Mein Genussfeed

2. November 2025 um 15:38 Von Eiern und einem Plan Alles ist neu, wir haben alles umgemodelt, uns steht soviel Stoff zur Verfügung, wir könnten jeden Tag drei Mal veröffentlichen. Jeden Tag hat die Küchenchefin drei Mahlzeiten gekocht, für morgens, mittags und abends. Nachdem sie von der Arbeit nach Hause kam, hat sie sich in die Küche gestellt und das Abendessen zubereitet. Danach hat sie… Von Eiern und einem Plan weiterlesen

2. November 2025 um 13:00 Kokoskuchen – Kokoskaka Es ist lange her, dass ich mich – mit anderen – quer durch Bücher backte. Im Moment hat Sju Sorters Kakor * das Zeug dazu, dass ich mich – ohne Mitstreiter_innen – durch das Buch backe. Kokoskuchen – Kokoskaka ist bereits Rezept Nr. 8 aus dem Buch und kein Ende abzusehen. Der Kokoskuchen enthält kaum Mehl und ist sehr saftig. Kokoskuchen – Kokoskaka Menge: 1 Springform Durchmesser 22 oder 24 cm Kategorie: Rührkuchen, Schweden Der Kokosk

2. November 2025 um 11:30 Schupfnudeln mit Spitzkohl Dieses Gericht fällt eindeutig mal wieder in die Kategorie einfach und günstig, aber richtig lecker! Schupfnudeln mit Sauerkraut sind ja ein Klassiker, aber mit frischem Kohl klappt’s auch wunderbar. Zutaten für 2 Portionen: 1 Packung Schupfnudeln (Kühlregal) ca. 500g Spitzkohl 1-2 Zwiebeln, je nach Größe (bei mir Rote) 1-2 Knoblauchzehen ca. 150-200ml Gemüsebrühe ca. 150g (Kräuter-)Frischkäse Salz, Pfeffer, Mu

2. November 2025 um 11:23 Blumenkohl-Mais-Chowder nach Anna Jones Corn Chowder mag ich allen Varianten, ob mit Kartoffeln, Milch, Speck, oder wie hier in einer veganen Fassung mit Kokosmilch und Blumenkohl. Vorlage war ein Rezept von Anna Jones, deren Kochstil ich sehr schätze, und auch dieses Gericht war genau nach meinem Gusto. Selbst vom Liebsten, der es mit Blumenkohl eher nicht so hat, gab’s einen Daumen nach oben. Wie meistens habe ich mich nur lose am Original orientiert, Mengen unten sind also meine.

2. November 2025 um 09:22 Mini-Baguettes. // Mit Mini-Baguettes aus dem Kombi-Steamer gelingen herrlich knusprige kleine Brote, die süchtig machen. Die Teigvorbereitung am Vorabend macht diese Baguettes super praktisch: Morgens muss der Teig nur geformt und gebacken werden, sodass ganz einfach frische, duftende Mini-Baguettes auf dem Frühstückstisch stehen. Die ideale Kombination

2. November 2025 um 09:00 Adventskalender für Teenager: Ideen, Sprüche & kostenlose Vorlagen Ein Adventskalender für Teenager, der von Herzen kommt: 24 inspirierende Sprüche zum Nachdenken, Lächeln und Mut machen, kostenlos zum Download für Jungs und Mädchen und in der Blanko Variante für deine eigenen Gedanken. Der Beitrag Adventskalender für Teenager: Ideen, Sprüche & kostenlose Vorlagen erschien zuerst auf Kuchen, Kind und Kegel.

2. November 2025 um 08:11 Wein-Wochenende im Elsass: 2 Tage Kulinarik & Wellness Entdecke die schönsten Weingüter im Elsass, genieße Riesling, Crémant und regionale Küche entlang der Route des Vins. Tipps für deine Weinreise, Verkostungen und charmante Orte zwischen Straßburg und Colmar. Runter…

2. November 2025 um 08:00 Bunter Wintersalat – ein besonderes Feldsalat-Rezept mit Knusperkick für die Winterküche Wie wäre es mit einem bunten Wintersalat?! Gerade in der kalten Jahreszeit dürfen die Vitamine nicht zu kurz kommen, damit wir gewappnet sind und keine Erkältung uns erwischt. Ich mags gern bunt, daher habe ich euch heute ein besonderes Feldsalat-Rezept mitgebracht für unsere Bloggeraktion „Winterküche“ bei Leckeres für jeden Tag! Ein frischer farbenfroher Salat, der zwar richtig viele Bitterstoffe mitbringt, aber gar nicht bitter schmeckt mit e

2. November 2025 um 08:00 Ragout vom Rind mit Pappardelle (Slowcooker) Dieses italienisch angehauchte Schmorgericht schmurgelt arbeitssparend im Slowcooker. Das Fleisch ist so zart, dass man es in der tomatigen Sauce zerzupft. So, ich geb es zu: Ich koche lange nicht mehr so häufig mit dem Slowcooker wie früher. Seitdem die Kinder aus dem Haus sind, muss Essen nicht mehr pünktlich zu Schulschluss auf dem Tisch stehen bzw. sind mein Mann und ich auch mit schnellen, improvisierten Pfannengerichten (siehe Impossible Qu

2. November 2025 um 08:00 Apfel-Birnen-Pie Der Beitrag wurde erstellt von %Bloglink% Diese Apfel-Birnen-Pie ist eine herrlich wärmende Winterleckerei, die nach Geborgenheit schmeckt. Wenn es draußen kalt und grau ist, gibt es kaum etwas Schöneres als den Duft von Zimt und gebackenen Früchten aus dem Ofen. Diese Apfel-Birnen-Pie lauwarm serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne, macht sie zu einem winterlichen Highlight. Am heutigen und ersten Sonntag im Monat November dreht e

2. November 2025 um 08:00 Pflaumen-Crumble Willkommen zur November-Ausgabe von Leckeres für jeden Tag mit dem Thema Kreative Winterküche. Leider kommen wir hier in der Region selten in den Genuss von sonnig-verschneiten Wintertagen. Ich würde unsere letzten Winter mit nasskalt, grau und oft windig beschreiben. Umso mehr freut man sich nach den täglichen Hunde-Runden auf Wärme und Gemütlichkeit. Und da kommt mein Pflaumen-Crumble mit zimtigen Nussstreuseln ins Spiel. Auch wenn frische Früc

2. November 2025 um 08:00 #fenchelfreude - Rezeptsammlung für Fenchel Fenchel ist so ein Liebe-Hass-Gemüse. Die einen lieben die weißen Knollen und die anderen verabscheuen sie. In meinem Umfeld gibt es beide Typen und im Lauf der Jahre habe ich festgestellt, wenn man den Hassern ein gutes Gericht mit Fenchel anbietet, dann finden sie ihn plötzlich gar nicht so schlimm. Wir essen ihn sehr gerne und ich probiere auch gerne neue Rezepte aus. Ich hoffe, dass diese Rezeptsammlung weiter wachsen wird. Gestartet wird sie

2. November 2025 um 08:00 Brioche Zimtschnecken Fluffig, buttrig und voller Winteraroma – diese Brioche Zimtschnecken sind der perfekte Wohlfühlgenuss für kalte Tage.

2. November 2025 um 08:00 Kartoffeltopf - ebbas Reachts! Wenn man bei uns in Schwaben ein nahrhaftes Gericht haben will, weil es einem vielleicht kalt ist oder man nass geworden ist, man Schnee schippen musste oder einfach der Magen knurrt, wenn man mal genervt ist und man den ganzen Tag nur von A nach B gerannt ist, kurz, wenn man etwas Tröstendes, Wärmendes braucht, dann sagt man: Jetzt brauch i ebbas Reachts! Und ebbas Reachts, das ist in me

2. November 2025 um 08:00 Wildschweingulasch – Rezept klassisch mit Rotwein Das klassische Wildschweingulasch mit Rotwein ist ein ganu besonderes Sonntags- und Feiertagsessen. Als Beilagen gab es Semmelknödel und Apfel-Rotkohl. Das Wildgulaschfleisch wurde aus der Keule geschnitten. Einfach etwas ganz besonderes! Wildschweingulasch – Rezept klassisch mit Rotwein Letztens hatten wir das Glück eine Wildschweinkeule mit 2,2 kg in der Familie geschenkt zu bekommen. Da sie im Ganzen eingefroren war, wurde das Kochen imm

2. November 2025 um 07:45 20 x GE - Eine weitere Ferienausgabe - [GE]mietet: Für zwei Wochen ein Haus auf der Tessiner Seite des Lago Maggiore.Täglich [GE]nossen: Die wundervolle Aussicht auf See & Berge.[GE]wesen: Kleine Ausflüge unternommen, z.B. in einer versteckten Bucht Seeglas und Muschelschalen gesammelt.[GE]ärgert: Auf den Fotos sah die gemietete Villa richtig schmuck aus. Zwar etwas in die Jahre gekommen, aber das sind wir ja mittlerweile auch. Live vor Ort folgte dann die Ernüchterung. Ziemlich abger

2. November 2025 um 07:39 Wildschwein-Pilz-Bolognese mit weihnachtlichem Mandel-Kürbispüree Bolognese an Weihnachten? Na klar, denn Bolo kann auch fein. Unser Weihnachtsessen aus 2024.., 6... [weiter] Der Beitrag Wildschwein-Pilz-Bolognese mit weihnachtlichem Mandel-Kürbispüree erschien zuerst auf Happy Carb.

2. November 2025 um 07:00 Quark Öl Teig Pizza Rezept This Post Quark Öl Teig Pizza Rezept appeared first at Applethree - Food | Travel | Games. Gibt es ein Gericht, das mehr Comfort-Food ist, als Pizza? Für mich sicher nicht. Höchstens Nachos mit viel Käse könnten mit der Pizza noch mithalten. Heute habe ich ein Quark Öl Teig Pizza Rezept für euch, das sowohl Comfortfood, als auch reicht an Protein ist. Im Teig steckt nämliche eine beachtliche Menge Quark, was das Rezept zwar nicht einhundertproze

2. November 2025 um 06:47 Käsekuchen-Muffins mit Streuseln Mürbe Teigkruste, cremige Füllung, feines Topping: Mit diesem Rezept lassen sich Käsekuchen-Muffins mit Streuseln, Mandarinen oder Zupfkuchen-Haube backen Der Beitrag Käsekuchen-Muffins mit Streuseln erschien zuerst auf Backen macht glücklich.

2. November 2025 um 06:25 Der Zuckerimsalz 2026 Kalender: Gratis Download und DIY Tipps Selber Behalten oder die Last Minute Geschenk Idee – zum sofortigen Download. Mein Geschenk an euch, der exklusive Zuckerimsalz Freebie Foto / Sprüche Wandkalender 2026. Inklusive 10 schneller DIY Tricks, zum Kalender Aufhängen, ohne aufwendiges Basteln. Hier kommt er wieder, der kostenlose Kalender mit Fotos und Sprüchen, die dir jeden Monat ein Grinsen aufs Gesicht … Der Zuckerimsalz 2026 Kalender: Gratis Download und DIY Tipps weiterlesen

2. November 2025 um 06:20 Pumpkin Scones (Starbucks Copycat) Pumpkin Scones sind schnell gebackene Teilchen, die es so auch bei Starbucks geben soll:  Softes Inneres, knuspriger Boden und herbstliche Gewürze. Die Kaffeekette Starbucks besuche ich höchstens, wenn ich WLAN brauche oder im Bahnhof aufs Klo muss. Da ich Kaffee verabscheue, sobald er auch nur eine Spur Zucker enthält, sind diese ganzen Sirup-Latte-Sahne-Gedöns-Kaffees, für die Starbucks so berühmt ist, für mich nix. Außerdem finde ich die Kaffe

2. November 2025 um 06:04 Fluffiger Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel: saftig & einfach gemacht Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel / Gestern habt ihr bei Instagram wirklich das Postfach zum Glühen gebracht, nachdem ich das Foto meines Zimtschnecken-Kuchens geteilt habe. Ich backe momentan ja nicht allzu oft – aber wenn, dann richtig! Und dieser Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel ist einfach der Oberknaller: super fluffig, wunderbar saftig dank der Äpfel und selbst am dritten Tag noch so gut! Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel: saftig, fluffig und ganz

2. November 2025 um 05:00 Hackfleisch Torte für Hunde Hier wird wieder einmal Geburtstag gefeiert. Jodie, unser Mädchen, wird 3 Jahre alt und zur Feier des Tages gibt es eine leckere Hackfleisch Torte  für Hunde. Die Hackfleischtorte kommt mit nur wenigen Zutaten aus und macht trotzdem richtig was her. Sie ist einfach zuzubereiten, sieht hübsch aus und wird von Hunden gerne angenommen. Die Basis der Torte...weiterlesen... »

2. November 2025 um 05:00 Kardamom Knoten mit weihnachtlichem Aroma Heute öffne ich Türchen Nummer 2 beim Adventsvorglühen 5.0, dem Adventskalender der Rhein Neckar Blogger. Hinter jedem Türchen versteckt sich eine Leckerei, ein DIY oder eine andere kreative Idee von uns Blogger-Mädels. Ich freue mich riesig, dass ich auch in diesem Jahr wieder dabei bin und euch heute mein Rezept für Kardamom Knoten zeigen darf. Gestern hat Anne von Wolkenfees Küchenwerkstatt das erste Türchen geöffnet und uns mit einer wunde

2. November 2025 um 05:00 Burgenländer Kipferl: Unsere liebsten Plätzchen Burgenländer Kipferl sind ein himmlisch zarter Klassiker aus Österreich. Mit einem einfachen Hefeteig ohne Gehen und ihrer lockeren Nussfüllung zergehen die Burgenländer Kipferl fast auf der Zunge. Wir mögen sie so gern, dass wir sie das ganze Jahr über backen. Burgenländer Kipferl sind unser (neues) Lieblingsrezept in der Weihnachtsbäckerei! Wir haben sie im letzten Jahr gleich mehrfach gebacken, weil die aromatischen Kekse immer sofort aufg

2. November 2025 um 03:25 Geröstete Auberginen mit Miso-Tahini Sauce Geröstete Auberginen mit Miso-Tahini SaucePane-bistecca Wieder ein Auberginen Rezept, diesmal sind es Geröstete Auberginen mit Miso-Tahini Sauce. Mit Auberginen kann man sehr viel machen, da sie jeden Geschmack annehmen. Da eignet sich Miso sehr gut, aber auch Tahini. Beides sind Zutaten, die sehr viel Umami mitbringen. Miso ist aus Soja Bohnen gemacht und Tahini aus Sesam. Diese gerösteten Auberginen sin

1. November 2025 um 17:07 Wochenendfeierei No 44-2025 * von einer längeren Pause, einem kunterbunten Oktober und ganz viel #einfachglückICH enthält Werbung für den alltagsfeierlichen Wochenrückblick No 44-2025 durch Verlinkungen zu Projekten, Bloggerkolleginnen und Affiliate-Links (diese sind mit * markiert, hier erhalte ich eine kleine Provision, wenn du über meinen… Weiterlesen Der Beitrag Wochenendfeierei No 44-2025 * von einer längeren Pause, einem kunterbunten Oktober und ganz viel #einfachglückICH erschien zuerst auf diealltagsfeierin.de.

1. November 2025 um 17:02 Causa Limeña 400 g mehlig kochende Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in gesalzenem Wasser weich kochen. Abgiessen und noch warm durchs Passvite treiben oder mit dem Kartoffelstampfer zerstossen. Mit Salz, Pfeffer, 1/2 TL Ají amarillo (gelber peruanischer Chili, kann auch durch Paprika ersetzt werden), 1 EL Limettensaft und 2 EL Olivenöl glatt vermengen. Abkühlen lassen. Je ca. 50 g Karotten und Kohlrabi schälen, würfeln und in wenig Wasser knackig g

1. November 2025 um 16:00 Pasta mit geröstetem Rosenkohl und Gorgonzola Soße Rezepte mit Rosenkohl sind vor allem im Herbst und Winter angesagt. Das Gemüse kann vielseitig kombiniert werden und schmeckt im Ofen geröstet sehr köstlich. Deswegen habe ich für die Pasta mit geröstetem Rosenkohl in Gorgonzolasauce auf das Rösten im Backofen gesetzt. Und wer hätte gedacht, dass zwei meiner Lieblingszutaten, auch zusammen gut funktionieren? Das kann […] Der Beitrag Pasta mit geröstetem Rosenkohl und Gorgonzola Soße erschien zuer

1. November 2025 um 14:59 Narva und eine Führung durch Kreenholm Unser nächstes Ziel ist Narva, drittgrößte Stadt Estlands und Zentrum der russischsprachigen Minderheit. Und gleichzeitig der östlichste Punkt unserer Reise. Es ist Sonntag, und wir haben eine Führung durch Kreenholm, eine historische Textilfabrik gebucht. Kreenholm war eine zeitlang die grösste Textilfabrik ausserhalb von Grossbritannien, über 10.000 ArbeiterInnen wohnten und arbeiteten hier. Die Führung wird nur sonntags und nur in estisch und