Mein Genussfeed

10. Juli 2025 um 04:35 Taste of Franken 2025 […] Der Beitrag Taste of Franken 2025 erschien zuerst auf foodundco.de.

10. Juli 2025 um 04:32 (Healthier) Zucchini Banana Bread Cakes and other sweet pastries are often not considered to be super healthy. A lot of sugar and fat is quite normal in a lot of baked goods. But there is another way. This slightly healthier Zucchini Banana Bread, for example. It is made without added sugar and still tastes as delicious and sweet as […] The post (Healthier) Zucchini Banana Bread first appeared on Bake to the roots.

10. Juli 2025 um 04:23 Espresso Tonic Espresso Tonic ist die spritzige Alternative zum klassischen Eiskaffee – leicht, klar und überraschend aromatisch. Wir zeigen euch, wie ihr den Trenddrink ganz einfach selbst zubereitet und mit kreativen Variationen verfeinert. Kaum steigen die Temperaturen, steht uns der Sinn statt nach einem heißen Kaffee oft nach etwas Leichterem, Belebendem – und genau da kommt Espresso Tonic ins Spiel. Dieser Drink hat uns sofort begeistert! So simpel in

10. Juli 2025 um 04:00 Tomatisiertes Salatdressing „Ja, da ist ja schon wieder eins…“. Richtig, da haben wir schon wieder ein neues Salatdressing!Bei der Menge an Salat, die wir dieses Jahr unserem Garten zu verdanken haben, muss ständig was Neues (Dressing) her, damit keine Tristesse aufkommt…nein, so schlimm ist es nicht, aber ein bisschen Abwechslung kann ja nicht schaden. Zutaten: 35 g halb-getrocknete Tomaten („Snack-Tomaten“) 1/2 Schalotte 3 EL Apfelessig 60 ml Brüh

10. Juli 2025 um 04:00 Flammkuchen- Rolle

9. Juli 2025 um 20:00 Focaccias und Fladenbrote

9. Juli 2025 um 18:25 Was im Juli zu tun ist Eine alte Bauernweisheit besagt, dass ein Tag im Juli so viel wert ist wie eine Woche im August. Denn Wärme, Licht und Dünger werden in diesen Tagen besonders gut verwertet. Also sollte man jetzt nochmal die Ärmel hochkrempeln, die Beete von Unkraut befreien, Starkzehrer mit Kompost und Hornmehl versorgen, richtig wässern und sie für den Endspurt vorbereiten. Richtig wässern heißt, den Pflanzen möglichst nur ein- bis zweimal wöchentlich Wasser z

9. Juli 2025 um 18:00 easy peasy Teriyaki Lachs aus dem Backofen Ich bin nun wirklich nicht die beste Fischköchin. Das gebe ich gerne zu.   Essen? Ja, gerne! Selbst brutzeln? Och nö.  Das hat was mit Schuppen und Gräten und Fischaugen zu tun. Nicht meine Welt.    Trotzdem haben sich hier in mehr als neun Jahren zimtkringel eine ganze Menge Fischrezepte angesammelt. Guckt mal hier: Klick!   Und wenn der Fisch fein s

9. Juli 2025 um 15:42 Hello world! Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

9. Juli 2025 um 15:32 Lyon Streetfood Festival: Frankreichs größtes Genuss-Event – 5 Tage Sterneküche, Promiköche, Live Acts und Konzerte Frankreich verehrt seine Küchenstars und die gute und vor allem die gehobene Küche. Damit will ich nicht sagen, dass es in Deutschland nicht so ist, aber wir wissen alle, dass Essen in Frankreich einen weitaus höheren Stellenwert hat. Essen definiert die Seele des ganzen Landes. Das Streetfood Festival in Lyon, das sich dieses Jahr zum […] Der Beitrag Lyon Streetfood Festival: Frankreichs größtes Genuss-Event – 5 Tage Sterneküche, Promiköche, Liv

9. Juli 2025 um 15:00 Pommessalz Pommes ohne Salz sind wie stilles Wasser. Kann man zu sich nehmen, erfüllt seinen Zweck, schmeckt aber nicht wirklich nach irgendwas. Noch besser werden Pommes allerdings mit Würzsalz. Da möchte ich euch heute ein einfaches, aber wirksames - ja was? Kann man das überhaupt Rezept nennen? Sagen wir also, ich möchte euch einen "Mischung" vorstellen.2 TL Salz1/2 TL Paprika edelsüß1 Prise MuskatWenn man darüber nachdenkt, ist das auch stimmig. Paprika

9. Juli 2025 um 14:30 Zucchini-Zitronen-Muffins Saftige Zucchini-Zitronen-Muffins mit frischer Note – mein sommerlich-süßer Beitrag zum Blogevent „Wohin mit den Zucchini?!“.

9. Juli 2025 um 13:27 Aubergine mit Pinienkernen und Minze aus dem Kochbuch ‚Rezepte, die du lieben wirst‘ Beitrag enthält Werbung für Callway Verlag Das Rezept „Aubergine mit Pinienkernen, Minze und Joghurt“ hat mich sofort angesprochen – auch wenn ich sonst eher selten zu Auberginen greife. Die Kombination aus warmem Gemüse, frischer Minze, nussigen Pinienkernen und cremigem Joghurt klingt nicht nur besonders, sondern passt auch wunderbar in den Sommer.Gefunden habe ich das Ganze im Kochbuch „Rezepte, die du lieben wirst“ von Thomas Straker.

9. Juli 2025 um 13:06 Fruchtiges Mango-Protein-Eis aus der Ninja Creami Gerade an heißen Sommertagen liebe ich einfache, fruchtige Rezepte – und dieses Mango-Protein-Eis aus der Ninja Creami ist einfach perfekt! Fruchtiges Mango-Protein-Eis aus der Ninja Creami Es ist in wenigen Minuten vorbereitet, muss nur einmal durchfrieren und wird dann frisch cremig gemixt. Für mich der absolute Sommer-Gamechanger: vollgepackt mit Eiweiß, ohne zusätzlichen Zucker und trotzdem herrlich süß dank der reifen Mango. Ich nutze gerne

9. Juli 2025 um 10:57 Buchweizen-Teigtaschen mit Tomaten-Feta-Creme Buchweizen Teigtaschen mit würziger Tomaten-Feta-Creme – ideal als Fingerfood für Picknicks und Partys. Einfaches Rezept mit Buchweizenteig, vegan möglich und perfekt zum Vorbereiten.Continue reading Buchweizen-Teigtaschen mit Tomaten-Feta-Creme → Der Beitrag Buchweizen-Teigtaschen mit Tomaten-Feta-Creme erschien zuerst auf Leckerlife.

9. Juli 2025 um 07:00 Malawach-jemenitisches Pfannenbrot Der Beitrag wurde erstellt von %Bloglink% An heißen Tagen lassen wir einfach den Backofen aus, aber trotzdem müssen wir nicht auf Brot verzichten. Wir machen einfach ein Malawach-jemenitisches Pfannenbrot und das auch noch ganz ohne Hefe. Die liebe Zorra von 1 x Umrühren aka Kochtopf  hat sich für das Synchronbacken wieder ein tolles Rezept ausgesucht. Das Rezept stammt vom Blog Bistro Badia. Das Malawach-jemenitisches Pfannenbrot ist super leck

9. Juli 2025 um 07:00 Malawach – jemenitsches Pfannenbrot, einfach und köstlich! Hhhmmm Pfannenbrot geht immer! Dieses Rezept solltet ihr unbedigt mal probieren. Es erfordert nur wenige Zutaten für den Teig nicht mehr als Mehl, Wasser und Salz. Für die Füllung Butter und Schwarzkümmelsamen, aber hier könnt ihr auch gern ein anderes Gewürz ausprobieren. Eine Aktion von #synchronbacken. Ich liebe diese Aktionen, gemeinsam backen macht einfach Spaß und dabei entdecke ich immer grandiose Rezepte – ob zum Grillen oder zu einem Ta

9. Juli 2025 um 06:54 Veggie | Zitrone | Frischkäse | Vanille Eigentlich war dieses Rezept als Semifreddo geplant, aber aus Zeitgründen hat das nicht geklappt. Es kam recht kalt aus dem Tiefkühlfach, war aber nicht angefroren. Daher hatte ich auch nicht vor es jetzt schon mit euch zu teilen. Das große ABER ist aber, dass es allen so wahnsinnig gut geschmeckt hat, das einstimmig entschieden wurde, dass es gefroren wahrscheinlich nur halb so gut schmeckt und so auch schon ein perfektes Dessert ist. Daher gibt

9. Juli 2025 um 06:38 Fruchtiger Fenchelsalat mit Erdbeeren & Orangen – sommerlich frisch & schnell gemacht! Wenn du einen leichten, erfrischenden Salat für heiße Sommertage suchst, der schnell gemacht ist und dabei richtig was hermacht – dann wirst du diesen Fenchelsalat lieben! Die Kombination aus knackigem Fenchel, süßen Erdbeeren und saftigen Orangen ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch gesund und figurfreundlich. Ich weiß, Fenchel polarisiert – aber […]

9. Juli 2025 um 05:58 Landpartie mit dem Dortmunder Restaurant „Labsal“. Auf einer Hühnerwiese in Herdecke. Die überwältigendste Darstellung einer Landpartie, die ich kenne, befindet sich in Luchino Viscontis Verfilmung des Mitte des 19. Jahrhunderts spielenden Romans „Der Leopard“ von Giuseppe Tomasi di Lampedusa, wenn die komplette Familie des sizilianischen Aristokraten Don Fabrizio zur monumentalen Filmmusik von Nino Rota in ihrer Karosse bei flirrender Hitze durch die gelb-glühenden Weizenfelder der Mittelmeerinsel zum Picknick fährt. Vielleicht

9. Juli 2025 um 04:17 Schweinefilet in Frischkäsesauce aus der Heißluftfritteuse – schnell, würzig, besonders! Schweinefilet in Frischkäsesauce – das klingt nach Bistroküche aus der Provence, oder? Tatsächlich steckt hinter diesem Rezept eine herrlich unkomplizierte Feierabendidee, die mit wenig Aufwand viel hermacht. Die Kombination aus würziger Frischkäsesauce mit Kräutern und Knoblauch, dem saftigen Filet und knusprigen Kartoffelspalten ist ein echter Volltreffer. Besonders clever: Alles gelingt in der Heißluftfritteuse – wir haben dazu den Turbo Tower

9. Juli 2025 um 04:05 Putengeschnetzeltes in Tomaten-Frischkäse-Soße in 30 Minuten Ich habe ungefähr 50 Rezepte für Putengeschnetzeltes und heute gibt es die Version mit Tomaten-Frischkäse Soße. Warum mit Putenfleisch? Weil ich Pute wirklich am liebsten esse. Das Brustfleisch mag ich zwar nicht zum Grillen, weil es so schnell trocken wird, aber für Geschnetzeltes hat es ganz viele Vorteile. Es hat […] Dieser Beitrag ist zuerst erschienen auf herzelieb - Der Foodblog aus dem hohen Norden - kostenlose Rezepte

9. Juli 2025 um 04:01 Müsli Chüechli (Salbeiblätter im Bierteig) Noch nie selbst gemacht und das letzte Mal vor geschätzten 30 Jahren gegessen. Und nachdem ich hier vor ein paar Wochen über meine Salbei Schwemme geklagt hatte, kam ein Tipp dazu! Fazit: Grossartig! Und übrigens, Müsli sind kleine Mäuse … und so sehen sie doch auch aus, mit ihren kleinen langen Schwänzchen, oder? Zutaten: Apéro für 4 Personen 30 grosse Salbei Blätter, gewaschen und getrocknet 1 Ei, getrennt 150 gr Mehl 1,5 dl Bier, hell 2 EL S

8. Juli 2025 um 20:33 Zucchini mit Tofu und Miso-Erdnuss-Sauce Manche Themen beschäftigen Gärtner jedes Jahr: Wohin mit den Zucchini?! - Das ist das Thema des aktuellen Blog-Events bei Zorra, das diesmal von Maria vom Blog Das Mädel vom Land kommt. Gewünscht sind abwechslungsreiche Rezepte rund um die Zucchini, auch mitsamt der Blüten. Bei uns im Frankenwald hält sich die Schwemme noch sehr in Grenzen. Ich habe nach dem Frost im Mai dieses Jahr vier Pflanzen gesetzt, und sehe die ersten Blüten und kleine Ans

8. Juli 2025 um 19:23 Ich hab wieder Ja gesagt: Die Hochzeitstorte von Elisabeth & Lukas Vor ein paar Tagen begegnete ich Elisabeth beim Spazierengehen, da fiel es mir wieder ein: Ziemlich genau ein Jahr ist es her, da habe ich auf Hochtouren gebacken, gefüllt, dekoriert und gefiebert – denn ich durfte die Hochzeitstorte von ihr und ihrem Lukas backen. Was war ich stolz und glücklich, die beiden Lieben damit erfreuen zu können … Ich denke so gern daran zurück, mit Gänsehaut! Nun muss ich das Backen von Hochzeitstorten ja nicht jeden

8. Juli 2025 um 19:13 Pak-Choi-Salat mit Garnelen und Mango Du suchst ein schnelles, gesundes Gericht, das dich mit Frische und Geschmack überrascht? Unser Pak-Choi-Salat mit Garnelen, Mango und Granatapfel ist nicht nur eine farbenfrohe Geschmacksexplosion, sondern auch in nur 15 Minuten zubereitet. Die Kombination aus karamellisierten Garnelen, knackigem Pak Choi und saftiger Mango macht diesen Salat zum echten Lieblingsgericht – egal ob als leichtes Mittagessen oder an warmen Sommerabenden. Pak Choi

8. Juli 2025 um 15:51 Gambling on Pause: Warum die 24/7-Belegschaft nicht mehr abschalten kann In einer zunehmend digitalisierten Welt, in der mobile Endgeräte, Homeoffice und Cloud-Technologien das Arbeitsleben bestimmen, verschwimmt die Grenze zwischen Berufs- und Privatleben mehr denn je. Die sogenannte „24/7-Belegschaft“ ist stets erreichbar – sei es für einen Anruf, eine E-Mail oder die nächste Statusmeldung. Der Feierabend ist längst nicht mehr das, was er einmal war. Viele Arbeitnehmer:innen empfinden eine ständige innere Unruhe

8. Juli 2025 um 14:43 Schoko-Kirsch-Muffins, die immer gelingen – und mega saftig sind Der Beitrag Schoko-Kirsch-Muffins, die immer gelingen – und mega saftig sind erschien als Erstes auf Cookie und Co – Backrezepte und mehr mit Herz und Gelinggarantie. Welche Schokolade und Kirschen für Schoko-Kirsch-Muffins? Damit deine Schokomuffins mit Kirschen richtig aromatisch und saftig werden, ist die Wahl der Zutaten entscheidend. Ich verwende für dieses Rezept am liebsten hochwertige Zartbitterschokolade mit etwa 60–70 % Kakaoant

8. Juli 2025 um 13:25 20 Jahre Blog. Hello World. Heute vor 20 Jahren, am 8. Juli 2005, startete dieses Blog ein wenig im Stil von "hello world", und - oh Wunder - es ist immer noch aktiv. Vor zehn Jahren habe ich einen Rückblick auf die Anfänge geschrieben, dass ich das Blog in erster Linie für Freunde gestartet habe. Inzwischen hat es sich zu einem wertvollen Archiv für mich entwickelt, so viele Dinge kann man dort ganz schnell nachsehen: wann waren wir denn in xyz? Und welche Fotos haben wir

8. Juli 2025 um 11:01 Gurken-Relish schnell zubereitet Kürzlich habe ich mal wieder mein Lieblings-Gurken-Relish in verschiedenen Supermärkten gesucht und nicht gefunden. Daher lag es nahe, mein eigenes Gurken-Relish zu fabrizieren. Und da ich es einfach mag, habe ich Gewürzgurken, eingelegten Paprika und Silberzwiebeln verwendet. Das Ganze wird mit Zucker, Ahornsirup, Essig, Senf und etwas Zitronensaft zubereitet.  Was ist ein Relish? Ja, was... Der Beitrag Gurken-Relish schnell zubereitet erschien