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18. April 2026 um 14:35 Dinkelbrötchen Die Kinder sind mittlerweile größer, essen vielfältiger und ich habe vielleicht ab und zu mal wieder Zeit, ein Rezept für mein Kochbuch aka Kochblog zu tippen. Früher immer auf dem Laptop, heute das erste Mal auf dem Tablet. Da muss ich mich wieder in die Technik einarbeiten, gar nicht so einfach. Ich war froh, dass ich mich nach dem fast 3 Jahren Abstinenz überhaupt wieder anmelden konnte.Heute habe ich euch ein ganz einfaches Rezept für tolle D

13. April 2026 um 14:11 Salted Protein Snickers Cups Die beste gesunde Snickers Alternative Du liebst Snickers, möchtest aber auf raffinierten Zucker verzichten? Diese No-Bake Salted Protein Snickers Cups sind die perfekte Antwort auf Heißhunger nach etwas Süßem – ohne dabei auf eine bewusste Ernährung verzichten zu müssen. Inspiriert vom klassischen Schokoriegel, vereinen sie alles, was wir lieben: eine cremige Erdnussfüllung, eine karamellige Dattelschicht […] Der Beitrag Salted Protein Snickers

12. April 2026 um 13:53 Zauberhafte Einhorn Candy Bar Hallo meine Lieben! Steht bei euch auch bald ein besonderer Kindergeburtstag an? Wenn die Kleinen fünf Jahre alt werden, muss es meistens etwas ganz Besonderes sein. Und was könnte schöner sein als eine funkelnde, pastellfarbene Einhorn Candy Bar? Ich werde oft gefragt, wie man so einen Tisch harmonisch aufbaut, ohne dass er überladen wirkt. Heute […] The post Zauberhafte Einhorn Candy Bar appeared first on VanilleTanz.

10. April 2026 um 19:25 Frühlingshafter Kichererbsensalat mit Mozzarella & Bärlauch Bevor die Bärlauchsaison wieder komplett durch ist, hau ich hier nochmal schnell ein Rezept raus, für einen leckeren Kichererbsensalat mit Mozzarella & Bärlauch. Mein Garten war nämlich rappelvoll mit dem grünen Zeug – und wat da ist, wird auch ordentlich verwertet. Die Bärlauch Saison geht ja so von März bis Mai, aber zum Ende hin wird der Bärlauch auch deutlich lascher im Geschmack und verliert an Aroma. Wenn ihr keinen mehr bekommt, macht euch

9. April 2026 um 16:10 Salat-Rezepte: 8 Ideen, die alles andere als langweilig sind Wenn’s draussen warm wird, wechsle ich in der Küche automatisch von warmen, schweren Speisen auf erfrischende Salat Rezepte. Aber nicht irgendeinen. Ich rede von meinen Lieblingssalaten, die so viel können, dass man sie fast täglich essen kann. Wirklich! Schnell gemacht, frisch, bunt – mit meinen Lieblingszutaten. Ich hab über die letzten Jahre einige ausprobiert, und ein paar davon sind geblieben. Hier kommen meine acht liebsten Frühlings-

8. April 2026 um 09:54 Oreo Cookies mit Creme - soooo lecker Ich muss euch etwas gestehen: Ich mag keine Oreos. Sie sind mir einerseits zu süß und gleichzeitig zu herb, weshalb ich andere Süßigkeiten erheblich lieber mag. Was ich aber liebe: Mit Oreos backen. Ich habe u.a. schon eine extrem leckere Oreo-Torte gebacken oder diesen sehr guten Oreo-Cheesecake mit Himbeeren.  Letztens habe ich ein neues Oreo-Rezept entwickelt: Oreo Cream Cookies. Das sind superschokoladige Cookies mit Keks-Stückchen im Teig, g

7. April 2026 um 14:17 Lieblingsplätze: Almkulinarik 2026, die Oster-Edition (in Kooperation mit Schladming-Dachstein) Manchmal sind es genau die Pläne, die nicht aufgehen, die uns die schönsten Geschichten schenken. Was als Frühlingswoche in der Ramsau in Schladming-Dachstein gedacht war – mit ersten Wanderungen, klarer Bergluft und leichter Almkulinarik – wurde zu einer Winterwoche, wie wir sie uns nie hätten ausdenken können. Die Natur hat ihren eigenen Rhythmus. Und sie gibt, was sie gibt. Und es war einfach wunde

5. April 2026 um 14:20 Vegetarisches Spargelfrikassee 🥬 Spargelfrikassee ist eine cremige, frühlingshafte Alternative zum klassischen Hühnerfrikassee. Es lässt sich einfach vor- und zubereiten, man kann sowohl weißen als auch grünen Spargel verwenden. Mit Riesling, veganer Sahne, Champignons, einem Hauch Worcestershire-Sauce und frischen Kräutern schmeckt es einfach herrlich.  Frohe Ostern und einen guten Appetit 💓 Zutaten für 2 Personen :500 g weißer Spargel 250 g Champignons  300 ml Gemüsefond   3

5. April 2026 um 13:22 Spaghetti Carbonara Ein klassisches italienisches Rezept.

3. April 2026 um 11:07 Meine grüne französische Bistro-Küche – Anne-Katrin Weber Der AT-Verlag hat zur Kochbuch-Premiere im KochKontor geladen. Die sehr schaffensfreudige Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber stellt ihr neuestes Werk vor: „Meine grüne französische Bistro-Küche“. Seit ihrer Kindheit fährt sie fast jedes Jahr nach Frankreich. Diese Leidenschaft für das Land und die Esskultur spürt man auf jeder Seite des Kochbuchs. Philipp Wolters hat wieder hervorragend Gerichte aus dem Buch nachgekocht und einen Vorgeschma

3. April 2026 um 09:43 Eierlikörkuchen – saftig und lecker Late to the Party. Ich weiß. Aber besser spät als nie gibt es nun auch endlich auf meinem Blog ein Rezept für Eierlikörkuchen. Kennt ihr doch sicher auch, manchmal gibt es Rezepte, die schon ewig im Umlauf sind, aber irgendwie nie den Weg in die eigene Küche finden. So ging es mir mit dem guten alten Eierlikörkuchen. Ein Klassiker, der gefühlt in jedem Familienrezeptbuch vorkommt – nur in meinem nicht. Bis jetzt. Alle anderen scheinen den

2. April 2026 um 13:39 Podlachien, oder: warum Nationalismus Blödsinn ist Ich hab gestern einen polnischen Film geschaut. „Podlasie” heißt er, auf Netflix „Podlachien – Alle für eine”. Eine Komödie. Und eigentlich möchte ich gar nicht so viel über die Handlung erzählen, weil das nicht der Punkt ist. Der Punkt ist, was der Film mit mir gemacht hat. Halina ist nicht jung. Ihr Bräutigam auch nicht. Die beiden wollen heiraten, spät, endlich, und dann stellt sich… Quelle

1. April 2026 um 10:05 Asia-Nudeln Rezept drucken Asia-Nudeln Kennen Sie das? Sie schmachten nach Asia-Nudeln. Kein Problem, denken Sie – sausen zum nächsten Asia-Imbiss – holen s

1. April 2026 um 06:00 🚀 Universal Epic Universe – ein Park wie ein Portal in fünf Welten Universal Epic Universe – ein Park wie ein Portal in fünf Welten Universal Epic Universe – ein Park wie ein Portal in fünf Welten Wir stehen am Eingang, es nieselt, der Boden glänzt, und trotzdem fühlt es sich an, als würden wir gleich irgendwohin teleportiert werden. Universal Epic Universe war für uns einer dieser Tage, an denen man schon morg

28. März 2026 um 06:00 Saftiger Karottenkuchen (glutenfrei & vegan) Ein richtig guter Karottenkuchen darf zu Ostern auf keinen Fall fehlen! Heute serviere ich euch den saftigsten und leckersten Karottenkuchen, den ich seit langer Zeit gebacken habe. Natürlich glutenfrei und vegan! An Karottenkuchen kommt man zu Ostern einfach nicht vorbei, oder? Ich backe wirklich viel und gerne, probiere immer wieder neue Osterkreationen aus und teste mich durch die vielseitigen Rezeptmöglichkeiten. Aber egal wie viel

25. März 2026 um 07:45 Kein Ostern ohne ein Rezept für fluffigen Zitronen Gugelhupf mit Mohnswirl Kaum zu glauben, dass das Osterfest beinahe vor der Tür steht und das Osterhäschen schon die Arbeitstasche packt. Denn wenn man das Wetter heute anschaut, fühlt es sich noch nicht so richtig nach Frühling an. Ich würde meinen, der November möchte bitte aus dem März abgeholt werden!Damit der Osterhase bei diesen vielen grauen Wölkchen nicht die Lust verliert, hab ich ihm was Feines gebacken. Nun ja. Nicht nur ihm. Uns hat es auch ganz hervorragend

15. März 2026 um 20:47 Heißluftfritteuse für 2 Personen: Tipps und Empfehlungen Irgendwann hat’s bei mir Klick gemacht: Statt Fett nur heiße Luft, trotzdem knusprige Pommes und fluffige Muffins – eine Heißluftfritteuse war für unseren Zwei-Personen-Haushalt einfach die Lösung. Wenn du dir auch eine zulegen willst oder schon eine hast und mehr rausholen möchtest, findest du hier echte Tipps aus der Küche, keine Werbefloskeln. Backpapier: Der Klassiker-Fehler... Read More Der Beitrag Heißluftfritteuse für 2 Personen: Tipps und

15. März 2026 um 07:00 Mini-Hefekränze Werbung. Ihr Lieben, passend zu Ostern habe ich dieses leckere Rezept für Mini-Hefekränze für euch – perfekt zum Verschenken oder als kleine Überraschung auf dem Teller beim Osterfrühstück. Diese saftig fluffigen Mini-Hefekränze, gefüllt mit himmlischen Schokoladeneiern oder Schokoladen-Hasen, verzaubern einfach jeden.  Das Schönste an solchen Feiertagen ist für mich – neben der Zeit mit meinen Lieben – anderen eine Freude zu bereiten. Natürlic

15. März 2026 um 00:00 Spaghetti Carbonara mit Pistazien Man könnte ja denken, die Idee für dieses Rezept entstammt dem allgemeinen Hype um die Pistazie. Tatsächlich gab es diese grünen Nüsschen aber bereits vor der Dubai Schokolade. Und auf die Idee, Pistazien in die Carbonara zu geben, bin ich bei einem Spaziergang durch Göteborg gekommen. Bei Google Maps. Ab und zu nehm ich mir die Zeit und schlendere durch Städte, die mir zufällig in den Sinn kommen und lese Speisekarten, wenn mich ein Restaurant a

10. März 2026 um 17:32 Holunderblüten sammeln – erkennen, ernten und verwenden Wenn im späten Frühling die Holundersträucher blühen, beginnt für mich jedes Jahr eine ganz besondere Zeit. Beim Spazierengehen halte ich dann automatisch Ausschau nach den großen weißen Blütendolden, denn aus Holunderblüten lässt sich so viel machen: Sirup, sommerliche Getränke oder getrocknete Blüten für später. Gerade wenn du Holunderblüten zum ersten Mal sammeln möchtest, tauchen oft viele Fragen auf: Woran erkennt man echten Holunder? Wann i

9. März 2026 um 20:08 Zwischen Apres Ski und kulinarischem Anspruch: Der wundersame Spagat des Hotel Alpenstern Zu den Privilegien eines bloggenden Journalisten gehört es, hin und wieder an Orte eingeladen zu werden, an denen man aus eigenem Impetus nie gelandet wäre. Und offen gestanden: Nach einem Privileg fühlen sich solche Einladungen nur dann an, wenn sich nach dem Aufenthalt die Erkenntnis einstellt, dass der eigene Horizont gerade auf erfreuliche Art und […] Der Beitrag Zwischen Apres Ski und kulinarischem Anspruch: Der wundersame Spagat des Hotel A

1. März 2026 um 22:40 Bundesbüdchen: Der Bonner Kiosk 2.0 Es gibt Restaurants, die man besucht, weil sie neu sind. Und es gibt Restaurants, die man besucht, weil man verstehen möchte, was hinter der Idee steckt. Das Bundesbüdchen gehört für mich klar zur zweiten Kategorie. Mitten im Berliner Regierungsviertel steht ein nierenförmiger Tresen, der eigentlich gar nicht hierhergehört. Seine Geschichte beginnt nicht in Berlin, sondern in Bonn. Dort war das Bundesbüdchen jahrzehntelang Kiosk, Treffpunkt, Zwis

1. März 2026 um 09:26 Infos zur Prowein 2026 Am kommenden Wochenende (15.-17. März) startet die Prowein 2026in Düsseldorf, in diesem Jahr mit 7 Hallen, zum Vorjahr eine Reduzierung um vier Hallen, verglichen mit der Zeit vor der Corona-Pause gerade mal halbiert. Andererseits ist jetzt alles deutlich näher beisammen und die oft langen Wege zwischen den … Weiterlesen The post Infos zur Prowein 2026 first appeared on Weinkaiser.de.

17. Februar 2026 um 10:58 Schmetterling aus Geld falten Geldgeschenke sind oft eine gute Wahl, aber warum nicht mal kreativ werden? Mit unserer einfachen DIY-Anleitung könnt ihr Geldscheine zu wunderschönen Figuren falten, die nicht nur originell sind, sondern auch eine persönliche Note verleihen. Ob als Geschenk zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zur Konfirmation sowie Kommunion – dieser Schmetterling ist ein echter Hingucker und macht garantiert Eindruck! Lege den Geldschein so vor dich, dass die

17. Februar 2026 um 10:41 One-Pot-Hühnerfrikassee – schnell, cremig & unkompliziert Dieses One-Pot-Hühnerfrikassee mit Reis ist die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker sein soll. Zartes Hähnchenfleisch, frisches Gemüse und eine cremige Soße werden in nur einer Pfanne zubereitet. Das Ergebnis: ein wärmendes Wohlfühlgericht, das ideal für stressige Wochentage oder gemütliche Familienabende ist. Dieses schnelle Hühnerfrikassee aus einer Pfanne ist ein […] Der Beitrag One-Pot-Hühnerfrikassee – sch

17. Februar 2026 um 06:23 Aperol Spritz Cocktail Pods Wenn Aperol Spritz dein Sommer-Getränk ist, dann werden dich diese Aperol Spritz Pods komplett abholen: außen eine hauchdünne „Haut“, innen flüssig-prickelnder Cocktail – und dazu ein kleines Stück Orange als… Der Beitrag Aperol Spritz Cocktail Pods erschien zuerst auf kissedbyflames.com.

16. Februar 2026 um 09:56 Grüne Punschkrapferl für Horst Dinges Lieber Herr Horst Dinges, Sie sind ja erst vor einem Jahr bei den Grünen eingetreten und nicht im Puchheimer Stadtrat, aber trotzdem schon Bürgermeisterkandidat. Das ging aber schnell! Sie sind verheiratet, 53 Jahre alt, haben zwei Kinder und sind Leiter des Puchheimer Kultur- und Sportamtes. Somit sind Sie verantwortlich für unser PUC. Was nicht groß verwunderlich ist, denn schließlich ist das genau ihr Kompetenzzentrum, als Regisseur

16. Februar 2026 um 08:31 Reicht billiger Wein zum Kochen? – Die Wahrheit über günstige Tropfen in der Küche Hand aufs Herz: Wie oft hast du dich schon gefragt, ob der 4-Euro-Wein aus dem Supermarkt wirklich ins Risotto darf? Oder hast du dich von schlauen Kochshows und Weinfans irritieren lassen, die behaupten, nur das „gute Tröpfchen“ mache deine Sauce zum Star? Schluss damit! Dieser Artikel ist für alle Hobbyköche, die mehr Wert auf ehrliche Alltagsküche als auf Etiketten-Prestige legen – und für alle, die einfach wissen wollen, worauf es wirkli

14. Februar 2026 um 07:00 Australien Red Centre Roadtrip This Post Australien Red Centre Roadtrip appeared first at Applethree - Food | Travel | Games. Australiens Zentrum ist kein Ort, den man „mal eben“ besucht. Es ist ein Gefühl. Weite. Hitze. Staub. Und dieses tiefe Rot, das selbst nach Tagen noch in den Schuhen steckt. Unser Australien Red Centre Roadtrip führte uns nach Alice Springs, durch die MacDonnell Ranges, zum Kings Canyon und schließlich zum Uluru-Kata-Tjuta-Nationalpark, also einmal que

13. Februar 2026 um 17:52 glutenfreier Hefeteig {Grundrezept} War glutenfreies Backen aus vollwertigen Zutaten bisher ein kleines Mysterium für dich?Der Teig ist nicht aufgegangen, ließ sich kaum formen oder kam steinhart aus dem Ofen? Du bist nicht allein – und ich zeige dir, wie es anders geht. Hol dir dein kostenloses Grundrezept für glutenfreien Hefeteig – Schritt für Schritt per Mail!