Selbstgemacht - Der Foodblog
Alex & Tina | Schnelle, einfache und kreative Rezepte. Brot, Dessert, gesunde Rezepte und Geschenkideen auf der Küche | habe-ich-selbstgemacht.de
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Erdbeermarmelade ohne Zucker: Natürlich süß
Erdbeermarmelade ohne Zucker – geht das? Und wie! Sie schmeckt so fruchtig und natürlich süß, dass ihr garantiert nichts vermisst. Aus reifen Erdbeeren und einem Hauch Ahornsirup entsteht eine Marmelade, bei der der pure Erdbeergeschmack im Mittelpunkt steht – ganz ohne raffinierten Zucker, aber mit vollem Genuss.
Frozen Strawberry (Erdbeer) Daiquiri
Frozen Strawberry Daiquiri: Unser eiskalter Erdbeer-Cocktail ist die perfekte Mischung aus aromatischen Erdbeeren, Limette und weißem Rum. Der Frozen Erdbeer Daiquiri schmeckt fruchtig wie ein Sorbet, herrlich erfrischend – und bringt euch den Zauber der Erdbeersaison direkt ins Glas.
Chili-Cheese Sauce – das beste Rezept
Wir zeigen euch das beste Rezept für Chili-Cheese Sauce – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, aber mit richtig viel Geschmack. Egal ob beim nächsten Film- oder Spieleabend – diese Käsesauce darf nicht fehlen.
Leichter Frühlingssalat mit Spargel, Radieschen und Burrata
Frühlingssalat ist genau das Richtige, wenn es draußen wieder grünt und blüht. Mit knackigem Grün, zartem Spargel, Radieschen, Erbsen und cremigem Burrata wird unser Rezept zum farbenfrohen Genuss – ideal als Vorspeise oder leichter Hauptgang.
Die besten selbstgemachten Fruchtriegel
Dieser Riegel aus Früchten ist ein köstlicher Snack aus Aprikosen, Datteln und Cashews, der schnelle Energie liefert und ohne Industriezucker auskommt! Selbstgemachte Fruchtriegel kann man zuhause mit dem Lieblingsobst zubereiten und sie sind eine tolle Alternative zu abgepackten Obstriegeln. Früchteriegel sind auch ideal zum Mitnehmen!
Quarkknödel mit Erdbeeren (Erdbeerknödel)
Fruchtig-süße Quarkknödel mit Erdbeeren: Ein süßer Genuss dem wir einfach nicht widerstehen können. Die kleinen Erdbeerknödel mit fruchtiger Füllung und knusprigen Bröseln sind das perfekte Sommerdessert – herrlich cremig, fluffig und unglaublich lecker. Und das Beste? Ihr braucht nur wenige Zutaten und eine kleine Prise Geduld, damit die Quarkknödel mit Erdbeeren schön locker und saftig gelingen.
Reuben Sandwich
Dieses Original Reuben Sandwich ist eine echte New Yorker Delikatesse. Es bietet ein ganz besonderes Geschmackserlebnis und nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise in die Straßen New Yorks. In unserem Rezept zeigen wir euch, wie ihr das herzhafte Reuben Sandwich mit Pastrami, Sauerkraut und Käse ganz einfach im Ofen selbst zubereiten könnt.
Knusprige Parmesankartoffeln aus dem Ofen
Parmesankartoffeln aus dem Ofen: Außen knusprig, innen weich und aromatisch… Die goldbraunen Kartoffeln nach unserem Rezept sind der Inbegriff von Wohlfühlküche. Mit wenigen Zutaten, die ihr garantiert zu Hause habt, zaubert ihr im Handumdrehen ein herzhaftes Gericht, das perfekt zu jedem Anlass passt.
Gesunder Quinoa Salat mit Avocado
Unser überaus saftiger sowie gesunder Quinoa Salat wird mit Avocado, Gurke, Tomate und einem würzigen Dressing zubereitet. Das Quinoa Rezept schmeckt vegan mit Oliven wie auch vegetarisch mit Feta.
Bananen Split Eisbecher
Bananen Split Rezept für den original amerikanischen Eis Klassiker: Eine halbierte Banane wird mit cremigem Vanilleeis, üppiger Schlagsahne, knackigen Mandelsplittern und reichlich Schokosauce als Dessert im Glas serviert.
Türkische Manti: Das beste Rezept für die gefüllten Teigtaschen
Manti Rezept zum Selbermachen: Die gefüllten Teigtaschen aus der türkischen Küche sind ein echter Genuss – mit würziger Füllung, frischem Joghurt und aromatischer Paprikabutter. Ganz einfach und unglaublich lecker!
Affogato – Espresso mit Vanilleeis Dessert
Affogato ist eines der einfachsten Dessert Rezepte überhaupt; ein gutes Vanilleeis, ein kräftiger Espresso – mehr braucht es nicht. Ein Dessert, das so simpel wie genial ist!
Rhabarbersirup einfach selber machen
Rhabarbersirup bringt die Frische des Frühlings ins Glas – fruchtig, leicht säuerlich und ganz einfach mit nur 4 Zutaten selbst gemacht. Ob mit Sprudel, im Cocktail oder über Eis: ein aromatisches Highlight!
Gefüllte türkische Auberginen (Imam bayildi) Rezept
Imam Bayildi ist der Beweis, wie aufregend ein einfaches Gemüsegericht sein kann – weich geschmorte Auberginen, gefüllt mit einer würzigen Zwiebel-Tomaten-Mischung. Ein türkischer Klassiker, der mit wenigen Zutaten begeistert und richtig Eindruck macht!
Bacon Jam (Speckmarmelade) selber machen
Bacon Jam ist eine herzhafte Speckmarmelade, die jedes Gericht aufpeppt – salzig, süß, aromatisch und einfach unwiderstehlich auf dem Burger, als raffinierter Snack oder als Topping. Hier findet ihr die besten Ideen zur Verwendung und praktische Tipps für die perfekte Zubereitung.
Crispy Chili Öl – geniales asiatisches Knusperöl
Crispy Chili Öl vereint Schärfe, Knusprigkeit und Umami auf perfekte Weise. Mit unserem Rezept könnt ihr das aromatische Knusperöl einfach selber machen – und damit nicht nur Bowls, Dumplings oder Reisgerichte verfeinern, sondern nahezu jedes Gericht auf das nächste Level heben.
Zitronenpesto – bestes Rezept
Zitronenpesto bringt sommerliche Frische und ein unglaublich feines Aroma auf den Teller. Mit unserem Rezept bereitet ihr das aromatische Pesto in wenigen Minuten selbst zu – perfekt für Pasta, Salate, gegrilltes Gemüse und vieles mehr. Zitronenpesto ist Dolce Vita pur!
Glutenfreies Buchweizenbrot ohne Mehl
Glutenfreies Buchweizenbrot mit frischem Joghurt, geriebenen Karotten sowie gesunden Kernen und Samen. Unser Buchweizenbrot Rezept kommt ganz ohne Mehl und Eier aus und bleibt dennoch wunderbar saftig. Die Scheiben lassen sich leicht schneiden, ohne zu zerfallen – versprochen!
Protein Chips aus Hüttenkäse selber machen
Knusprig, eiweißreich und in nur 5 Minuten vorbereitet: Unsere Protein Chips aus Hüttenkäse sind der perfekte Low-Carb-Snack – ideal für den nächsten Fernsehabend. Wir verraten euch, wie ihr die kalorienarmen Protein Chips aus nur 2 Zutaten selber machen könnt – los geht´s.
Kuru Fasulye – türkischer Bohneneintopf
Kuru Fasulye ist türkisches Soulfood pur – würzige Tomatensauce, zartschmelzende Bohnen und jede Menge Geschmack in einem schnellen Rezept. Einfach gemacht, herrlich aromatisch und perfekt für alle, die klassische Hausmannskost neu entdecken möchten.
Bärlauchpesto – einfach selber machen
Sobald der Frühling – und damit auch der Bärlauch – da ist, wird es Zeit für unsere aromatisches Bärlauchpesto. Schnell zubereitet und wunderbar vielseitig überzeugt es mit seinem intensiven und frischen Geschmack. Mit unserem einfachen Rezept zeigen wir euch, wie ihr Bärlauchpesto aus wenigen Zutaten ganz einfach selber machen könnt – und als kleines Extra findet ihr unten ein kostenloses Etikett zum Herunterladen und Ausdrucken.
Erdbeer-Käsekuchen Muffins
Fruchtig süße Erdbeer-Käsekuchen Muffins (Strawberry-Cheesecake Muffins): Diese Kombi vereint das Beste aus zwei Kuchenklassikern im handlichen Muffin-Format. Mit einer cremigen Cheesecake-Füllung und frischen Erdbeeren eignen sich die Erdbeer-Käsekuchen Muffins perfekt zum Kaffee oder Picknick – für alle die sich nicht zwischen Käsekuchen oder Erdbeerkuchen entscheiden können.
Ofenschlupfer nach Omas Rezept
Ofenschlupfer wie bei Oma – mit saftigen Äpfeln, Brötchen vom Vortag und einer herrlich süßen Zuckerkruste mit Zimt. Dieser Auflauf schmeckt köstlich als Nachtisch oder süßer Hauptgang. Unser Ofenschlupfer Rezept ist einfach, genial und perfekt zur Resteverwertung.
Basilikum Pesto – einfaches Rezept
Aromatisch, würzig, herrlich frisch – Basilikum Pesto ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. Egal ob zu Pasta, als Brotaufstrich oder als Topping zu Fleisch oder Käse – das grüne Pesto alla Genovese mit Basilikum, Pinienkernen und gutem Olivenöl passt einfach immer. Wir zeigen euch in unserem Rezept, wie ihr euer Basilikum Pesto in Zukunft ganz einfach aus wenigen, guten Zutaten selber machen könnt – und als kleines Extra haben wir für euch ein Etikett zum Herunterladen und Ausdrucken vorbereitet.
Fruchtiger Hefezopf mit Beeren (Babka)
Babka ist ein ganz besonderes Hefegebäck. Statt einem geflochtenen Hefezopf mit Beeren wird wird der Hefeteig mit der Beerenfüllung hier gerollt, geschnitten und um sich selbst gedreht. Heraus kommt ein leichter, fluffiger und fruchtiger Kuchen!
Pistazien Tiramisu
Unser unwiderstehlich leckeres italienisches Tiramisu Rezept mit aromatischer Pistaziencreme, cremiger Mascarpone und gerösteten Pistazien zieht jeden Genießer in seinen Bann! Dabei ist die Zubereitung ganz einfach und gelingt garantiert.
Karamellisierte Möhren mit Pesto und Burrata
Karamellisierte Möhren mit Wow-Effekt: Das beliebte Gemüse lässt sich ganz einfach mit Honig in der Pfanne braten. Süß, buttrig und voller Geschmack passen sie zu vielen Gerichten! Ob als besondere Vorspeise, kleine Beilage oder vegetarischer Hauptgang – karamellisierte Möhren sorgen immer für das gewisse Etwas!
Cig Köfte (vegan) – einfaches Rezept
Cig Köfte kommen ganz ohne Kochen aus – ein perfektes Rezept für alle, die es einfach und unkompliziert mögen. Ob als veganer Snack, gesellige Vorspeise oder leichtes Hauptgericht: die würzigen Cig Köfte sind ein echtes Highlight für Fans der türkischen Küche und alle, die mal was Neues ausprobieren möchten!
Baconnaise – die beste Bacon Mayo
Die Baconnaise ist der Star unter den Dips. Aber was ist eigentlich eine Baconnaise? Eine Mayonnaise mit knusprigem Bacon – so wird sie cremig, würzig und leicht rauchig. Perfekt zu Burgern, Sandwiches und eurem nächsten Grillabend! Probiert unser Baconnaise Rezept unbedingt aus!
Mücver – türkische Zucchinipuffer
Außen knusprig, innen herrlich saftig und voller Aroma: Mücver sind ein echter Klassiker der türkischen Küche. Die kleinen Gemüsebratlinge aus Zucchini, Karotten, frischen Kräutern und Gewürzen sind unglaublich vielseitig – ob als Vorspeise, leichtes Hauptgericht oder sommerlicher Mezze-Snack. Mit unserem Mücver Rezept könnt ihr die würzigen Bratlinge ganz einfach zu Hause zubereiten.
Pico de Gallo – wie das Original
Frisch, würzig und wunderbar aromatisch – Pico de Gallo passt fantastisch zu Tacos, in Burritos oder als Dip zu Tortilla-Chips. Die mexikanische Salsa wird aus wenigen frischen Zutaten zubereitet und bringt eine Extraportion Frische auf den Teller. Mit unserem einfachen Rezept könnt ihr Pico de Gallo in wenigen Minuten selber machen – so gut wie das Original.
Aioli ohne Ei – schnelles 2 Minuten Rezept
Lust auf eine cremige Aioli ohne Ei, die in nur 2 Minuten fertig ist? Mit nur 5 Zutaten – Milch, Öl, Knoblauch, Zitrone und Salz – könnt ihr sie ganz einfach selber machen. Sie ist herrlich aromatisch, wunderbar vielseitig und passt perfekt zu frischem Brot, Pasta oder Gegrilltem. Probiert das blitzschnelle Rezept für Aioli ohne Ei aus und genießt den vollen Geschmack – ganz ohne Ei.
Kefir und Buttermilch – Unterschied einfach erklärt
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kefir und Buttermilch? Hier erklären wir euch alle spannenden Details zu Herstellung, Fettgehalt, Probiotika und Verwendung den beiden Molkereiprodukte. In 5 Minuten kennt ihr genau den Unterschied zwischen Buttermilch und Kefir.
Dickmilch selber machen
Wir lieben unsere Dickmilch, weil sie nicht nur unglaublich cremig und erfrischend schmeckt, sondern auch ganz einfach selbst gemacht werden kann. Und das ohne Zusatzstoffe und voller gesunder Milchsäurebakterien. Die traditionelle Dickmilch überzeugt mit ihrem erfrischenden Geschmack und einfacher Herstellung.
Buttermilch selber machen: Mit Blitz-Variante
Frische Buttermilch lässt sich mit unserem Rezept ganz einfach selber machen. Mit nur 1-2 Zutaten zaubert ihr eure eigene Buttermilch innerhalb von 5 Minuten. Entweder klassisch aus Sahne oder blitzschnell aus Milch und Zitrone. Probiert es aus und entdeckt den puren, echten Geschmack hausgemachter Buttermilch!
Ayran selber machen – überraschend einfach
Ayran besteht aus nur drei Zutaten: Joghurt, Wasser und einer Prise Salz, er ist in zwei Minuten selber gemacht und super erfrischend! Ob pur als Durstlöscher, zu würzigen Gerichten oder als Sommerdrink: Ayran geht immer – selbst gemacht ist er nicht nur cremiger und frischer als die meisten Fertigprodukte, sondern auch günstiger, nachhaltig, ganz nach eurem Geschmack und frei von Zusatzstoffen.
Osterbrot – bestes Rezept (Brot #93)
Was wäre Ostern ohne ein duftendes, frisch gebackenes Osterbrot? Herrlich fluffiger Hefeteig mit feiner Kruste, knackigen Mandeln und Vanille – einfach ein Genuss. Und dank unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung könnt ihr das Osterbrot Rezept ganz einfach selbst backen.
Muhammara – bester Walnuss-Paprika-Dip
Dieses Muhammara Rezept ist bei uns längst ein Dauerbrenner – der würzige Walnuss-Paprika-Dip aus der nahöstlichen Küche begeistert mit nussigem Aroma und einem Hauch Süße. Schnell zubereitet, vielseitig einsetzbar und unwiderstehlich lecker als Dip, Brotaufstrich oder Teil einer bunten Mezze-Auswahl.
Osternester aus Hefeteig backen
Ihr wollt dieses Jahr zu Ostern etwas ganz Besonderes backen – dann sind diese Osternester aus Hefeteig genau das Richtige. Fluffiger Hefeteig, eine süße Glasur und die klassische Dekoration mit Ostereiern machen sie zum absoluten Highlight auf jedem Ostertisch – egal ob zum Brunch, zum Kaffee oder als kleine Überraschung für eure Liebsten. Und mit unseren Tipps könnt ihr eure Osternester ganz schnell und unkompliziert selber backen – da dürfen auch die Kinder mithelfen.
Rote Bete Pesto
Dieses Rote Bete Pesto schmeckt nicht nur fantastisch, es bringt auch eine echte Farbexplosion auf den Teller. Das vegane Pesto ist cremig, leicht nussig und wunderbar aromatisch – perfekt zu Pasta, als Dip oder Brotaufstrich. Dabei ist das Rote Bete Pesto superschnell und einfach gemacht – probiert es also unbedingt einmal aus.
Spargel Cordon Bleu
Unser Spargel Cordon Bleu bringt Abwechslung auf den Teller! Zarter Spargel wird mit Schinken und Käse umhüllt, paniert und goldbraun ausgebacken. Ein herrlich krosser Genuss mit einem zart schmelzenden Inneren! Cordon Bleu mit Spargel ist nicht nur eine raffinierte Idee, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten.
Spätzle-Auflauf schnell und einfach
Dieser Spätzle-Auflauf ist das perfekte Rezept für alle, die es deftig, cremig und unkompliziert lieben. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubert ihr den herrlich würzigen Auflauf mit einer Extraportion Käse, der garantiert der ganzen Familie schmeckt. Probiert unseren Spätzle-Auflauf unbedingt aus – ihr werdet ihn lieben. Versprochen!
Pesto Rosso – schnell & einfach
Dieses würzige Pesto Rosso habt ihr in wenigen Minuten ganz einfach selbst gemacht. Die Kombination aus getrockneten Tomaten, Parmesan, Basilikum und einer leichten Schärfe durch Chili schmeckt wunderbar aromatisch und passt perfekt zu Pasta, Brot oder als Dip. Zaubert euch mit unserem Pesto Rosso Rezept einen Hauch Italien in eure Küche.
Spätzlepfanne mit Champignons
Spätzle mit Champignons sind das perfekte Rezept für alle, die es gerne deftig, aber unkompliziert mögen. Goldbraun gebratene Spätzle mit aromatischen Champignons und einer cremigen Sauce sind ein absolutes Wohlfühlgericht. Dabei ist die vegetarische Spätzlepfanne mit Champignons nicht nur unglaublich lecker, sondern auch im Handumdrehen zubereitet.
Kräuterquark selber machen
Kräuterquark einfach selber machen – schnell, frisch und lecker. Mit Kräutern wie Schnittlauch, Kresse, Dill oder Petersilie entsteht mit unserem Rezept in nur 10 Minuten ein cremiger Quark – ganz ohne Aufwand und genau nach eurem Geschmack.
Quark selber machen – mit vielen Tipps!
Quark ganz einfach selbst machen – mit unserem 2 Zutaten Rezept und ohne großen Aufwand! Ob mit Zitronensaft oder Buttermilch, in kurzer Zeit entsteht ein frischer, cremiger Quark ganz nach eurem Geschmack selbst gemacht.
Kefir selber machen ganz einfach
Kefir selber machen ist einfacher, als ihr denkt – mit unserem schnellen Rezept verraten wir euch alle Tipps und Tricks. Mit nur zwei Zutaten könnt ihr euren eigenen Kefir ansetzen und seinen mild-säuerlichen, leicht prickelnden Geschmack genießen. Das Ergebnis ist ein erfrischendes, probiotisches Getränk voller gesunder Milchsäurebakterien! Ob pur, mit Früchten oder in Smoothies – selbstgemachter Kefir ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echtes Plus für eure Gesundheit!
Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) selber machen
Lust auf einen typisch amerikanischen Krautsalat? Mit unserem einfachen Coleslaw Rezept macht ihr ihn ganz unkompliziert selbst. Eine unglaublich leckere Beilage zu Burgern, BBQ und vielem mehr. Und das Beste: Für den amerikanischen Krautsalat benötigt ihr nur wenige Zutaten und keine lange Vorbereitung.
Rote Bete Zaziki – einfaches Rezept
Dieses Rote Bete Zaziki Rezept überzeugt nicht nur mit seiner knallig pinken Farbe, sondern auch geschmacklich. Die Kombination aus cremigem Joghurt, Kräutern und Knoblauch macht die gesunde Knolle zum perfekten Begleiter für Gegrilltes, als Brotaufstrich oder einfach zum Dippen. Und das Beste: Das Rote Bete Zaziki Rezept ist in nur wenigen Minuten schnell und einfach zubereitet.
Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch – cremig lecker
Mit diesem einfachen Rezept für eine cremige Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch habt ihr im Handumdrehen eine unglaublich leckere und kalorienarme Mahlzeit zubereitet. Die exotische Karottensuppe mit der leichten Schärfe von Ingwer steckt voller Vitamine und Nährstoffe und wärmt euch so perfekt von Innen. Egal ob als Vorspeise oder als leichten Hauptgang, diese vegane Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch müsst ihr unbedingt probieren.
Erdnuss Ramen in 15 Minuten
Erdnuss Ramen ist ein pures Wohlfühlessen – mit diesem Rezept gelingt euch die aromatische japanische Suppe ganz einfach! Unser Erdnuss Ramen wird ganz unkompliziert in nur einem Topf zubereitet und ist in etwa 15 Minuten fertig!
Linsenbrot mit Dinkel (Brot #89)
Rezept für ein einfaches Linsenbrot mit Dinkel. Mit viel Aroma, guter Bekömmlichkeit, einer Extraportion Eiweiß und der einfachen Zubereitung hat dieses Brot definitiv das Zeug, euer neues Lieblingsbrot zu werden. Das saftige Linsenbrot eignet sich dabei ebenso gut als Frühstücksbrot, als Pausenbrot für Schule und Büro oder für eine deftige Brotzeit am Abend.
Butter ganz einfach aus Sahne selber machen
Butter aus Sahne selber machen ist einfacher, als ihr denkt – und das Beste an dem Rezept: Ihr braucht wirklich nur eine einzige Zutat und 10 Minuten Zeit. Ob pur, gesalzen oder mit Kräutern verfeinert – selbstgemachte Süß- oder Sauerrahmbutter schmeckt einfach himmlisch und bringt echten Genuss auf euer Brot!
Cremige Spätzle mit Soße – einfaches Rezept
Spätzle mit Soße sind ein echter Klassiker der süddeutschen Küche – herzhaft, cremig und einfach köstlich. Die cremige Soße verleiht den Spätzle ein intensives Aroma und rundet das Gericht perfekt ab. Mit unserem einfachen Rezept schmecken eure Spätzle mit Soße garantiert wie im Restaurant – oder noch besser.
Norwegisches Haferflockenbrot (Brot #83)
Das norwegisches Haferflockenbrot ist seit Jahren eines der beliebtesten Brotrezepte unserer Leser. Es ist aus wenigen Zutaten einfach zubereitet, sehr bekömmlich und nahrhaft und macht lange satt. Und natürlich schmeckt es ganz wunderbar! Das Haferflockenbrot hat eine weiche und saftige Krume und eine knusprige Kruste, die toll nach gerösteten Haferflocken schmeckt.
Italienisches Salatdressing
Das perfekte Rezept für ein italienisches Salatdressing – einfach, schnell und voller Geschmack. Mit wenigen Zutaten wie Balsamico, Olivenöl, Knoblauch und mediterranen Kräutern schmeckt das italienische Salatdressing wie beim Italiener. Es schmeckt ebenso gut zu grünen Salaten und Tomatensalat wie zu Antipasti.
Balsamico-Dressing einfach & schnell
Das Balsamico Dressing ist nicht nur unglaublich lecker und vielseitig. Es ist außerdem in unter 5 Minuten aus nur 5 Zutaten zubereitet. Besser geht es nicht. Egal, ob zu den unterschiedlichsten Salaten oder zu Antipasti: Mit dem aromatischen Balsamico Dressing zaubert ihr einen Hauch Dolce Vita auf euren Teller.
Italian Dressing – einfaches Rezept
Italian Dressing ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche und passt perfekt zu Salaten, Antipasti oder sogar als Marinade. Die würzige Vinaigrette überzeugt mit der Kombination aus mediterranen Kräutern und einer cremigen Textur. Mit unserem einfachen Italian Dressing Rezept macht ihr den beliebten Salatklassiker aus wenigen Zutaten ganz einfach selber.
Buttermilch-Zitronen-Dressing
Leicht, frisch und einfach köstlich – dieses Buttermilch-Zitronen-Dressing passt perfekt zu knackigen Salaten, Gegrilltem oder als leichter Dip. Die feine Säure der Zitrone kombiniert mit der Frische der Buttermilch sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Das Beste daran: Das Rezept für das Buttermilch Zitronen Dressing ist in gerade einmal 5 Minuten mit nur 5 Zutaten zubereitet.
Einfaches Buttermilchbrot mit Hefe (Brot #113)
Rezept für ein sehr leckeres und einfaches Buttermilchbrot mit weicher Krume und knuspriger Kruste. Das Brot wird mit sehr wenig Frischhefe zubereitet und geht ganz einfach über Nacht, bevor es morgens gebacken wird. Es hat einen sehr feinen Geschmack und – durch die lange Gare – eine gute Bekömmlichkeit. Ein tolles Frühstücksbrot, das besonders gut mit Marmelade oder Konfitüre schmeckt.
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