zuerst auf lowcarb-fit.

21. September 2025 um 15:30 Sauerteigbrot für Berufstätige Ich gebe zu, der Titel ist ein wenig irreführend. Natürlich ist mir klar, dass nicht alle berufstätigen Menschen täglich von 9 Uhr bis 5 Uhr zum Arbeiten irgendwo hin müssen. Einige sind morgen um 9 Uhr mit der Arbeit schon fertig, andere arbeiten seit Corona ständig im Home Office und wieder andere hängen als digitale Nomaden auf Bali rum. Dennoch gibt es jede Menge Menschen, die sich für acht bis neun Stunden pro Tag zu einer Arbeitsste

20. September 2025 um 04:00 CH-3000 Bern. Immer wieder. Einfach mal auf die Schaukel sitzen und sich in die Ferne denken. Fern darf auch nah sein. Dann die Gedanken umsetzen: Mit dem Zug nach Bern fahren, 85 Minuten, Sparticket. Mittagessen. Brot einkaufen. In ein Museum gehen oder sonstwas angucken und wieder heim in den Jura. Schliesslich will die sechzehnjährige, blind-taube Shelly gegen 18 Uhr ihr Futter. Oft gehen wir zu Fabian Raffeiner ins Zoe, das derzeit beste, vegetarische Restaurant

19. September 2025 um 18:55 Orientalische Küche: Salat mit Sucuk und Joghurtdressing Salat mit Sucuk und Joghurtsauce: Dank der gut gewürzten Knoblauchwurst schmeckt sich das Dressing für den reichhaltigen Salat fast von selbst ab. Dazu noch knuspriges Brot und fertig ist die Mahlzeit. Related posts: Rezept für Green Shakshouka (Grüne Shakshouka) Fattoush – Sommerlicher arabischer Brotsalat Orientalisches Fingerfood: Sigara Böregi / Zigarrenbörek mit Feta

19. September 2025 um 10:47 Montefalco und seine Weine: Sagrantino, Montefalco Rosso und Weißweine aus Umbrien Montefalco liegt auf einem Hügel im Herzen Umbriens zwischen zwei Gebirgszügen: im Westen die Monti Martani, im Osten die Monti Sibillini. Von dort überblickt man die umliegenden Täler, die Lage ist geprägt von Weinbergen, vor allem bestockt mit der autochthonen Rebsorte Sagrantino, welcher der Region ihren besonderen Ruf verliehen hat und deren Ursprung vermutlich in … Continue reading "Montefalco und seine Weine: Sagrantino, Montefalco Rosso un

17. September 2025 um 19:00 Kürbispüree ganz einfach selber machen – der große Rezept- und Ideen-Guide Warum Kürbispüree ein echter Küchen-Gamechanger ist Sobald die ersten Blätter fallen, die Tage kürzer werden und der Duft von Zimt und Nelken durch die Supermärkte zieht, beginnt offiziell die Kürbis-Saison 🍂. Für mich bedeutet das: Ich fülle meine Küche mit Hokkaido, Butternut und Muskatkürbis – und das Erste, was ich daraus mache, ist Kürbispüree. Warum? […]

17. September 2025 um 06:50 Ebbe Rückzug Aufräumen Lesung News Ich habe für mich noch nicht den richtigen Ausdruck gefunden. Ich räume auf, ziehe mich zurück und vielleicht kommt nach der Ebbe die Flut? Bevor ich erzähl, was ich aus meinem Leben gestrichen habe, erst einmal das hier: Schreib- & Hör-News Nicht gelöscht habe ich die aktuelle Story, an der ich arbeite. Sie ist für eine Anthologie vorgesehen, sofern ich in diesem Jahr noch fertig werde. Der Titel? „Wesen“. Ich mag sie, die Geschichte, und finde

16. September 2025 um 07:39 Pure Begeisterung für Pure Body – warum ich täglich flüssige Zeolith Tropfen nehme Seit Jahren begleitet mich mein sensibler Darm – Stichwort Reizdarm – und ich habe schon vieles ausprobiert, um ihn zu entlasten. Neben einer Ernährungsumstellung, Stressmanagement und Mindset-Arbeit setze ich dabei bewusst auf natürliche Mittel, die meinen Körper sanft unterstützen. Eines ist auf meinem Weg zu mehr Wohlbefinden und Leichtigkeit immer konstant geblieben: ein Bindemittel. Regelmäßig greife ich zu entlastenden Helfern wie Flohsa

16. September 2025 um 05:46 Alpenhain Grill Camembert Burger Der Alpenhain Grill Camembert High Protein macht diesen Burger zu etwas ganz Besonderem. Auf dem Grill entwickelt er feine Röstaromen und bleibt innen wunderbar cremig. Anstelle des klassischen Burger-Buns bildet der Grill Camembert die Basis und verleiht dem Burger seinen unverwechselbaren Charakter. Zusammen mit saftigem Rinderhack, karamellisierten Zwiebeln, frischen Tomaten und krossem Bacon entsteht eine wahre Geschmacksexplosion. Zutaten (f

16. September 2025 um 04:00 Sesam-Pute mit geschmorten Zucchini und Limetten-Sesam-Sauce […] Der Beitrag Sesam-Pute mit geschmorten Zucchini und Limetten-Sesam-Sauce erschien zuerst auf foodundco.de.

15. September 2025 um 18:57 Gugelhupf-Torte – für alle, die keine Torte backen wollen oder können Schon mal von ‘ner Gugelhupf-Torte gehört? Nee? Dann wirds Zeit. Diese “Torte” ist nämlich deine Lösung auf verdammt viele Probleme: Du hast Bock auf Torte, magst aber eigentlich keine “richtige” Torte backen, weil dir das zu viel Aufwand und zu schwierig ist. Du findest diese tollen Zuckerbäcker auf Instagram ja ganz toll, aber weder Buttercreme noch Fondant holen dich im wahren Leben ab… Du möchtest jemanden überraschen und vielleicht sogar ei

15. September 2025 um 13:56 Geschmorter Spitzkohl alla Graciela Cucchiara Wie so oft, haben wir wieder überlegt was wir am Wochenende so kochen könnten. Im Instagramfeed von Graciela Cucchiara entdeckte Conny ein simples Rezept mit geschmorten Spitzkohl. Geschmorter Spitzkohl auf Kartoffel-Möhren-Creme mit Grana Padano und Bacon. Da sich für heute unsere Ziehtochter Francis angekündigt hatte, die sich inzwischen vegan ernährt, bot sich die Rezeptvorlage von Graciela super an. Wir haben das Rezept lediglich mit

14. September 2025 um 17:10 Almächd, der Nachtgieger kumd! Was passiert, wenn man in loser Runde zusammensitzt und über die eigene Kinderzeit fabuliert? Das Schöne, den Schrecken, die Fantasie und die Ängste? In Mittelfranken landet man als Boomer wie Der Beitrag Almächd, der Nachtgieger kumd! erschien zuerst auf Rezepte Blog - Ein Topf Heimat.

12. September 2025 um 16:25 Abendessen im Landgasthof „Zum Stern“ in Poppenhausen (typisch hessisch)

11. September 2025 um 15:04 Eis-Rezept: Das einfachste Zitronensorbet der Welt Bei den heißen Temperaturen im Sommer gibt es viele, die den frischen, sauren Geschmack von einem Zitroneneis zu schätzen wissen.Vor langer Weile hatte ich hier im Blog schon mein Zitroneneis auf Milchbasis vorgestellt, was meist sehr gut ankommt. Kürzlich fragte mich aber ein Freund, der eine neue Eismaschine gekauft hatte, ob ich ihm ein schnelles […]

11. September 2025 um 08:00 Mit der Berlin Art Week in den Kunstherbst 1. Tour Festival Treffpunkt – Hamburger Bahnhof BAW-Festival-Garten Die Fakten: 100 Partner*innen laden vom 10. bis 14. September zum Kunstmarathon ein. Da kann man schon mal vom Weg abkommen. Alles ist nicht zu schaffen! Vieles bleibt länger, also bitte ganz entspannt bleiben. Der Festivaltreffpunkt Nummer eins ist wie immer der BAW-Garten. Dieses Mal ist der am Hamburger Bahnhof Nationalgalerie der Gegenwart – hier können Besucher*innen Worksho