Mein Genussfeed

5. November 2025 um 12:30 Kürbisnudeln mit Tomaten, Rucola & Oliven Kürbisnudeln mit Tomaten, Rucola und Oliven – das ist köstliches Soulfood für kühle Herbsttage. Mit den frischen Farben und Aromen bringst du damit sofort gute Laune auf den Teller! Der Beitrag Kürbisnudeln mit Tomaten, Rucola & Oliven erschien zuerst auf Maria, es schmeckt mir.

5. November 2025 um 10:41 Geschenktipp zu Weihnachten: Tickets für’s Musical Dinner Werbung - Das perfekte Weihnachtsgeschenk für gemeinsame Zeit: Tickets für das Musical Dinner. Show trifft leckeres Essen. Das ideale Geschenk für jeden Anlass! Der Beitrag Geschenktipp zu Weihnachten: Tickets für’s Musical Dinner erschien zuerst auf Frisch Verliebt - mein Blog für Food und Lifestyle.

5. November 2025 um 10:24 Linsen Dal – einfaches Rezept für cremiges rotes Linsen Dal Der folgende Beitrag stammt vom Foodblog Mundgefühl. Linsen Dal ist gerade in der kalten Jahreszeit echtes Soulfood. Cremig, würzig und im Handumdrehen fertig. Mein rotes Linsen Dal Rezept steckt voller indischer Aromen und pflanzlichem Eiweiß. Perfekt für die schnelle Feierabendküche. Mit roten Linsen, Kokosmilch und aromatischen Gewürzen zauberst du im Nu ein gesundes, indisches Linsen Dal, das einfach immer gelingt. Ob als veganes Hauptgerich

5. November 2025 um 08:55 Spaghetti aglio, olio e peperoncino 2.0 Das stärkehaltige Nudelkochwasser eignet sich prima zum Binden von Soßen und sorgt so für eine wunderbar cremige Konsistenz.Zutaten: 200 g Spaghetti 2 Knoblauchzehen, fein gewürfeltSalz1 kleine Tomate, fein gewürfelt1 Peperoni, fein gewürfelt 10 g Basilikum, in feine Streifen geschnitten10 g Petersilie, in feine Streifen geschnitten 1 TL Oregano, getrocknet1 TL Gemüsebrühepulver2 Kellen Nudelkochwasser20 g Grana Padano, gerieben (plus etwas mehr

5. November 2025 um 08:33 Teneriffa 2025-Hotel Guayarmina Princess in Costa Adeje: schöne Hülle, schwaches Essen. Wer in Costa Adeje einen entspannten Urlaub sucht, sollte das Guayarmina Princess besser meiden. Die Architektur beeindruckt auf den ersten Blick: ein modernes, großzügiges Gebäude mit zeitgemäßem Design. Doch hinter der Fassade lauern Enttäuschungen. Zimmer Wir hatten ein Standardzimmer gebucht. Es war geräumig, das Bett bequem, und die begehbare Dusche gefiel

5. November 2025 um 07:00 Vegan | Tomaten | Oliven | Zucchini Ein Highlight aus dem Sommer, das aber im Herbst und Winter auch auf gar keinen Fall auf der Speisekarte fehlen darf, ist eine vollwertige und reichhaltige Pastasauce mit den Gemüse deiner Wahl. Ich esse sie super gerne mit Tomaten, Zucchini und Oliven. Auberginen finden ab und zu auch den Weg dort rein. Es geht einfach nichts über einer super leckere Sauce zu frischer Pasta – oder was meinst du? Du brauchst Olivenöl Salz & Pfeffer Handvoll Oliv

5. November 2025 um 06:46 Thailändisches Massaman-Curry mit Rindfleisch – Gaeng Massaman Neua Langsam geschmortes Rindfleisch in einer duftenden thailändischen Massaman-Sauce – würzig, aromatisch und voller Tiefe.   Ein thailändisches Massaman Curry mit Rindfleisch ist pures Wohlgefühl in einer Schale: aromatisch, cremig und voller exotischer Wärme. Zart geschmortes Rindfleisch, sanft-würzige Kokosmilch, duftende Gewürze und ein Hauch Tamarinde verschmelzen zu einem Curry, das Seele und Sinne gleichermaßen verwöhnt. Inspiriert von den p

5. November 2025 um 06:13 Heiße Schokolade Rezept: Perfekter Seelenwärmer Einfaches 10-Minuten-Rezept für köstliche Trinkschokolade. Besser als im Café! Der Beitrag Heiße Schokolade Rezept: Perfekter Seelenwärmer erschien zuerst auf Backen macht glücklich.

5. November 2025 um 06:00 walking naples In February we went to Naples as you may know by now because of the posts about Pompeii and Capri. Most of the week we were in Naples … walking Naples. The impressive horse’s head is part of an equestrian statue, Il Statue di Fernando I di Borbone, in front of the royal palace. We first went there on a Sunday morning, but long queues of visitors made us looking for a bar where to have some coffee and relax while watching all the turmo

5. November 2025 um 05:55 Steckrübeneintopf nach Tim Mälzer (Slowcooker-Rezept) Schlichte Heimatküche, gut und günstig: Dieser deftige Eintopf mit Speck nach Tim Mälzer überzeugt auch Steckrübengegner (wie mich)! Nicht erst seit Kitchen Impossible finde ich Tim Mälzer toll. Seitdem ich vor zig Jahren mal gesehen habe, wie er in “Schmeckt nicht, gibts nicht” ein Curry hoffnungslos überschärft hat (“Mälzer, du lernst es NIE!”) amüsiere ich mich über seine selbstironische Art. Bei Kitchen Impossible kommt dazu eine charmante

5. November 2025 um 05:07 Pulpo mit Chorizo, Tomate und Kichererbsen Eigentlich ist das zugrundeliegende Rezept ein Rezept für typisch spanische Tapas. Wir haben es etwas aufgepimpt und so ein leckeres Hauptgericht für uns daraus kreiert. Zutaten: 435 g gegarter Pulpo; wir: „Pulpo-Reste“ vom Schwarzen Risotto 275 g Chorizo fresco 180 g gegarte Kichererbsen 860 g Fleisch-Tomaten 1 1/2 EL Tomatenmark 1/2 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 1/2 EL Olivenöl Salz Pfeffer, frisch ge

5. November 2025 um 05:00 Pipe rigate alla boscaiola

4. November 2025 um 21:15 Kabuli Pulao - afghanischer Reis (mit Huhn) Manchmal überrasche ich mich selbst. Da bin ich neulich auf Kabuli Pulao aufmerksam gemacht worden und dachte gleich: "Interessant, das musst du unbedingt machen!" Ich habe bereits ein Rezept aus Afghanistan gekocht (2022 - Bolani, das sind gefüllte Teigfladen) und als ich mir das jetzt noch einmal anschaute, fiel mir der letzte Satz ins Auge (und das tut vielleicht weh): "Demnächst dann vielleicht afghanische Mantu oder ein Kabuli Pulao?" Ich ka

4. November 2025 um 19:51 Happy Birthday! Es gab einen sehr runden Geburtstag zu feiern. In meiner Straße, keine 200 m entfernt, befindet sich ein kleines Kiosk. Mit Getränken, Tabak und den notwendigsten Lebensmitteln für diejenigen, die es nicht mehr zu Aldi oder Edeka schaffen. Und natürlich Lesestoff in Form von Zeitschriften und Zeitungen. Außerdem ist der Kiosk ein Paketshop von DHL, bei dem ich meine Pakete zum Versenden aufgebe. Quelle

4. November 2025 um 19:23 Wirsing-Hackfleisch-Schnecken: Der unwiderstehlich cremige Soulfood-Auflauf Die Tage werden kürzer, draußen pfeift der Wind und wir sehnen uns nach einem Essen, das von innen wärmt und uns ein wohliges Gefühl gibt. Genau dafür ist unser Wirsing-Hackfleisch-Schnecken Rezept wie gemacht! Benni ist ein riesiger Fan der deftigen Kombination aus Kohl und Hackfleisch, aber klassische Kohlrouladen können ganz schön aufwendig sein. Deshalb habe ich die Idee der Lasagne aufgegriffen, die Wirsinghackfleischfüllung eingerollt und m

4. November 2025 um 18:53 Kochbuch: Comfort | Yotam Ottolenghi Vor genau einem Jahr bin ich nach München gefahren, um an der beworbenen Comfort Tour von Yotam Ottolenghi dabei sein. Ein israelischer Koch, der in London mehrere Restaurants betreibt und einige Kochbücher herausgegeben hat. Gerne arbeitet Yotam Ottolenghi mit Co-Autoren zusammen, welches sich aus seinem Kochexperimenten-Team zusammensetzt. Die bekanntesten Kochbücher sind „Simple“ und mit Sicherheit „Flavour“ und selbstverständlich „Jerusa

4. November 2025 um 18:08 Bunt: Udon-Nudelsuppe mit gerösteten Zwiebeln Wenn es schnell gehen soll, ist eine bunte Gemüsesuppe immer eine gute Idee. Genau für diesen Fall habe ich mir kürzlich diese dicken, spätzleartigen Udon-Nudeln gekauft, die in wenigen Minuten fertig gegart sind. Die gerösteten Zwiebeln sind lecker dazu. Die Brühe habe ich aus den Gemüseabfällen gekocht. Das habe ich mir mittlerweile angewöhnt, denn sie geben Geschmack und Farbe an die Brühe ab, und das Gemüse wird vollständig verwertet. Das

4. November 2025 um 10:37 Kochbuchrezension “Zu Gast in Rom” von Stefan Maiwald {Kochbuchrezension} Kürzlich habe ich euch gerade ein feines, vegetarisches Kochbuch hier vorgestellt. Exakt zeitgleich erreichte mich auch diese Neuerscheinung, die ich euch heute vorstellen möchte! “Zu Gast in Rom” von Stefan Maiwald, das ebenfalls im Callwey Verlag erschienen ist. Dieses Buch wollte ich mir unbedingt genauer anschauen und auch hier im Blog besprechen, da ich verliebt in Rom bin. Bisher konnte ich dort nur einige Tage verbringe

4. November 2025 um 10:08 Belgische Waffeln Rezept Belgische Waffeln außen knusprig, innen fluffig weich Am Wochenende habe ich mit meinen Enkeln Emil und Mats wieder Waffeln gebacken, das ist bei uns in der Familie schon eine Tradition nach einem langen Herbstspaziergang. Wir alle lieben frische Waffeln, am liebsten direkt warm aus dem Waffeleisen! Statt wie früher in meinem alten Maybaum Waffeleisen Herzwaffeln Der Beitrag Belgische Waffeln Rezept erschien zuerst auf Kochen aus Liebe.

4. November 2025 um 10:01 Saftiger Pumpkin Spice Cake mit Kürbis & Gewürzen – so schmeckt der Herbst Dieser saftige Pumpkin Spice Cake mit Kürbis & Gewürzen schmeckt einfach nach Herbst! Dank Kürbispüree und Kokosblütenzucker bleibt er wunderbar saftig und natürlich süß. Ein einfaches Rezept für gemütliche Tage – perfekt zum Kaffee, Brunch oder als kleines Stück Soulfood zwischendurch. 🍁

4. November 2025 um 09:10 Buchvorstellung: „Girl Dinner“ von Georgia Freedman (Callwey Verlag) Das Jahr geht mit großen Schritten auf sein Ende zu und Weihnachten ist auch nicht mehr weit – auch wenn es jedes Jahr so „plötzlich“ da ist. Da passt es gut, dass im Herbst viele neue Bücher erscheinen, die vielleicht für den ein oder anderen ein perfektes Geschenk wären! Deshalb gibt es in der nächsten […] Der Beitrag Buchvorstellung: „Girl Dinner“ von Georgia Freedman (Callwey Verlag) erschien zuerst auf Naschkatze.

4. November 2025 um 08:16 Omas Gewürzbutterplätzchen […] Der Beitrag Omas Gewürzbutterplätzchen erschien zuerst auf foodundco.de.

4. November 2025 um 08:10 Strawberry Coconut Macaroons These moist and chewy chocolate-dipped strawberry coconut macaroons are an easy homemade treat for Christmas... The post Strawberry Coconut Macaroons appeared first on Cinnamon&Coriander.

4. November 2025 um 07:00 [Filmvorschau] In die Sonne schauen  Schauplatz des Films ist ein abgeschiedener Vierkanthof in der Altmark (dem Norden von Sachsen-Anhalt), auf dem vier Frauen in unterschiedlichen Zeiten aufwachsen. Alma (1910er), Erika (1940er), Angelika (1980er) und Nelly (2020er), deren Leben auf unerklärliche (und auch bis zum Schluss nicht erklärte) Weise miteinander verwoben zu sein scheint. Jede von ihnen erlebt ihre Kindheit oder Jugend auf diesem Hof, immer wieder begegnen ihnen Spuren d

4. November 2025 um 06:13 Thermomix®-Buch-Ausverkauf: 30 % Rabatt auf alle meine Printbücher Thermomix®-Buch-Ausverkauf / Wenn du schon länger mit dem Gedanken spielst, dir eines (oder gleich mehrere) meiner beliebten Thermomix®-Kochbücher zu gönnen, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt! Ich räume mein Lager (es wird keinen Nachdruck meiner Bücher mehr geben) und deshalb bekommst du 30 % Rabatt auf alle meine Print-Bücher! Meine Rezepte funktionieren natürlich mit allen Thermomix®-Modellen: ganz egal, ob du den TM31, TM5, TM6 oder den neuen

4. November 2025 um 05:01 Gentlemen’s Dinner 18 Nach dem Gentlemen’s Dinner (#18) … ist vor dem Gentlemen’s Dinner (#19) – ich freue mich schon auf morgen Es muss nicht immer Kaviar sein, aber wenn es hat, habe ich Freude Seezunge, an den Gräten gebraten und einem zitronisierten Kartoffelstock … schmeckt besser, als es aussieht! Glasierte souris d’agneau, das ist der unterste, kleine Teil einer Lammhaxe … … mit weissen Bohnen und wildem Broccoli (wird auch als Bimi verkauft). Gut gerei

4. November 2025 um 05:00 Kürbis-Apfel-Maronen-Schichtdessert mit karamellisierten Maronen Diese kleinen oder auch etwas größeren Gläser mit dem eleganten Inhalt sind sicher der Hit auf jeder Tafel. Auch wenn das Bäuchlein bereits gut… Der Beitrag Kürbis-Apfel-Maronen-Schichtdessert mit karamellisierten Maronen erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

4. November 2025 um 02:17 Tortellini mit Bratenresten-Sauce Tortellini mit Bratenresten-SaucePane-bistecca Was macht man mit Resten? Aufwärmen? Ich nicht! Ich mache ein neues Gericht daraus, wie zum Beispiel diese Tortellini mit Bratenresten-Sauce! Wenn man einen Braten macht, dann zerbricht man sich gerne den Kopf, um etwas Neues aus den Resten machen zu können. Aber eigentlich ist es gar nicht so schwierig. Man kann zum Beispiel ein Carne Tonnata machen, oder e

3. November 2025 um 23:01 Krautnudeln mit Gyroshack Während es auf anderen Blogs ein Kürbisrezept nach dem anderen gibt, fällt dieses Fruchtgemüse bei mir jeden Herbst fast gänzlich aus. Wir mögen ihn zwar (besonders als Cremesuppe), aber ich reiße mich nicht darum, ihn auf den Speiseplan zu bringen, da ist mir jede Art von Kohl zu dieser Jahreszeit wirklich lieber. Hier mögen wir wirklich jede Sorte und ganz besonders Spitzkohl, der schnell

3. November 2025 um 20:37 Zuckersüß 518: Enshittification, Lesezeichen, Podcasting Der Blue Jets Cocktail in the Making …mit viel Gebackenem, zwei Lokalen (Das Drittl, Karma Ramen), einem Roman (A Psalm for the Wild Built), zwei Strick- und einem Nähprojekt (Pisu Top, The Next Hoodie, Twiggy) – und wie immer, den besten Links der vergangenen Wochen. Seit dem letzten Zuckersüß habe ich einen Kühlschrank-Käsekuchen mit buntem Gelee (bald im Blog), eine Mini-Restl-Tarte, eine doppelte Portion Mit-Alles-Kekse (Rezept von 2022