Mein Genussfeed

31. Dezember 2024 um 17:18 Lebkuchentorte Schwarzwälder Style Auch in dism Jahr, gibt es wieder ein tolles Rezept,welches in Zusammenarbeit mit der Confiserie Burg Lauenstein entstanden ist.Die köstlichen Pralinen runden hier jedes Törtchen, was hier in meiner Backstube entsteht,ab und auf der Kaffeetafel is es immer wieder ein Hingucker und sie schmecken einfach köstlich.Lebkuchentorte "Schwarzwälder Style"Zutaten für den Lebkuchenboden für eine 22er Springform:180 g Mehl 100 g weißer Zucker 50 g brauner Z

25. Dezember 2024 um 20:40 Gebrannte Mandeln wie auf dem Weihnachtsmarkt Ein einfaches Rezept für Zuhause Gebrannte Mandeln gehören zu den absoluten Klassikern auf dem Weihnachtsmarkt. Ihr verführerischer Duft lockt jedes Jahr unzählige Besucher an, und der süße Geschmack ist einfach unvergleichlich. Doch wusstest du, dass du gebrannte Mandeln ganz einfach selbst zu Hause machen kannst? Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der weihnachtliche Snack garantiert – und das Beste: Du kannst sie ganz nach deinem Geschmac

22. Dezember 2024 um 11:44 Swoosh! Bäm! Hurz! Trööt! – Auflösung Sehet die 4. Kerze brennt! Ihr Lieben, danke für die schönen Rückmeldungen, es war uns eine Freude! Hier kommen die Auflösungen der zweiten Rätselwoche: R-Adler Ham-Burg-er Buchweizen Reh-Rücken – Hirsch haben wir auch gelten lassen. Auftritt Glücksmann... … TROMMELWIRBEL und TA-DA – es ist: Dani G. Du bekommst die dritte Kunst&Kulinarik-Überaschung – herzlichen Glückwunsch! Bitte... Weiterlesen

20. Dezember 2024 um 07:45 weihnachtlicher Granatapfel Cheesecake im Glas Werbung - Für Weihnachten bringe ich euch ein köstliches und einfaches Rezept für einen Granatapfel Cheesecake im Glas mit - no bake und schnell gemacht. Der Beitrag weihnachtlicher Granatapfel Cheesecake im Glas erschien zuerst auf Frisch Verliebt - mein Blog für Food und Lifestyle.

19. Dezember 2024 um 18:19 Schnelles Früchtebrot (vegan) Ich halte mich kurz: Ich liebe Früchtebrot. Was gibt es Schöneres, als eine schwere, fast klebrige Scheibe Früchtebrot mit Butter und Salz oder herzhaftem Käse und Chutney? Nicht viel, seid ehrlich. Wobei ich natürlich weiß, dass ich mit meiner Früchtebrot-Obsession nicht zur Mehrheit der Bevölkerung gehöre. Oft habe ich das Gefühl, dass die meisten Menschen... Der Beitrag Schnelles Früchtebrot (vegan) erschien zuerst auf feines gemüse.

15. Dezember 2024 um 17:34 Dubai-Schokolade – aus 4 Zutaten selbstgemacht Nachdem diese Schokolade nun schon wochenlang durch die Medien geistert und überall gehypt wird, konnte ich nicht anders, ich musste sie einfach selbermachen, denn kaufen konnte ich sie hier auch nirgends. Eignet sich super als Mitbringsel zu Weihnachten, kommt immer gut an, denn die meisten von mir Beschenkten hatten noch nicht die Gelegenheit, die Dubai-Schokolade zu probieren Die Beschaffung der Zutaten war auch nicht ganz einfach, im erste

15. Dezember 2024 um 16:19 5 kreative Rezepte mit Milchprodukten aus Nordrhein-Westfalen Ob herzhaft oder süß – die Vielfalt regionaler Käse- und Milchprodukte aus Nordrhein-Westfalen inspiriert zu zahlreichen kreativen Gerichten. Diese fünf Rezepte zeigen, wie vielseitig Käse und Milchprodukte aus der Region sein können und wie diese traditionelle und moderne Küche bereichern. 1. Tartine mit Feigen und Frischkäse: Eine harmonische Kombination Tartine mit Feigen und Frischkäse: Eine harmonische Kombination Eine Tartine, belegt mit cr

15. Dezember 2024 um 15:29 Geräucherter Lachs mit fermentierten Stachelbeeren, Ponzu und Ossetra-Kaviar Anzeige. Der Artikel beinhaltet Werbung. Was bedeutet das? Darf es etwas Ausgefallenes sein? Dann habe ich heute etwas für Dich: fein geräucherten Lachs, Ponzu, Kaviar und fermentierte Stachelbeeren. Seit einigen Jahren darf ich kurz vor Weihnachten für Imperial Caviar Rezepte kreieren. So auch in diesem Jahr – mit famosem Ossetra Kaviar und feinem, leicht geräucherten Lachsfilet. Diesmal verwende ich Ponzu, um dem Gericht eine frische Umami-Note

15. Dezember 2024 um 12:07 Zartrosa Rinderfilet mit Kräuter-Senf-Kruste auf Granatapfelsauce mit Smashed Potatoes Das Rezept für ein zartrosa Rinderfilet mit Kräuter-Senfkruste, fruchtiger Granatapfelsauce und knusprigen Smashed Potatoes ist genau das Richtige, wenn du Gäste beeindrucken oder dir selbst etwas Außergewöhnliches gönnen möchtest. Es passt auch perfekt als winterliches Rezept für ein Weihnachtsdinner. Das zarte Rinderfilet wird durch das scharfe Anbraten mit intensiven Röstaromen versehen, bevor es auf dem […]Vollständigen Artikel jetzt lesen

14. Dezember 2024 um 20:26 [Verlosung] Super Mario Party Jamboree This Post [Verlosung] Super Mario Party Jamboree appeared first at Applethree - Food | Travel | Games. [Anzeige] It´s Partytime – again! Schwer zu sagen, wie viele Abende und Nachmittage ich in meinem bisherigen Leben mit ausgelassenem Gelächter verbracht habe, das einer der vielen Ausgaben von Super Mario Party geschuldet war. Unzählige fröhliche Stunden mit Freunden und der Familie, in denen wir gemeinsam und gegeneinander die lustigsten Minis

13. Dezember 2024 um 07:45 A Pappele. Zum aufpäppeln! (La pappa al pomodoro) So hat die Angelika reagiert, als sie davon gekostet hat! Und: “Sehr, sehr gut” hat sie gemeint. Was mich sehr gefreut hat! Für Eilige: im letzten Absatz steht das Rezept! Es hat mich zuerst verblüfft, dass das italienische Pappa sofort an unser tirolerisches Pappele erinnert, den Kinderbrei – und auch dieselbe Bedeutung hat. Ich hab dann im Wörterbuch der Tiroler Dialekte von Hans Moser... Quelle

10. Dezember 2024 um 20:30 Weißbrot ohne Hefe backen: In 30 Min fertig – ohne Gehzeit! Manchmal muss es einfach schnell gehen! Keine Hefe zu Hause? Kein Problem! Dieses Weißbrot ohne Hefe backen wir mit Backpulver – es ist ruckzuck fertig, hat eine lockere Krume und eine herrlich goldbraune Kruste. Perfekt als Beilage, zum Frühstück oder einfach so zum Snacken. Und das Beste? Es braucht keine Gehzeit. Lass uns loslegen! Zutaten […]

10. Dezember 2024 um 16:00 Dubai-Schokolade-Plätzchen Um die Dubai-Schokolade ist gerade eine große Hysterie im Internet ausgebrochen. Überall überschlagen sich die Influenzer im Netz mit Lobeshymnen auf diese Schokolade. Das Besondere daran sind die gerösteten Kadayif Teigfäden auch Engelshaar genannt. Sie bekommt man im Türkischen Supermarkt, denn sie werden gerne in der levantinischen und arabischen Küche für Nachspeisen verwendet. Auch etwas spezieller ist, die mit verwendete Pistaziencreme. Wob

9. Dezember 2024 um 14:13 In den Kölner Pilzen Was haben der dramatische Rückgang gastronomischer Mittagsangebote, der Hype um das häusliche Backen mit eigenem Sauerteig und die deutliche Steigerung der Inanspruchnahme von Lebensmittellieferdiensten gemeinsam? Von allen diesen Phänomenen lässt sich eine mindestens mittelbare Verbindung zur inzwischen ansonsten erfolgreich verdrängten Covid-Pandemie herstellen. Die Folgen von Lockdowns und Kontaktverboten werden inzwischen zwar auf breiter Fro

7. Dezember 2024 um 09:31 Zartes Schweinefilet mit fruchtiger Rotwein-Hiffenmark-Sauce {Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Es ist Dezember und für mich sind wir damit offiziell in der schönsten Zeit des Jahres angekommen. Denn auch wenn wir nun in der dunklen und kalten Jahreszeit sind, so ist das auch für mich die mit Abstand gemütlichste. Alles wirkt ruhiger, die Häuser sind geschmückt und in den Fenstern siehtWeiterlesen Der Beitrag Zartes Schweinefilet mit fruchtiger <br/> Rotwein-Hiffenmark-Sauce erschien zuerst auf Kleines Kulin

7. Dezember 2024 um 07:40 Hallo Welt! Willkommen bei WordPress. Dies ist dein erster Beitrag. Bearbeite oder lösche ihn und beginne mit dem Schreiben!

3. Dezember 2024 um 09:46 Açorda – portugiesische Brotsuppe vegetarisch Portugal ist bekannt für seine reiche kulinarische Tradition, die oft von herzhaften Aromen und einfachen Zutaten geprägt ist. Eine klassische portugiesische Brotsuppe verkörpert diese Tradition perfekt. Was du brauchst Diese ... Jetzt ansehen

3. Dezember 2024 um 07:22 Glutenfreier und veganer Lebkuchen-Kuchen Rezept – Ein festlicher Genuss zum #XMASBOOM Die Adventszeit ist da – und bei mir dreht sich dieses Jahr alles um Gemütlichkeit und Genuss mit möglichst wenig Allergenen. Heute bringe ich euch ein besonderes Schmankerl: ein glutenfreies und veganes Lebkuchen-Kuchen Rezept. Perfekt für alle, die Weihnachten lieben, aber auf Weizen und tierische Produkte verzichten möchten oder müssen. Das Rezept ist frei von ... Dieser Eintrag Glutenfreier und veganer Lebkuchen-Kuchen Rezept – Ein festlicher

2. Dezember 2024 um 15:47 Das Märchen von den Windvögeln Wenn ihr mir schon länger folgt, dann wisst ihr, dass ich jedes Jahr im Advent eine Geschichte teile und verschenke. Und oft steht etwas dahinter, was mich in dem Jahr ganz besonders inspiriert oder berührt hat. In diesem Jahr haben sich die Windvögel in mein Herz gesungen. Ganz plötzlich war sie da, die Geschichte. Ich […] Der Beitrag Das Märchen von den Windvögeln erschien zuerst auf little. red. temptations..

1. Dezember 2024 um 15:42 Saftige Schokoladen-Cupcakes mit Sahne-Mascarpone-Creme & Karamell-Popcorn Saftige Schokoladen-Cupcakes mit Sahne-Mascarpone-Creme & Karamell-Popcorn – Die perfekte Versuchung für die festliche Saison: Diese saftigen Schokoladen-Cupcakes sind nicht nur ein absoluter Genuss, sondern auch ein echter Hingucker auf deinem Weihnachtstisch! Die fluffigen Cupcakes aus zartem Schokoladenteig werden mit einer himmlisch cremigen Sahne-Mascarpone-Creme veredelt, bevor sie mit geschmolzener Schokolade und knusprigem Karamell-Popco

1. Dezember 2024 um 06:22 Kleine Weihnachtsbaum-Quiches Bereits zum 5. Mal startet heute der xmas-Boom-Adventskalender und ich darf das erste kulinarische Türchen für euch öffnen. Inzwischen ist es Tradition, dass ich auf meinem Instagram-Kanal darüber abstimmen lasse, ob ich ein süßes oder herzhaftes Gericht zubereiten soll. Nach der Mandarinen-Biskuitrolle (2020) und den kleinen Tiramisu-Kugeln (2021), hat sich die Mehrheit zum dritten Mal für ein herzhaftes Türchen entschieden. 2022 gab es einen g

27. November 2024 um 17:35 Tradition und Genuss – Das Original Kreutzkamm Backbuch Als jemand, der ursprünglich aus Dresden kommt und jetzt im Münchner Umland lebt, fühle ich mich der Backtradition meiner Heimat ganz besonders verbunden. Deshalb darf “Das Original Kreutzkamm Backbuch” aus dem Callwey Verlag auf meinem Blog keinesfalls fehlen. Dieses Buch verbindet die faszinierende Geschichte eines der traditionsreichsten Familienunternehmen Deutschlands mit einer Fülle an köstlichen Rezepten. Tradition und Geschichte Das Fami

25. November 2024 um 20:17 Food & Life Messe 2024 in München – Eintrittskarten zu gewinnen Die Genussmesse in München startet vom 27. November bis 1. Dezember 2024 mit neuen Trends. Geboten wird auf dem Messegelände München eine Vielzahl an kulinarischen Highlights. Über 200 Aussteller präsentieren handwerklich hergestellte Köstlichkeiten aus europäischen Regionen. Auf der Kochbühne erwartet die Besucher ein abwechslungsreiches Programm mit prominenten Köchen und aufregenden Kochshows. Der Clou ist, dass ich für dieses Jahr 5 Freik

25. November 2024 um 20:02 HÄHNCHEN in HOISIN SAUCE Fast so alt wie mein Blog ist auch mein Rezept von einem Hähnchen mit Hoisinsauce. Der Blogbeitrag ist von 2011, war einer der ersten mit Foodcontent und er wurde zu einem echten Durchstarter, sozusagen der erste Hit in meinem Blog! In den Suchmaschinen noch immer weit vorne. Das ist interessant, denn es war eigentlich ein ganz einfaches Gericht, fotografiert mit einer ganz einfachen Kameral (i-phone 4s) und mal ganz schnell runtergetippt. Tja,

24. November 2024 um 17:08 Spicy Miso Tantan Ramen mit Tonkotsu-Brühe und Schweinehack Suppen und Eintöpfe sind für mich das perfekte Herbs- und Winteressen. Sie wärmen und geben ein wohliges Gefühl. Es ist Soulfood und meist einfach zu machen. Außer Ramen, da habe ich mich bisher noch nie rangetraut. Japanische Küche wirkt in ihrer Perfektion auch im Einfachen manchmal etwas abschreckend. Zudem hat der Ramen-Hype der vergangenen Jahre […] Der Beitrag Spicy Miso Tantan Ramen mit Tonkotsu-Brühe und Schweinehack erschien zuers

21. November 2024 um 09:41 Der „Meine Backbox Adventskalender“ mit Wendemotiv: Tägliche Backfreude für die Adventszeit Weiterlesen

20. November 2024 um 10:02 Lebkuchenhäuser Nach langer Zeit kommt wieder ein Lebenszeichen. Die Weihnachtsbäckerei hat mit ein paar Lebkuchenhäuser begonnen. Das Teigrezept habe ich von „Vår Kokbok“ und die Häuser mit Ausstechformen von Lidl gemacht. Allerdings hat der Teig die Form nicht behalten, sondern ist nach dem Ausstechen ein wenig zusammengeschrumpft. Als Boden habe ich Knäckebrot genommen, und auch drinnen stützen Knäckebrotsscheiben das Dach auf. Ich habe lan

20. November 2024 um 08:05 Fermentation, Kohl & der WDR Vor ein paar Tagen rief mich eine Redakteurin des WDR an und fragte, ob ich nicht Lust hätte mal wieder für den WDR vor der Kamera zu stehen. Ich muss ja zugeben, im ersten Moment dachte ich: NEIN! Ich bin ja vor 6 Monaten Mutter geworden und der Kleine hält mich ja ziemlich auf Trab. Ich bin schon froh, wenn ich es mal schaffe duschen zu gehen. :-D Und dann gleich ein mehrstündiger WDR Dreh? Aber ich bin ja immer der Meinung, man wächst an seine

12. November 2024 um 16:36 Sri Lanka Rundreise: 12 Tage zwischen Elefanten, Teeplantagen & Strand als Familie Unsere erste grosse Reise zu viert hat uns für fünf Wochen auf die Smaragdinsel Sri Lanka geführt. Die erste grosse Reise mit Baby und Kleinkind! Knapp zwei Wochen durften wir in Zusammenarbeit mit tourasia eine unvergessliche Sri Lanka Rundreise machen. Im Anschluss verbachten wir ausserdem drei Wochen auf eigene Faust am Meer, im Süden des […] The post Sri Lanka Rundreise: 12 Tage zwischen Elefanten, Teeplantagen & Strand als Familie appeared f

11. November 2024 um 09:44 Best Coconut Macaroons Dipped in Chocolate These Best Chocolate-Dipped Caramel Coconut Macaroons are the perfect treat to whip up during the... The post Best Coconut Macaroons Dipped in Chocolate appeared first on Cinnamon&Coriander.