Mein Genussfeed

13. Februar 2026 um 20:18 Rixos Radamis Sharm El Sheikh – Unser 4-Tage-Erlebnis zu zweit Vier Tage zu zweit, Luxus, Strand und Meer, dass klingt nach dem perfekten Kurzurlaub, oder? Aber dafür nach Ägypten fliegen? Wir hatten schon viel über Sharm El Sheikh gehört, besonders über die bunte Unterwasserwelt, aber das Rixos Radamis versprach weitaus mehr als nur das. Die Kombination aus Strand, Sonne, Ruhe, guter Küche und vielfältigen Aktivitäten machte die Entscheidung leicht. Der Beitrag Rixos Radamis Sharm El Sheikh – Unser 4-Tage-E

13. Februar 2026 um 18:26 #12von12. Februar 2026. Fast hätte ich vergessen, die Fotos von gestern hochzuladen, aber besser spät als nie, sagt man. Dabei war gestern ein außergewöhnlicher Zwölfter, nicht wie üblich: Was bietet der Markt?, durch die Stadt schlendern, was man halt so macht. Ein Teil der Fotos zeigt, dass wir ein wenig was zu feiern hatten und das auch gemacht haben. Aber morgens begann es, dass es mir endlich gelungen ist, den ungebetenen, aber inzwischen täglich erscheinenden Gas

13. Februar 2026 um 17:52 glutenfreier Hefeteig {Grundrezept} War glutenfreies Backen aus vollwertigen Zutaten bisher ein kleines Mysterium für dich?Der Teig ist nicht aufgegangen, ließ sich kaum formen oder kam steinhart aus dem Ofen? Du bist nicht allein – und ich zeige dir, wie es anders geht. Hol dir dein kostenloses Grundrezept für glutenfreien Hefeteig – Schritt für Schritt per Mail!

13. Februar 2026 um 16:42 Geröstete Karotten mit lauwarmem Linsensalat Die Idee für dieses wunderbare (und vegetarische) Gericht stammt aus dem Café der Tate Modern-Gallery in London. Wir waren vor einiger Zeit über Silvester mit den Kindern in London – übrigens schon das zweite Mal in jenem Jahr, weil die ganze Familie in den Sommerferien so begeistert gewesen war. Nun ist London entgegen der langläufigen Meinung gar nicht so teuer. Jenseits der Touristenfallen wie dem London Eye oder dem Dungeon gibt es näml

13. Februar 2026 um 16:27 Ossobuco nach Art von Ludwig Maurer Ossobuco Rezept von Ludwig Maurer Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Ich gebe es zu: Ich bin ein Fan von OSSOBUCO! So ein großer Fan, dass ich gerne verschiedene Variationen dieses Klassikers der Mailänder Küche ausprobiere. Ich werde selten enttäuscht, denn bei der Verwendung bester Zutaten für Ossobuco wird es immer ein Festessen. Dieses Rezept von Ludwig Maurer hat mich neugierig gemacht, denn er kocht sein Ossobuco mit R

13. Februar 2026 um 15:00 #283 Blutzucker, Bauchfett, Heißhunger – und plötzlich reagiert dein Körper in den Wechseljahren ganz anders? In dieser Folge erfährst du alles über die Schlüsselrolle der Leber in den Wechseljahren, Detox-Mythen und warum Abnehmen ab 40 schwerer wird.

13. Februar 2026 um 13:32 stories POP-UP KITCHEN VII Grandgourmand RSS FeedOMAKASE | Vertrauen Sie dem Koch! Man trifft sich in einem japanischen Supermarkt.Godzilla steht zwischen grünen Wasabi-Snacks und bunten Crunch’iz Loops ’N Hoops. Überall winken uns goldene Glückskatzen ausgelassen zu. Rot leuchtende Teriyaki-Ingwer-Flaschen reihen sich aneinander, daneben eine scharfe Gochujang-Paste aus Korea. Es gibt japanisches Bier und natürlich Sake. Jemand reicht uns köstliche Sandwiches.

13. Februar 2026 um 13:00 Bulgur mit Spinat und Paprika ❤️Zum Rezept ❤️

13. Februar 2026 um 12:45 Die neue Sauerteigbörse ist online – teilt Eure Sauerteige Mein erstes Subprojekt für den Blog ist online. In der Sauerteigbörse könnt ihr Sauerteige in eurer Nähe finden und eure eigenen Sauerteige einstellen und weitergeben. Das ist eine einfache, aber tolle Möglichkeit, triebstarke Sauerteigkulturen weiterzugeben und den Spaß am Backen zu teilen. In den letzten Jahren habe ich meine Sauerteige […] The post Die neue Sauerteigbörse ist online – teilt Eure Sauerteige first appeared on volkermampft.

13. Februar 2026 um 09:01 Apfelkuchen mit Schmandguss Apfelkuchen geht immer und es gibt bestimmt hunderte von verschiedenen Rezepten. Auf meinem Blog findet ihr auch jede Menge Apfelkuchenrezepte unter der Rubrik "Rezepte A - Z". Ich habe jetzt mal in meinem alten, handschriftlichen Rezeptbuch nach einem weiteren Rezept gesucht und mich für einen Apfelkuchen mit Schmandguss entschieden. Das Rezept habe ich schon ewig in meinem Rezeptbuch, aber ich habe den Kuchen schon X Jahre nicht mehr gebacken.

13. Februar 2026 um 07:00 K-F-329 Hülsenfrüchte reloaded – die „Vier von hier“

13. Februar 2026 um 06:30 Mini Windbeutel mit Mascarpone-Creme Es gibt Rezepte, die einfach immer passen – und genau dazu gehören Mini Windbeutel mit Mascarpone-Creme. Diese kleinen, luftigen Köstlichkeiten sind wahre… Der Beitrag Mini Windbeutel mit Mascarpone-Creme erschien zuerst auf Lissi's Passion.

13. Februar 2026 um 06:27 Selbstliebe-Meditation (10 Minuten) Vielleicht liegt es daran, dass ich beim Frühstück darüber nachgedacht habe, was ich dieses Jahr zum Valentinstag schreiben soll, und ja, vielleicht habe ich gerade ein Frühstücksei gegessen. Jedenfalls erwischte ich mich bei dem frühstücksphilosophischen Gedanken, dass die Liebe ein bisschen so ist wie die Henne und das Ei: was war zuerst da, die Liebe zu mir selbst oder die Liebe zu anderen? Dies ist ein Beitrag für Mitglieder.

13. Februar 2026 um 01:55 Golden gebackene Okra Golden gebackene OkraPane-bistecca Golden gebackene Okra sind ganz einfach und sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken wunderbar knusprig! Okra eignen sich nicht nur für Curries, frittierte Beilage, oder als Gemüsebeilage, sondern sie können auch als Fingerfood Snack aufgetischt werden. Wichtig ist, dass man sie gut würzt, denn so ganz alleine sind sie wirklich sehr langweilig. Ich habe meine auf ind

12. Februar 2026 um 15:14 Locker: Mandel-Zitronen-Kuchen Ich esse Kuchen eigentlich lieber, wenn ich das Gefühl habe, dass es keine Fett- und Zuckerbomben sind. Ich habe nicht gesagt, dass ich sie lieber mag. Aber ich mache mir dazu einfach mittlerweile mehr Gedanken. Zumal ich die Zutaten ja selber bestimmen kann, falls ich selber die Rührschüssel zur Hand nehme. Dann ersetze ich gerne Mehl durch selbstgemahlene Mandeln und reduziere den Zucker. Wie auch bei diesem Mandelkuchen mit Zitronenaroma.

12. Februar 2026 um 14:28 Strickjacke VÄGEN eddna – Knitalong Es ist wieder soweit, ich starte einen KNITALONG namens #JackeVÄGENKAL Wir stricken gemeinsam die sommerliche Strickjacke VÄGEN (Design: Ellen Furderer) aus dem Online-Shop eddna. Auf meinem YouTube-Kanal Landherzen gibt es dann Anleitungsvideos, die Dich bei der Strickanleitung begleiten, so daß die Strickerei Spaß macht. Alle Infos zum Knitalong findest Du in diesem Beitrag:  Foto: eddna Start: Samstag, 21. Februar 2026 (

12. Februar 2026 um 08:44 Karnevalsgebäck: Die besten Rezepte aus aller Welt Die Tradition des Karnevalsgebäcks: Regionale Spezialitäten aus aller Welt + Rezepte für Faschingsgebäck von Italien bis nach Rio de Janeiro. Der Beitrag Karnevalsgebäck: Die besten Rezepte aus aller Welt erschien zuerst auf Reiseblog und Foodblog Reisehappen.

12. Februar 2026 um 08:15 Gefüllte Streuseltaler mit Vanillecreme – gefüllte Ofenberliner Kennt Ihr diese lecker gefüllten Streuseltaler, die es beim Bäcker gibt? Da läuft mir schon beim Anblick das Wasser im...

12. Februar 2026 um 08:00 Crispy Lachs Bowl aus dem Airfryer: Euer neues Lieblings-Abendessen! Das hier ist mein aktuelles absolutes Lieblingsessen aus der Heißluftfritteuse – und ich bin mir sicher, es wird auch ganz schnell zu eurem Favoriten! Kennt ihr das auch? Man kommt hungrig nach Hause, will etwas eher Gesundes essen, aber bitteschön mit einem gewissen Crunch-Faktor. Meine Crispy Lachs Bowl ist genau das! Und für mich gehört dieses Rezept einfach untrennbar zu meiner Heißluftfritteuse. Ich habe den Lachs für dieses Gericht tat

12. Februar 2026 um 07:05 Protein Pizza mit körnigem Frischkäse Anzeige Pizza und Protein müssen kein Widerspruch sein. Zusammen mit ... Read More Der Beitrag Protein Pizza mit körnigem Frischkäse erschien zuerst auf Holla die Kochfee.

11. Februar 2026 um 14:38 rote rüben - knödel in gemüsesud heute wieder ein beitrag aus der vegetarischen küche - rote rüben knödel, gefüllt mit mozarella und einem parmesanchip. wir servieren die knödel heute in einem feinem gemüsesuddie zutateneine  zwiebeln150 g butterzwei knoblauchzehen100 g rote rüben, gekocht250 g knödelbrot2 eiersalz, pfeffer, muskatnuss, kümmel gemahlenmozarellakugeln, kleinmehl nach bedarfdie zubereitungdie zwiebel feinwürfelig schneiden und in butter glasig anschwitzen, knoblau

11. Februar 2026 um 11:14 FETA – Vegetarischer Genuss Ein Käse, unendlich viele Möglichkeiten Einfach nur ein Block Käse? Von wegen! In ihrem liebevoll gestalteten Kochbuch „Feta“ zeigt Natacha Comar, wie viel kreative Power … Weiter lesen Der Beitrag FETA – Vegetarischer Genuss erschien zuerst auf GARÇON Genuss Magazin.

11. Februar 2026 um 10:08 Chocolate Mochi – Schoko Mochi Mochi sind diese kleinen, frechen Reisküchlein aus Klebereis, die in Japan traditionell zum Neujahr auf den Tisch hüpfen.  Ursprünglich sind die runden Bällchen mit einer leckeren Schicht roter Bohnenpaste gefüllt. Aber heute habe ich ihnen einen schokoladig-nussigen Twist verpasst! Die zartschmelzende Haselnuss-Schoko-Füllung passt einfach perfekt zu der super weichen Klebreishülle des Mochi.

11. Februar 2026 um 08:02 Weißkohl geschmort nach einem dänischen Rezept – cremig & würzig Weißkohl geschmort nach dänischem Vorbild – zart, cremig und mit einer feinen Zutat, die dem Kohl eine besondere Tiefe und Würze verleiht.   Geschmorter Weißkohl ist in Dänemark ein echter Klassiker der Alltagsküche. Schlicht, bodenständig und besonders gut, wenn man ihm Zeit und die richtigen Zutaten gibt. Auf der Insel Lolland habe ich eine Version gegessen, die mich extrem begeistert hat: zart, cremig und mit einer feinen, würzigen Tiefe, di

11. Februar 2026 um 01:34 Black Forest Cheesecake Cupcakes – Mini Cheesecakes perfect for Valentine’s Day These Black Forest mini cheesecakes feature a rich chocolate cheesecake filling, Oreo crust, whipped cream,... The post Black Forest Cheesecake Cupcakes – Mini Cheesecakes perfect for Valentine’s Day appeared first on Cinnamon&Coriander.

10. Februar 2026 um 09:39 Kaki² – Kaki in süß oder salzig? Kaki ist eine ganz schön unterschätzte Frucht. Wie ich finde. Hat man einmal ein Exemplar erwischt, das bitter ist, dann ist man auf ewig angeekelt. Denn unreife Kaki haben so einen Haufen Gerbstoffe, dass es sich einfach in Überschallgeschwindigkeit derartig pelzig auf der Zunge anfühlt, dass es dir die Zehennägel hochrollt. Aber erwischst du reife, leicht weiche, dunkelorangefarbene Exemplare, dann kannst du die leicht “marzipanigen” Früchte na

9. Februar 2026 um 21:29 Blind Whisky Tasting No 46 – Der Neujahrsempfang in Varel Die Blind Whisky Tradition will es, dass wir und zum Jahresstart mit eine Reihe von Whiskys live treffen und das Jahr rund um den Tisch beginnen, bevor es in die virtuellen Proben geht. Aber was ich danach genauso mache: Alle Eindrücke sammle ich hier: 07. Februar 2026 46-0 Vareler Bio-Whisky Deutscher Single Malt. Wenn wir uns schon dort treffen, wo auch ein Whisky gebrannt wird, dann darf er doch gleich mit ins Set. Der Vareler Bio

9. Februar 2026 um 14:37 3-Länder-Krüstchen mit Quark „All-in-One“ Auffrischbrot Dieser Beitrag enthält Werbung! Ihr Lieben, ich habe gerade mit Entsetzen festgestellt, dass ich dieses Jahr noch gar kein neues Rezept gepostet habe. Das liegt daran, dass ich gerade ein Eisbuch mache und da sehr beschäftigt bin, da ich nicht viel Zeit habe. Jetzt ist es langsam absehbar und ich […] Der Beitrag 3-Länder-Krüstchen mit Quark „All-in-One“ Auffrischbrot erschien zuerst auf Brotbackliebe ... und mehr.

9. Februar 2026 um 14:19 Zitronen Mascarpone Kuchen aus der Kastenform Saftiger Zitronen Mascarpone Kuchen aus der Kastenform ist perfekt für jeden Anlass. Ob zum Kaffee, für eine Feier oder auch einfach für zuhause – Zitronenkuchen mit Mascarpone lässt sich einfach backen, super vorbereiten, gut lagern und vor allem auch für jeden Anlass dekorieren. Ob festlich oder als Zitronenkuchen für Kinder – einfach ein Genuss! Das Wichtigste zum Zitronen Mascarpone Kuchen aus der Kastenform Dieser frische Zitronenkuch

9. Februar 2026 um 11:00 Nudelsalat mit Rucola, Hähnchen und Tomate + French-Dressing Dieser Nudelsalat mit Rucola, Hähnchen und Tomate ist eine herrlich würzige Variante des Klassikers. Die Kombination aus aromatischem Rucola, süßen Mini-Tomaten und zartem Hähnchen wird...