Mein Genussfeed

24. August 2025 um 07:00 Bulgur-Salat mit frischen Aprikosen und Mandeln  Dieser Salat paßt wunderbar für Eure nächste Grillparty. Aktuell gibt es ja noch schönes reifes Steinobst. Genau passend zur Jahreszeit also. Ich kann mir vorstellen, dass man auch gut getrocknete, eingeweichte Aprikosen nehmen kann. Was Ihr braucht200 g Bulgur - ich hatte den etwas groberen 250 ml Gemüsebrühe50 g Mandeln5-6 Aprikosen - sollten reif, aber noch etwas fester seineine Handvoll Kirschtomaten halbiertSaft einer Zitrone und auch etwas

24. August 2025 um 06:51 Tomaten-Ajvar-Suppe mit Feta Spätsommer zum Löffeln… 4 Portionen 15 ml Olivenöl nativ extra (1 EL) 150 g rote... [weiter] Der Beitrag Tomaten-Ajvar-Suppe mit Feta erschien zuerst auf Happy Carb.

24. August 2025 um 06:48 Steyr – Pyhrn-Priel – Bad Hall: 3 Tage Mini-Roadtrip in Oberösterreich Drei Regionen, drei Charaktere – und zusammen eine Urlaubsregion, die mehr kann als man denkt. Unter dem Namen Berge. Therme. Stadt. haben sich Pyhrn-Priel, Bad Hall und Steyr samt Nationalpark…

24. August 2025 um 05:45 Keto Snacks - 16 süße und salzige Rezepte Diese Keto Snacks sind die perfekte Lösung für alle, die sich ketogen ernähren und trotzdem nicht auf kleine Genussmomente zwischendurch verzichten möchten. In diesem Beitrag findest du 16 abwechslungsreiche und einfache Snack Rezepte – von süß bis salzig, von knusprig bis cremig. Egal ob für unterwegs, im Büro oder als gesunde Nascherei zwischendurch: Diese Keto Snacks stillen deinen Hunger ohne deine ketogene Ernährung zu stören. Der Beitrag Ke

24. August 2025 um 05:16 Mochi-Rezept: einfach und schnell selber machen Japanische Reisküchlein mit leckeren Füllungen sind gerade ziemlich angesagt. Für dieses Rezept braucht ihr nur Mikrowelle oder Topf Der Beitrag Mochi-Rezept: einfach und schnell selber machen erschien zuerst auf Backen macht glücklich.

24. August 2025 um 04:39 6 unwiderstehliche Tiramisu-Rezepte – klassisch & im Glas 6 Tiramisu-Rezepte: klassisch in der Schale oder als Portion im Glas – einfach, frisch und lecker zubereitet   Tiramisu gehört zu den beliebtesten italienischen Dessert Klassikern – cremig, luftig und immer ein Genuss.  In dieser Sammlung findest du 6 verschiedene Tiramisu-Rezepte: vom klassischen Tiramisu in der Schale bis zu fruchtigen Variationen als Tiramisu im Glas.  Ob Tiramisu ohne Ei, Tiramisu ohne Alkohol, mit Mascarpone, fruchtig-somm

23. August 2025 um 08:17 Montafon in Vorarlberg: 7 Tipps & Highlights in der Region Meine Ideen und Tipps für einen traumhaften Sommerurlaub in der Region Montafon in Vorarlberg – Österreich. Der Beitrag Montafon in Vorarlberg: 7 Tipps & Highlights in der Region erschien zuerst auf Reiseblog und Foodblog Reisehappen.

23. August 2025 um 06:00 Djuvec Reis im Balkan Style Der Djuvec Reis im Balkan Style bringt Paprikaduft, Tomatenwürze und Sommerfeeling auf den Teller. Und das Beste: Er schmeckt auch solo als vegetarisches Hauptgericht großartig. Der Beitrag Djuvec Reis im Balkan Style erschien zuerst auf Maria, es schmeckt mir.

23. August 2025 um 04:50 Zwetschgen-Knödel (mit Hefeteig) Categories: HauptgerichtSommerkücheTags: ButterHaselnüssenur mit HefePoolishSemmelbröselZimtZuckerZwetschgenIn meiner Kindheit wusste ich: Ich mag keine Zwetschgenknödel. Auch mit Marillenknödeln konnte man mich nicht locken. Doch irgendwann in Teenagertagen stieß ich in einer Zeitung auf ein Rezept für Marillenknödel aus Quarkteig und ich lernte, dass ich nichts gegen Knödel oder Marillen hatte, sondern einfach keinen Kartoffelteig für süße Knöd

22. August 2025 um 17:26 Zwetschgen-Crumble – spätsommerlicher Genuss Wenn die Zwetschgen reif sind und der Spätsommer in der Luft liegt, gibt es für mich kaum etwas Besseres als einen goldbraun gebackenen Crumble. Süß-säuerliche Früchte, die beim Backen zu einer wundervoll aromatischen Füllung verschmelzen, und darüber eine buttrig-knusprige Decke aus Streuseln – dieses Dessert vermittelt mir Wärme, Wohlbehagen und weckt glückliche Erinnerungen an die Kindheit. Ein Zwetschgen-Crumble ist nicht nur herrlich

22. August 2025 um 14:10 Kanaan // Werbung - Kostenfreies Rezensionsexemplar "KANAAN - DAS ISRAELISCH-PALÄSTINENSISCHE KOCHBUCH Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 Erscheinungstermin: 18. Oktober 2023 192 Seiten, 19,5 x 24,0 cm Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 Ein Israeli und ein Palästinenser kochen zusammen im gemeinsamen Restaurant? Eine Drag Queen serv

22. August 2025 um 12:55 Sommerliches Huhn nach Baskenart Huhn nach Baskenart, geschmort mit sonnensüßer Paprika Sommerliches Huhn nach Baskenart ist ein Feuerwerk der Aromen, mit sonnensüßer Paprika und leicht rauchiger Note. Direkt zum Rezept Wir wollten immer schon mal ins Baskenland. Leider hat es bislang nicht geklappt. Bei unserer letzten Reise in diese Richtung blieben wir in der wundervollen Provence hängen. Somit weiß ich bislang nur wenig über das Baskenland und ob Hausfrauen do

22. August 2025 um 10:49 Sticky garlic honey chicken  Zutaten Hähnchen800g Hähnchenbrust4 Knoblauchzehen oder 1 EL Knoblauchpulver1 EL Paprikapulver, edelsüß1 EL Pfeffer25g Srirachsauce oder süße Chilisauce30-40 ml Sojasauce30g flüssiger Honig2 TL OlivenölZutaten Reismix2 Knoblauchzehen1 rote Zwiebel1 rote Paprika500g gekochter Reis20ml Sojasauce15g flüssiger Honig1 TL SesamölFrühlingszwiebelnSesamkörnerZubereitungFleisch trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneidenAus den restlichen Zutaten

22. August 2025 um 10:06 Sandwich-Klassiker mit sommerlichen Zutaten: Grilled Cheese Sandwich mit Heumilch-Ziegenkäse, Spinat und Kirsch-Chutney // Dieser Beitrag enthält Werbung // Lust auf ein sommerliches Grilled Cheese Sandwich? Wir verraten euch das Rezept für ein... The post Sandwich-Klassiker mit sommerlichen Zutaten: Grilled Cheese Sandwich mit Heumilch-Ziegenkäse, Spinat und Kirsch-Chutney first appeared on Feed me up before you go-go.

22. August 2025 um 05:30 Zitronen-Hummus – ohne Tahin Zitronen-Hummus – Frisch, sommerlich & ohne Tahin Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang. Nicht unbedingt, weil sie besonders aufwendig… Der Beitrag Zitronen-Hummus – ohne Tahin erschien zuerst auf Lissi's Passion.

22. August 2025 um 05:30 Murten Ausflug: 10 Tipps für Sehenswürdigkeiten, Genuss & Erlebnisse am Murtensee Werbung in Zusammenarbeit mit Jura & Drei-Seen-Land Hast du schon mal über einen Ausflug nach Murten nachgedacht? Nein? Dann vielleicht hiernach. Es war wieder mal an der Zeit für einen Besuch im schönsten Städtchen der Schweiz. Zumindest, wenn du mich fragst. Murten (in Französisch Morat) liegt am gleichnamigen See im Kanton Fribourg, ist zweisprachig und an Charme nicht zu überbieten. Die hübsche Altstadt, der glitzernde Murten See, die

21. August 2025 um 20:16 Schnell: Zucchini-Kichererbsen-Küchlein Die Zucchinipflanzen werfen unermüdlich eine Frucht nach der anderen ab. Deshalb noch ein Vorschlag aus der Rubrik „Geht schnell, schmeckt lecker, enthält viele Ballaststoffe und ist gesund“. Dazu einen bunten Salat und einen Kräuter-Dip. Fertig. Und schon ist der Zucchiniberg vorübergehend kleiner. Zutaten: (4 Personen, ca. 18 Stück)600 g Zucchini, fein gerieben, Wasser gut ausgedrückt400 g Kichererbsen (Dose), grob püriert1 Zwiebel,

21. August 2025 um 20:06 Zitronenkuchen mit Zimt-Zwetschgen und geschmortes Rind mit Zwetschgen Zitronenkuchen mit Zimt-Zwetschgen und geschmortes Rind mit Zwetschgen Zwei Seiten einer Frucht *Dieser Beitrag enthält Werbung Die Zwetschge ist einer dieser Früchte, die sofort nach Spätsommer schmecken. Ihr tiefviolettes Blau, das süß-säuerliche Aroma und ihre Vielseitigkeit machen sie zu einem echten Allrounder in der Küche. Ob als saftige Füllung in Kuchen und Torten, als Kompott, im Glas oder in herzhaften Schmorger

21. August 2025 um 09:35 WRINT Flaschen live im September – Im Eisacktal mit Weinen von Daniel Sigmund Im April war ich im Eisacktal. Nachdem ich im Jahr 2024 schon mal den Daniel Sigmund besucht hatte, habe ich den Besuch diesmal auf mehrere Weingüter ausgedehnt, um einen Artikel für den Feinschmecker zu schreiben, der allerdings erst im November veröffentlicht werden wird. Wir sind jetzt also schnell mit unseren beiden Folgen zum Eisacktal. Neben drei Weinen vom Daniel im September gibt es dann im Oktober drei Weine von Matthias Messner vom Riel

21. August 2025 um 09:30 Saftiger Apfel-Brombeer-Auflauf mit Streuseln Du brauchst gerade dringend etwas, das nach Sommer schmeckt, gut aussieht und nicht ewig deine Küche in Beschlag nimmt? Hier kommt dein Rettungsanker: ein fruchtiger Apfel-Brombeer-Auflauf mit Streuseln, der so wunderbar luftig-cremig und gleichzeitig knusprig daherkommt, dass du beim ersten Bissen unweigerlich „Warum hab ich das nicht schon früher gemacht?“ denkst. Apfelstücke und Brombeeren liefern die fruchtige Grundlage, die Creme aus

21. August 2025 um 06:00 Crostata Rezept – Der klassische italienische Marmeladekuchen Wer an italienisches Gebäck denkt, hat oft sofort Tiramisu oder Torta della Nonna im Kopf – doch der wahre Klassiker der italienischen Kuchenwelt ist die Crostata. Knuspriger Mürbeteigboden und fruchtige Marmeladenfüllung. Ob zum Frühstück mit einem Espresso, als süßer Abschluss nach dem Abendessen oder einfach zwischendurch – die Crostata ist vielseitig, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Und das Beste? Sie kann, ähnlich wie Weihnacht

21. August 2025 um 05:56 Peaches *n* Cream Pie (Pfirsich-Creme-Kuchen) Peaches and Cream Pie ist kein typischer Obst-Pie mit knuspriger Hülle. Stattdessen bekommt ihr einen soften Rührkuchen mit vielen Früchten und einem Frischkäseguss. Er ist schnell und unkompliziert gemacht. Diesen Kuchen backe ich schon gaaanz viele Jahre: Das ist natürlich kein echter Peach-Pie mit knuspriger Hülle oder mit Streuseln, eher ein Kuchen mit cremigem Frischkäseguss – aber sehr lecker und schnell gemacht. Außerhalb der Pfirsichzeit

20. August 2025 um 16:42 Traditional Austrian Salad Recipes Austrian cuisine is not particularly well known for its salads. Nevertheless, I have picked out a few special delicacies from Austrian salad cuisine for you here. In this article, I will introduce you to Austria's favorite traditional salad recipes. Some of them are perfect as a side dish to classic Austrian main courses, or spiced... Read On → Der Beitrag Traditional Austrian Salad Recipes erschien zuerst auf Vienna Sunday Kitchen.

20. August 2025 um 11:40 Blog-Pause Hier ist gerade Pause. Warum, steht hier.

20. August 2025 um 10:31 Gewinnspiel aus der Profiküche Sie lieben luftige Mousses, Nitro Cold Brew Coffee oder selbstgemachte Limonade? Sie lieben es, wie die Küchenprofis zu arbeiten? Selbstgemachtes Essen und Trinken ohne bedenkliche … Weiter lesen Der Beitrag Gewinnspiel aus der Profiküche erschien zuerst auf GARÇON Genuss Magazin.

19. August 2025 um 11:50 Der Sommer daheim Staycation  - so nennt man in England den Urlaub, der daheim verbracht wird. Ich werde nie verstehen, warum Leute im August mit dem Auto in "den Süden" fahren, wo es heiß ist und in letzter Zeit immer häufiger brennt. Wo es doch in der unmittelbaren Umgebung so schön ist, und zwar nicht nur - wenn auch besonders - in Bayern! ja, ich weiß, Kinder, Schulferien ..ich kenne keine Kinder die

19. August 2025 um 08:30 Bunter Salat mit Putenbruststreifen Nachdem das Wetter Anfang des Monats sehr an Herbst erinnerte, haben wir seit einigen Tagen wieder sommerliche Temperaturen. Selbst hier im kalten Norden Bayerns hat es zeitweise über 30°C. Da passt ein Salat ganz gut zum Mittagessen, finde ich. Die Fotos stammen vom Juni, inzwischen wächst mehr Klee und weniger Hahnenfuß auf der Spielwiese. Das Rezept bleibt das gleiche: Salat mischen mit dem, was gerade an Gemüse und frischen Kräutern da ist. E

19. August 2025 um 06:00 summer cake with fresh raspberries This summer the temperatures go sky-high: time for a light and moisture cake with fresh raspberries and a hint of lemon. Because of the raspberries that almost melted away the cake is very moist. My icing of sugar mixed with lemon juice and raspberries which led to a nice pink color also almost melted away … and made the cake even more moist. (Maybe I’ve overdone in raspberries – feel free to reduce by about 20% …) It’s best to stor

18. August 2025 um 20:40 Kartenworkshop November 2025 im offenen Atelier

18. August 2025 um 12:42 So verwandelt ihr eine Küchenzeile in einen hellen, funktionalen Mittelpunkt Küchenzeilen genießen ihren Ruf als Effizienz-Wunder, doch wer schon einmal in einer gekocht hat, weiß, wie schnell sich der schmale Grundriss beengt anfühlen kann. Die Lösung liegt nicht darin, Wände einzureißen oder in kostspielige Umbauten zu investieren, sondern in bewussten Designentscheidungen, die den Raum öffnen und gleichzeitig die Effizienz erhalten, die Küchenzeilen so praktisch macht. Mit dem richtigen Mix aus Kreativität und Zurückha