Mein Genussfeed

5. September 2024 um 16:44 Meine Erfahrungen mit dem Völlegefühl im Oberbauch während meiner Wechseljahre – Wiebke von gesundgelesen.com Ich bin Wiebke und komme aus der Nähe von Freiburg, wo ich mit meinem Lebensgefährten glücklich zusammenlebe. Mit dem Schwarzwald direkt vor der Haustür kann ich mein großes Hobby des… Weiterlesen Der Beitrag Meine Erfahrungen mit dem Völlegefühl im Oberbauch während meiner Wechseljahre – Wiebke von gesundgelesen.com erschien zuerst auf diealltagsfeierin.de.

5. September 2024 um 14:43 Veganer Zopf. // Zopf lässt sich auch super einfach vegan zubereiten. Einfach Margarine anstatt Butter, Hafermilch statt Kuhmilch verwenden und Honig brauchst du durch die zusätzliche Süsse der Hafermilch auch nicht mehr. Und wie du ja weisst, musst du einen Zopf, den du im Kombi-Steamer bäckst, auch nicht mit Ei bestreichen, d.h. auch das ist beim

5. September 2024 um 14:18 Rote Bete Gnocchi – einfach & so lecker Leckeres Rezept für Rote-Bete-Gnocchi mit cremiger Spinat-Sahne-Soße. Fertig in wenigen Minuten ist dieses Rezept perfekt für kühle Herbsttage geeignet. Die Rote-Bete-Gnocchi kannst du auch hervorragend auf Vorrat vorbereiten, einfrieren und später nach Herzenslust zubereiten und servieren. Wenn du Gnocchis magst, darfst du dir die Rote-Bete-Gnocchi auf keinen Fall entgehen lassen.  Diese Zutaten brauchst du für die rote Bete Gnocchi:

5. September 2024 um 12:34 Air Fryer Shrimp Tacos with Mango-Avocado Salsa Air fryer shrimp tacos are a quick and easy 20-minute recipe, perfect for taco night.... The post Air Fryer Shrimp Tacos with Mango-Avocado Salsa appeared first on Cinnamon&Coriander.

5. September 2024 um 12:30 In memoriam Das riesengrosse Herz eines kleinen Hundes hat aufgehört zu schlagen.Danke für all das Glück, das du mit uns geteilt hast.

5. September 2024 um 10:09 Rosen-Mürbteigkekse zur Hochzeit Rosen(Kekse) zur Hochzeit Vergangenes Wochenende war ich auf der Hochzeit einer Freundin in Rabat. Ich war noch nie zuvor auf einer marokkanischen Hochzeit eingeladen und dementsprechend unerfahren in Erwartungen und Etikette – auch, was das Geschenk betrifft. Ich entschied mich schließlich einfach so zu schenken, wie ich das bei der Hochzeit einer Freundin in Mitteleuropa auch tun würde: Etwas Selbstgemachtes und Cash für den neuen gemeins

5. September 2024 um 10:08 Olio al limone   Vor zwei Jahren hat uns unser Sohn aus Albanien oder Kroatien (?) ein Zitronenöl mitgebracht – ich kannte das bisher nicht, aber es hat mich echt umgehauen! Ein bisschen davon in den Salat und es ist eine wahre Geschmacksexplosion! Das Öl ist nun fast all und ich kann schlecht meinen Sohn beauftragen, nochmals dorthin in den Urlaub zu fahren … Außerdem finde ich es ja grundsätzlich spannend, Dinge selbst zu machen. Das ist jetzt auch nicht wir

5. September 2024 um 09:54 Putengeschnetzeltes in Lauch-Rahm-Sauce vom Ninja Woodfire Grill Der Ninja Woodfire Grill ist bekannterweise ein echter Allrounder! Grillen, Smoken, Heißluftfrittieren und vieles mehr sind out of the box, sprich ohne Zubehör möglich. Das Leistungsspektrum lässt sich durch den Einsatz einer optionalen Auflaufform noch einmal deutlich erweitern, sodass auch die Zubereitungen von Lasagnen, Gratins, Aufläufe und vieles mehr zum Kinderspiel werden. Wir halten die 1,8 Liter fassende quadratische Auflaufform von Le C

5. September 2024 um 09:43 Baharat – Gewürzmischung aus der Levante Baharat ist eine der Gewürzmischungen, für die es nicht so... The post Baharat – Gewürzmischung aus der Levante appeared first on Bistro Badia.

5. September 2024 um 08:46 Herzhafte Eierschwammerl Quiche Eierschwammerl Quiche: Saisonal genial Wir zelebrieren den Spätsommer auf der Alm und kosten die Pilzsaison nochmals richtig aus, bevor die köstliche Eierschwammerlzeit wieder viel zu schnell vorbei ist, gibt’s nochmals einen köstlichen Almsommer-Klassiker: knusprige Eierschwammerl-Quiche, serviert mit dem passenden Weintipp mit den Experten von Österreich Wein.  Die köstlichen Schwammerln passen nicht nur zu Pasta, Risotto […] Der Beitrag Herzha

5. September 2024 um 08:22 Glutenfreier Zitronen Cake Glutenfreier Zitronen CakePane-Bistecca Ein Glutenfreier Zitronen Cake ist genauso gut wie ein «normaler» Zitronen Cake! Man merkt fast keinen Unterschied! Wichtig ist, dass man sehr viel Zitronenguss macht und den Kuchen gut tränkt. Dann ist er unglaublich gut! Er lässt sich sehr gut ein paar Tage halten! Zubereitungszeit

5. September 2024 um 08:12 Pasta mit Auberginen in Weiß Pasta mit Auberginen in Weiß *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Jetzt im Sommer sind die Auberginen richtig gut, also sollte man nun verwenden. Ich breite sie ohne Tomaten zu, so wird es weiß und nicht rot. Mit Pecorino wird es wunderbar cremig. Dabei passt die Minze hervorragend.  Nach einer Idee von Chef Max Mariola auf YouTube. Der Sugo ist für drei Po

5. September 2024 um 07:44 Henri Bach † Nicht nur die Gastroszene im Ruhrgebiet trauert um Henri Bach. Der langjährige Küchenchef der Résidence in Essen-Kettwig, für die er mit Patron Berthold Bühler zwei Michelinsterne erkochte, verstarb am 23.7.2024 nach kurzer Krankheit im Alter von 68 Jahren.Genussbereit durfte im Rahmen der Berichtersttung über die Kulturhauptstadt 2010 ein Rezept von ihm veröffentlichen, das auf ganz eigene Art die Verbindung der Ruhrgebiets- mit der Sterne-Küche

5. September 2024 um 07:00 Zitrusfruchtsalat mit gebratener Chorizo Beim Durchblättern des Kochbuchs "Die spanische Landküche" von José Pizarro stach mir sofort dieses Rezept ins Auge. Zitrusfrüchte, Chorizo und Ei, das konnte ich mir geschmacklich nicht vorstellen und wollte es unbedingt ausprobieren. Bei uns gibt es öfters mal Gerichte mit Ei zum Mittagessen und der Arbeitsaufwand für dieses Rezept ist auch nicht zu hoch. Also, ein ideales Gericht für uns und es hat uns auch sehr gut gefallen. Die Kombination a

5. September 2024 um 06:00 Mortadella-Sandwich Es gibt tatsächlich Blogs, die älter sind als meiner! Nun feiert Zorra wirklich ihren 20. Bloggeburtstag und aus diesem Grund koche ich sehr gern etwas aus ihrem Blog nach. Niemand geringerer als Anthony Bourdin hat dieses Mortadella-Sandwich erfunden, es hat wunderbar italienische Zutaten und wurde von Zorra für gut befunden, also war ich quasi gezwungen das nachzumachen. Ich muss ja sagen, dass ich bisher das Schmelzverhalten von Provolone nic

5. September 2024 um 05:08 Süße Blätterteigschnecken: Das Grundrezept Diese süßen Schnecken aus Blätterteig sind blitzschnell gemacht und super variabel. Ob mit Zimtzucker, Schokocreme, Obst oder Marmelade: einfach lecker! Der Beitrag Süße Blätterteigschnecken: Das Grundrezept erschien zuerst auf Backen macht glücklich.

5. September 2024 um 05:00 Pflaumen Tiramisu im Glas mit Kardamom, ohne Ei & Alkohol    Pflaumen Tiramisu im Glas ohne Ei & Alkohol, dafür mit viel Kardamom. So einfach, cremig, so frisch! Der Dessert Klassiker ist in 30 Minuten aromatisch im Glas Pflaume & Kardamom sind das absolute Dream Team und beide in diesem italienischen Dessert Klassiker eindeutig die Stars. Und um diesen Stars nicht die Show zu stehlen, habe ich in diesem Pflaumen Tiramisu im Glas nicht nur auf Alkohol, sondern auch Kaffee und Kakao gestrichen. So komm

5. September 2024 um 04:00 Bubble-Brot

4. September 2024 um 22:10 Villa Bogdano 1880 und Le Carline: zwei Bio-Weingüter des Veneto. Das Weingut Villa Bogdano 1880 liegt in Lison di Portogruaro nicht weit von Venedig. Die Geschichte geht zurück bis ins 16. Jahrhundert, als die Serenissima Land an Adelsfamilien vergab, darunter die Giustinian. Aus dieser Zeit stammt das Herrenhaus, die 1880 restaurierte heutige Villa Bogdano. In der Villa Bogdano werden wir zu einem Tasting mit Mittagessen erwartet … Continue reading "Villa Bogdano 1880 und Le Carline: zwei Bio-Weingüter des Ve

4. September 2024 um 21:05 Kartoffelsalat mit Oliven und Kapern Ein Salat für den Spätsommer Beim Stöbern in meinem Rezept-Ordner bin ich auf einen Kartoffelsalat mit Oliven und Kapern gestoßen. Diesen Salat habe ich in der Vergangenheit schon einige Male zubereitet. Und ich dachte, dass die von mir abgewandelte Version auch einmal vorgestellt werden sollte. Das Originalrezept stammt von Andreas Scholz und wurde auf der Webseite Chefkoch... Der Beitrag Kartoffelsalat mit Oliven und Kapern erschien zuerst auf

4. September 2024 um 19:04 Wassermelonen-Smoothie Eine Dame als Urgestein zu bezeichnen, ist natürlich schon ein wenig vermessen. Dennoch, Zorra mit ihrem Blog 1xUMRÜHREN aka KOCHTOPF  ist in Bloggerkreisen seit vielen Jahren eine feste Größe. Tatsache ist natürlich auch, dass bei Social Media komplett andere Maßstäbe gelten. Mit zehn Jahren ist ein Blog in der Welt der Heute-da-morgen-weg-Gesellschaft der mittlerweile auch nicht mehr

4. September 2024 um 17:59 Bruckner Spezial „Einmal Bruckner Spezial bitte“ und schon kommt ein Geselchtes mit Kraut und Kartoffelknödeln. Dazu Sturm. Dies kommt dem Lieblingsessen von Anton Bruckner ziemlich nahe. Der hatte Griesknödeln, haben wir nicht bekommen und Most statt Sturm, aber Sturm ist ein in Gärung befindlicher Most. Deshalb steht auf der Kapsel: Stehend lagern. Anton Bruckner wäre heute, am… Bruckner Spezial weiterlesen

4. September 2024 um 17:57 Saftige Dattel-Brownies (ohne Zucker im Teig & glutenfrei) Neulich hatte eine Frau aus meinem Frauenkreis einen Tauschnachmittag gemacht. Jede bringt etwas kleines zu essen mit und alles, was sie so aussortiert hat, und man futtert gemeinsam, trinkt Kaffee und tauscht Dinge, die man loswerden möchte, gegen andere, die man toll findet. So etwas ist nicht nur total nachhaltig, weil man weniger Dinge neu […] Der Beitrag Saftige Dattel-Brownies (ohne Zucker im Teig & glutenfrei) erschien zuerst auf Naschkatz

4. September 2024 um 13:55 Immer noch dieser Sommer  Der August ist mir dieses Jahr so ziemlich verloren gegangen. Mir wurde im Krankenhaus gesagt, "der Gesetzgeber" verbiete es mir, die nächsten vier Wochen Auto zu fahren. Aber nicht ganz verloren, denn meine Freundin M. hat mich in diesen letzten zwei Wochen fast jeden Tag mit zum Steinsee genommen, obwohl sie jeden Tag Stunden am Sterbebett ihrer 99-jährigen Mutter verbrachte. Seltsame

4. September 2024 um 13:02 Schneller Streuselteig mit Butter aus dem Food Processor! Du liebst Streusel genauso sehr wie ich? Dann bist du hier genau richtig! Egal, ob du schnell einen Crumble zaubern oder deine Lieblingsplätzchen aufpeppen möchtest – mein schneller Streuselteig mit Butter ist einfach immer ein Volltreffer. Und: ich zeige dir, wie du ihn sowohl von Hand, aber auch ganz fix im Food Processor auf Vorrat zubereiten kann. Denn mit diesem Streusel-Grundrezept hast du im Handumdrehen eine große Portion Streusel, die du

4. September 2024 um 13:02 Dänische Rote-Bete-Tarte – Rødbedetærte Rezept Rezept für eine schnelle, einfache und farbenfrohe Rote-Bete-Tarte (Rødbedetærte) mit Ziegenkäse und Walnüssen aus Dänemark. Der Beitrag Dänische Rote-Bete-Tarte – Rødbedetærte Rezept erschien zuerst auf Reiseblog und Foodblog Reisehappen.

4. September 2024 um 12:26 Im Herbst wird es Wild! Als wir letzte Woche noch im schönen Kärnten (Österreich) unterwegs waren, machte uns ein Wirt darauf aufmerksam, dass ja nun die Wildfleischsaison beginnt. Wieso? Der Beitrag Im Herbst wird es Wild! erschien zuerst auf GARÇON Genuss Magazin.

4. September 2024 um 10:00 Pollo alla Cacciatora (Hähnchenpfanne italienisch) Das Pollo alla Cacciatora oder Hähnchen Cacciatore (Hähnchen nach Jägerart) ist ein Gericht, das alle Kriterien eines klassischen italienischen Essens erfüllt. Das leckere Hähnchenpfannen Rezept fühlt sich wie eine warme Umarmung an, wenn es draußen kalt ist. Italienisch Kochen hört nicht bei Pasta auf. Dieses traditionelle Gericht hat seine Wurzeln in der rustikalen italienischen Küche. […] Der Beitrag Pollo alla Cacciatora (Hähnchenpfanne itali

4. September 2024 um 08:50 Bagel Cream Cheese Gurkensalat Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden, gesunden und schnellen Gericht? Dann habe ich das perfekte Rezept für dich: Gurkensalate erleben in den sozialen Medien gerade einen regelrechten Hype, alles Dank eines Users namens Logan, der viele virale Gurkensalat Rezepte teilt. Ich musste die Cream Cheese Variante mit Avocado, Räucherlachs und Frischkäse einfach testen, […]

4. September 2024 um 08:37 Vor der Vorpremiere: Kastanienbusch – Idig – Morstein 2023 bis 2014 Im Jahr 2009 haben Steffen Christmann, Hansjörg Rebholz und Philipp Wittmann erstmals zu einer Probe eingeladen, auf der 10 Jahrgänge ihrer Grand Cru gezeigt wurden. Am Samstag vor der Vorpremiere der Großen Gewächse hat wieder eine solche Probe stattgefunden und ich bin mit dabei gewesen. Wann hat man schon mal die Chance, zehn Jahre Riesling aus dem Idig, dem Morstein und dem Kastanienbusch nacheinander zu probieren? Das Ganze fand im Weingu