1234 Weihnachten Rezepte
Schoko-Espresso-Schnecken
Für einen besonderen Twist: Entdecke das Geheimnis dunkler Teige mit Kakao und Espressopulver. Lass dich verführen von der Magie des Plätzchenbackens und zaubere Leckereien, die jeden Adventsnachmittag versüßen.
Schmandsterne
Schmandsterne sind wunderbar mürbe, nicht zu süß und blättern beim Backen leicht auf – Plätzchen, die schmecken wie bei Oma.
Oreo-Biscotti mit weißer Schokolade
Die Oreo-Biscotti mit weißer Schokolade sind ein köstlicher Genuss, besonders passend für gemütliche Nachmittage in der Adventszeit. Ihr einzigartiger Geschmack und die Kombination von knusprigen Biscotti mit der Süße der weißen Schokolade und Oreo-Keksen machen sie zu einem besonderen Leckerbissen.
Orangen-Vanille-Tupfen
Die Orangen-Vanille-Tupfen sind ein festliches Highlight, deren Geschmack von Orange und Vanille Weihnachtsstimmung verbreitet. Mit ihrer zarten Füllung und dem Duft von Orangenblütenwasser sind sie ein echter Genuss für die besinnliche Zeit.
Himmlische Mürbeteigflügelchen
Diese himmlischen Mürbeteigflügelchen sind das perfekte Gebäck für die Weihnachtszeit, verzaubert durch das Aroma von Vanille und Zitrone. Sie versüßen die Festtage, sobald sie goldbraun gebacken und mit Puderzucker bestreut sind.
Zimteis aus 4 Zutaten mit oder ohne Eismaschine
Zimteis ist ein Klassiker für das ganze Jahr – ob als Abkühlung an heißen Sommertagen oder als Dessert an Weihnachten. Mit unserem Zimteis Rezept aus nur 4 Zutaten (ohne Ei) könnt ihr die Leckerei mit oder ohne Eismaschine ganz einfach selbst zubereiten!
Die besten Lebkuchen Waffeln
Kennt Ihr diesen kleinen Nachmittagsappetit? Wenn das Mittagessen schon eine Weile her ist, das Abendessen aber noch in weiter Ferne liegt und ein Tässchen Kaffee einfach nicht glücklich genug macht? Bei Tina und mir wird es deshalb heute ein paar schokoladige Lebkuchenwaffeln mit einer feinen Vanillecreme geben. Fünf Tage vor Weihnachten ist das genau der richtige Dienstagnachmittagssnack für uns. 😍😋
Orangen weisse Schokoladen Kakao
Orangen weisse Schokoladen Kakao mit einer fruchtigen Zitrusnote und super cremiger Konsistenz mit einem hauch von Mandel.
Lebkuchen Panna Cotta mit Glühweinkirschen
Diese Lebkuchen Panna Cotta mit Glühweinkirschen ist der perfekte Nachtisch zu Weihnachten. Unglaublich aromatisch und schnell zubereitet.
Mini-Knusperhäuschen
Verzaubere deine Festtage mit selbstgemachten Mini-Knusperhäuschen! Aus einfachen Keksen und buntem Royal Icing entstehen kleine, bezaubernde Häuschen, perfekt zum Verschenken oder als süße Deko. Ein spielerischer und leckerer Spaß für die ganze Familie!
Matcha-Kekse
Tauche ein in die Welt des exotischen Geschmacks mit unseren Matcha-Keksen! Diese einfach zuzubereitenden, knusprigen Leckerbissen verbinden die einzigartige Note von Matcha mit süßer Buttercreme. Perfekt für eine festliche Kaffeepause in der Weihnachtszeit. Ein Genuss, der jeden Gaumen verzaubert!
Maronenzöpfe
Lass dich in Weihnachtsstimmung versetzen mit selbstgemachten Maronenzöpfen! Ihr süß-nussiger Geschmack passt perfekt zu kalten Winterabenden und bringt festliches Flair in die Weihnachtszeit. Einfach zauberhaft und unwiderstehlich!
Lime-Meltaways
Entdecke die Frische der Lime-Meltaways! Diese zarten, schmelzenden Kekse mit einem Hauch von Limette sind eine köstliche Versuchung. Ideal für Teestunden oder als süßer Snack zwischendurch. Sie sind so leicht und erfrischend, dass jeder Bissen wie ein kleiner Weihnachts-Urlaub schmeckt!
Lebkuchensternchen
Tauche ein in die Weihnachtsbäckerei mit unseren herrlichen Lebkuchensternchen! Diese Gewürzträume bringen festlichen Glanz in jede Keksdose. Einfach zu backen, himmlisch im Geschmack und perfekt zum Verschenken oder Selbstgenießen. Ein Sternenhimmel aus Lebkuchen, der Herzen erwärmt!
Gingerbread-Männchen
Zauber dir weihnachtliche Stimmung ins Haus mit selbstgebackenen Gingerbread-Männchen! Diese würzigen, süßen Leckereien sind ein Fest für die Sinne und bringen Spaß beim Verzieren. Ideal für die Adventszeit, als Geschenk oder zum Naschen am Kamin. Wer kann schon einem lächelnden Lebkuchenmann widerstehen?
Friesenkekse
Backe mit Freude Friesenkekse! Diese buttrigen, norddeutschen Köstlichkeiten sind perfekt für gemütliche Kaffeerunden. Einfach, lecker und immer ein Hit – hol dir ein Stück Friesenglück in deine Küche!
Snow Globe Cocktail
Der Snow Globe Cocktail ist ein echter Hingucker bei jeder Weihnachtsfeier und ganz einfach zubereitet. Wir verraten euch, was ihr alles für den Rosmarin Gin Cocktail braucht und wie ihr diesen winterlichen Drink mit Rosmarin gelingsicher zubereiten könnt!
Gesündere Weihnachtsbrownies ohne Zucker
Diese Weihnachtsbrownies sind die perfekte süße Leckerei für alle, die sich in der Vorweihnachtszeit nicht so richtig zwischen Plätzchen und Kuchen entscheiden können. Saftige Schokobrownies werden kombiniert mit weihnachtlichen Gewürzen. Und dass die Brownies mit Süßkartoffeln und ganz ohne weißen Zucker zubereitet werden, merkt niemand, weil das Ergebnis so saftig, schokoladig und unwiderstehlich lecker ist!
Espresso-Baiser
Mit diesem Baiser-Rezept gelingt dir die Zubereitung der köstlich, attraktiven Weihnachtssünde!
Cranberry-Pistazien-Biscotti
Bereit für die nächste Runde Kekse? Ein italienischer Klassiker für die Weihnachtszeit. Perfekt für den Nachmittag, während man auf die Geschenke wartet.
Candy Cane Cookies
Möchtest du mal etwas anderes als übliche Ausstech-Plätzchen? Probier doch diese Candy Cane Cookies aus einfachem Mürbeteig. Das Rezept findest du hier!
Bisous au Chocolat
Himmlisch in Mund schmelzend! Köstliche Baiser Plätzchen für die schöne Weihnachtszeit.
Baumkuchenspitzen
So gelingt dir der Weihnachtsklassiker Baumkuchenspitzen mit diesem Rezept garantiert. Köstlich und gigantisch schokoladig!
Basler Brunsli
Ein schokoladiger Klassiker aus der Schweizer Backstube, der auch hierzulande immer beliebter wird.
Bärentatzen
Diese helle Variante der Bärentatzen sind so zart und mürbe, dass sie schon auf der Zunge schmelzen.
Baiserkringel
Baiserkringel sind perfekt dazu geeignet, überschüssiges Eiweiß aus der Weihnachtsbäckerei zu verwerten und sind außerdem ein wunderschöner Tannenbaumschmuck.
Blätterteig-Tannen (süß und herzhaft)
Knuspriges Blätterteiggebäck mit einer herzhaften Füllung aus Lachs und Frischkäse oder süß mit Haselnussfüllung: In Form von niedlichen Tannenbäumchen sind diese kleinen Köstlichkeiten ein Hingucker auf jedem Adventsbuffet. Und das Beste: die Blätterteig Tannen sind ruckzuck zubereitet.
Glögg Glühwein einfach selber machen
Kein Wunder, dass der schwedische Glühwein so beliebt ist: Mit unserem Rezept macht ihr den super leckeren Glögg mit Rotwein, einem Schuss Hochprozentigem und vielen Gewürzen und Aromen ganz einfach selber. Genau das Richtige für kalte Wintertage.
Antipastikranz als einfache, beeindruckende Vorspeise
Würzige italienische Salami, Schinken, Oliven, frische Tomaten und optional Tortellini: Antipasti ist eine klassische italienische Vorspeise, bei der für jeden Geschmack etwas dabei ist. Besonders ansprechend sieht es aus, die kleinen mediterranen Köstlichkeiten als Antipastikranz zu servieren.
Einfacher Plätzchenteig zum Ausstechen (Grundrezept)
Ausstechplätzchen aus Mürbeteig sind der absolute Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Diesen Plätzchenteig zum Ausstechen muss jeder kennen! Die köstlichen Ausstechkekse lassen sich nach Wunsch verfeinern und dekorieren: Die Ausstecherle bereiten besonders Kindern große Freude.
Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Aufstrich
Diese Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Brotaufstrich (Weihnachts Brownies) sind saftige, einfache Original amerikanische Brownies die auf jeder Weihnachtsfeier der Star sein werden!
Kekse von der Rolle: 1 Teig 5 Sorten Plätzchen
So einfach sind Kekse von der Rolle gemacht: Mit 1 Teig macht ihr ganz schnell 5 völlig unterschiedliche Sorten Plätzchen. Mit weihnachtlichen Gewürzen zur Adventszeit und sonst auch gern zum Tee und Kaffee. Besonders praktisch: Der Plätzchenteig lassen sich als Rolle gut einfrieren, so dass ihr immer kurzentschlossen frische Kekse backen könnt.
Kürbis-Apfel-Chutney I Geschenk aus der Küche
So ein leckeres Kürbis-Apfel-Chutney schmeckt besonders lecker zu Käse, Fleisch oder Reis und ist zudem eine großartige Geschenkidee z.B. als Mitbringsel in der Adventszeit oder zu Weihnachten.
Schokoladen Fudge mit Spekulatius und Walnüssen
Ein einfaches Rezept für einen opulentes Schokoladen Fudge, das mit knusprigen Spekulatius und herben Walnüssen perfekt in die Weihnachtsbäckerei passt. Die Schokoriegel sind in nur 15 Minuten fertig und werden weder gekocht noch gebacken. Eine perfekte Alternative zu klassischen Weihnachtsplätzchen für alle, die cremig-süße Plätzchen mit viel Schokolade lieben! Und wem das Fudge so gut schmeckt, dass er es nach Weihnachten nochmal machen möchte, der verwendet statt Spekulatius einfach andere Kekse oder Karamell!
Weihnachtsspritz mit Blutorange, Zimt und Vanille
Sucht Ihr noch eine Drink-Inspiration für heute Abend? Wie wäre es mit unserem neuesten Winterdrink? Unser Blutorangen Spritz mit Aperol ist ein Weihnachtsdrink, der festlich duftet und herrlich schmeckt! Durch den feinen Zimtgeschmack und die Vanille passt der Weihnachtsspritz gut in die kalte Jahreszeit! Perfekt für eine Adventsfeier, einen Mädelsabend oder als Aperitif am Weihnachtsabend.
Toaststerne mit Camembert, Honig und Thymian als weihnachtliche Vorspeise
Statt klassischen Crostini haben wir Toaststerne mit Camembert, Thymian und Honig belegt. Die weihnachtliche Vorspeise ist aus einer Handvoll Zutaten schnell und einfach gemacht. Auch als Fingerfood zum Brunch oder zu Partys im Advent.
Weihnachtsgranola mit Geschenkeetiketten
Knuspermüsli zum Frühstück ist bei Groß und Klein beliebt. In der kalten Jahreszeit schmeckt ein selbst gemachtes Weihnachtsgranola mit Zartbitterschokolade, Nüssen und kandiertem Ingwer besonders köstlich und ist auch ein schönes Geschenk aus der Küche. Und das Beste: Die knusprig gebackenen Haferflocken im Weihnachtsmüsli werden nur natürlich gesüßt.
Hasselback Äpfel mit Zimtkruste und Vanillesoße
Hasselback Äpfel mit Zimtkruste als süße Antwort auf den Trend der Hasselback Kartoffeln. Das Apfel Dessert ist in wenigen Minuten zubereitet, wird mit Vanillesoße serviert und schmeckt unglaublich lecker!
WEIHNACHTSKEKSE LAST MINUTE
Schnelle Schneeflöckchen, wunderbare Doppeldecker, mürbeste Vanillekipferl und selbstgemachte Crispi-Schokolade mit Himbeeren. Für das Last-Minute-Geschenk ist garantiert etwas dabei!
Weiche Lebkuchen Herzen, Brezeln und Sterne
Diese Lebkuchen brauchen keine Liegezeit, sie sind sofort essbar. Sie sind schön luftig und weich und mit einer leckeren Schokoladenschicht umhüllt.
Eisenbahner Kekse
Eisenbahner Kekse sind so lecker, Marzipan trifft auf Marmelade, die dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen.
Apfel Glühwein mit Zimt
Weißer Glühwein mit winterlichen Gewürzen und Apfelsaft kann man in wenigen Minuten leicht selber machen. Mein Apfel Zimt Punsch ist genau das richtige für kalte Tage
Linzer Stangerl
Linzer Stangerl – das einfache Spritzgebäck aus Österreich wird auch Linzergebäck oder Linzer Stangen genannt und gehört zu den besten klassischen Weihnachtsplätzchen
Lillet Hot Berry
Der spritzig kalte Sommerliebling geht in die Winterpause und macht Platz für den wärmenden Lillet Hot Berry. Das heiße Wintergetränk passt perfekt in die Glühweinzeit und ist dabei keinesfalls weniger ein Genuss. Wer den Klassiker kennt und liebt, der sollte sich den Lillet Hot Berry auf keinen Fall entgehen lassen.
Einfache Orangenkekse mit Schokolade
Ob als Plätzchen in der Adventszeit oder als kleines Gebäck zum Kaffee: Diese einfachen Orangenkekse mit Schokolade sind eine Versuchung für alle Naschkatzen! Die Mischung aus dem fruchtigen Orangenaroma harmoniert einfach himmlisch mit der herben Süße der Schokolade und hinterlässt einen Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Und das alles ohne Stunden in der Küche zu stehen, denn die Zubereitung der Orangenplätzchen ist ganz einfach.
Gefüllte Kaffee Plätzchen mit Kakao
Coffee is always a good idea: Dieser Spruch passt heute perfekt! Denn für alle Fans des koffeinhaltigen Getränks werden diese gefüllten Kaffee Plätzchen mit Kakao ein wahrgewordener Traum sein. Schon allein der knusprige Keks ist ein Genuss, aber das war’s noch nicht: Dazu kommt in die Kaffee Plätzchen auch noch eine cremige Füllung in Form einer Kaffeeganache. Mit diesen leckeren Plätzchen und einer starken Tasse Kaffee aus frischen Bohnen lässt es sich doch gleich viel besser in den Tag starten.
Saftige Mohnplätzchen mit Marmelade
Auf dem Plätzchenteller stehlen diese saftigen Mohnplätzchen mit Marmelade allen anderen Leckereien die Show – nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich. Die Mohnplätzchen zum Ausstechen erinnern an klassische Spitzbuben, allerdings kommt in den Teig zusätzlich noch gemahlener Mohn. Für alle Mohn-Fans ist das Rezept ein absolutes Muss für die Weihnachtsbäckerei!
Mini-Zimtschnecken Plätzchen
Ein feiner Mürbeteig mit Frischkäse trifft auf eine aromatische Zimt-Füllung. Was dabei herauskommt? Einer meiner absoluten Lieblinge an Weihnachten: Mini-Zimtschnecken Plätzchen! Die zimtigen Kekse sollten in keiner Plätzchendose fehlen und sind ein Muss für alle, die das Gebäck in Originalgröße lieben. Aus Erfahrung kann ich nur sagen: Backt lieber direkt ein paar mehr, denn die Zimtschnecken Plätzchen sind viel zu schnell leer gefuttert.
Pignoli – italienisches Piniengebäck
Diese einfach zubereitete italienische Köstlichkeit "Pignoli" aus Marzipan und einer exclusiven Hülle aus Pinienkernen ist zum Dahinschmelzen!
Kokosecken mit Marzipan - wie vom Bäcker
Saftige Kokosecken mit Marzipan wie vom Bäcker ganz einfach selber machen. SO saftig – die besten Kokos Plätzchen der Welt!
Silvesterdessert a la Plätzchenverwertung
Wenn Weihnachten vorbei ist, ist bei mir auch die Lust auf Plätzchen und Weihnachtsnaschereien vorbei. Allerspätestens im Januar müssen die Plätzchen weg sein, da sie sonst nicht mehr vernascht werden. Anders ist es bei diesem Dessert. Hier lassen sich wunderbar übrige Weihnachtsplätzchen "verstecken". Perfekt als Silvesterdessert und auch noch blitzschnell gemacht.
Gebrannte Mandeln
Wir lieben gebrannte Mandeln, zwar schmecken sie auf dem Weihnachtsmarkt am besten, aber mit wenigen Zutaten lassen sich auch zu Hause ganz einfach selber machen. Und außerdem schön verpackt sind sie ein tolles Minigeschenk
Mandelhörnchen
Mandelhörnchen mit Marzipan sind super lecker, super einfach und besser wie vom Bäcker.
Bratapfel Dessert im Glas
Dieses einfaches Bratapfel Dessert ist ein schneller Nachtisch mit Apfel, Mascarpone Quark Creme und Zimt. Ein einfaches doch raffiniertes Schichtdessert perfekt fürs Silvester Menü.
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