Mein Genussfeed

5. Dezember 2019 um 09:25 Cúber Stausee und der GR-221 Herbstzeit ist Wanderzeit – nicht nur in Deutschland sondern ganz besonders auf Mallorca, unserer zweiten Heimat. Im Oktober waren wir wieder einmal für zwei Wochen dort und ich musste das tolle Wetter mit Temperaturen über 20 Grad noch einmal in vo...

29. November 2019 um 13:49 Matchaverkostung vom 16. November 2019 (Post enthält Werbung) Nachdem ich es versäumt habe, über die Matchaverkostung im Sommer zu berichten (vielleicht schaffe ich es ja, das nachzuholen), hier mal ein paar Eindrücke von der letzten Verkostung im November.Meine Chorleiterin Miwako (Animanga Chor) hatte Fotos...

15. November 2019 um 18:54 Haferflocken Cookies (Oatmeal Cookies) Ich hatte letzte Nacht einen Albtraum. Ich träumte, ich hätte in einen köstlich aussehenend Haferflocken Cookie reingebissen aber dann festgestellt, dass darin Rosinen statt Schokolade waren. Spuckend bin ich aufgewacht.  Unnötig zu erwähnen, dass R...

11. November 2019 um 15:06 Feuerwehrkuchen oder Hilfe, es brennt, es brennt! ... zumindest sieht es so aus, als würden Flammen am Rand aus dem Kuchen schlagen. Das wird mit einem kleinen Trick erreicht: einfach die Streusel nicht bis ganz zum Mürbteigrand hin aufstreuen, eine Lücke von 0,5 cm lassen, und schon züngelt beim Ba...

11. November 2019 um 08:46 Orange Cold Brew Coffee Orange Cold Brew Coffee: ein feines Erfrischungsgetränk mit Koffein-Push für das ganze Jahr. Der Beitrag Orange Cold Brew Coffee erschien zuerst auf einfachleicht.

10. November 2019 um 09:43 Lachs Avocado Bowl {Werbung} Mit dieser Lachs Avocado Bowl holt ihr euch den Spätsommer zurück. Rote Beete trifft auf mild geräucherten Lachs sowie meinen All… Der Beitrag Lachs Avocado Bowl erschien zuerst auf isarkitchen.

10. November 2019 um 07:00 {veggie} Herzhafter Pfannkuchen mit Kürbis (Werbung unbeauftragt) Auch wenn ich den klassischen süßen Apfelpfannkuchen wirklich gern esse, darf es doch auch mal ein herzhafter Pfannkuchen sein. Der ist schnell und einfach gemacht, bei der Füllung kann man zu allem greifen, was grad da ist un...

25. Oktober 2019 um 15:50 Wo ist dein Zuhause? Zuhause: Heim, Wohnung, in der jemand zu Hause ist und sich wohlfühlt (Definition). Heutzutage ist man dauerhaft unter Strom, immer in Bewegung, immer auf dem Sprung, um immer mehr zu erleben. Doch was bedeutet eigentlich Zuhause und wo ist deine Hei...

22. Oktober 2019 um 15:14 Blätterteig Gemüse Kuchen Ich liebe Blätterteig und diesen Gemüse Kuchen verfeinert mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen … ein Gedicht! Schmeckt auch kalt sehr gut mit Knoblauch Schmand. Zutaten: 2 Rollen Blätterteig, aus dem Kühlregal 600 g Schmand 6 Eier 1 Solo Knoblauchkn...

19. Oktober 2019 um 15:44 After Eight Torte Für eine 26er SpringformZutaten: Für den Teig:  6 Eier 175 g Zucker 30 g Kakao 130 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Für die Creme: 3 Becher Sahne (600 ml) 3 Päckchen Sahnesteif 300 g After Eight Zubereitung:Am besten bereitet man die Creme zuerst vor...

18. Oktober 2019 um 12:37 Die zwei Stühle  Ein Bild von Reinhard Srb, dazu eine Geschichte von mir. c Reinhard SrbBildunterschrift hinzufügen 53 Jahre ist es her, erzählt er mir. In dem wenigen Licht, das durch die Türe ins Presshaus fällt, mustere ich meinen Gesprächspartner mit dem gra...

4. Oktober 2019 um 11:30 Vorübergehend? geschlossen Ja was mache ich jetzt hier? Diese Frage treibt mich schon einige Zeit um. Und zwar genau seit diese unsägliche DSGVO auf den Markt kam und uns zu immer mehr Eingriffen im Sinne des Datenschutzes zwang. Seitdem bin ich immer … Weiterlesen →

3. Oktober 2019 um 10:40 Kürbis Gnocchi mit Walnuss-Rosmarin-Topping Zur Einstimmung auf einen wunderschönen, mummeligen Herbst haben wir heute Kürbis Gnocchi für Dich. Gnocchi für sich sind ja schon ein Highlight. Gepimpt mit dem leicht nussigen Hokkaido-Kürbis gibt es aber noch eine besondere Note. Wir haben uns ge...

3. Oktober 2019 um 09:16 Apfelrosen Heute ist der Geburtstag meiner Mama. Also stellte ich mir wieder die Frage was ich backen werde. Sie wünschte sich den klassischen Käsekuchen, aber das konnte ja nicht alles sein ;)Bevor ich ihr diesmal Blumen kaufe, werde ich sie backen (da hat ma...

29. September 2019 um 06:48 Rezept: Schoko-Cheesecake-Gugelhupf mit Kirschen Was muss in Eurem Lieblingskuchen drin sein? Irgendwas mit Schokolade, Cheesecake und Kirschen? Dann geht es Euch so wie mir! Gut, dass ich Euch heute diese Schoko-Cheese-Kirsch-Mischung einmal mitgebracht habe… Es gibt einen Schokoladen-Gugelhupf mi...

26. September 2019 um 17:46 Madeira – Wieso gibt’s da Bananen zum Fisch? Madeira – eine kleine Insel inmitten des atlantischen Ozeans, kurz vor der afrikanischen Küste, nördlich der Kanaren. Eine Hochgebirgsinsel, entstanden durch vulkanische Aktivitäten. Doch nicht kark und kahl, sondern mit einer unfassbar reichen Pfla...

21. September 2019 um 03:21 Sockeye Wildlachs Bowl mit buntem Sommergemüse und Joghurt-Dressing – Fish Tales * Werbung Dieser Beitrag ist in freundlicher Kooperation mit Fish Tales entstanden. Hallo ihr Lieben, hands up – wer von euch liebt guten Fisch genauso sehr wie ich?! Aus diesem Grund habe ich mich mit Fish Tales* [klick] zusammengetan und eine leck...

19. September 2019 um 14:45 Haferflocken-Muffins (Hörnum) Diese Haferflocken-Muffins sind der perfekte Start in den Tag. Ein wenig kernig durch die Haferflocken, saftig durch das Apfelmark und leicht süß durch die Schokolade. Aber Achtung: Lasst Euch den Muffin nicht wegschnappen! Für 12 Muf...

15. September 2019 um 08:47 Rezension: Gemüse und Kräuter im Garten von Dr. Markus Phlippen Langsam naht der Herbst und damit geht die Erntesaison einiger Pflanzen zu Ende, so wie bei meinen Lieblingen - den Tomaten. Kennst du den Geschmack sonnengereifter Tomaten? Schon als Kind habe ich meinen Eltern beim Gärtnern zugesehen und die Freude...

8. September 2019 um 07:21 Anleitung für eine Wafer Paper Rose mit Blättern – Wafer Paper Tricks Teil 3 {Video} Hier geht es weiter Anleitung für eine Wafer Paper Rose mit Blättern – Wafer Paper Tricks Teil 3 {Video} at Ofenkieker.

4. September 2019 um 10:09 Kalanchoe: Tipps & Tricks für die bunte Sukkulente [Werbung]Heute begrüßen wir eine Pflanze in meiner Reihe “Pflanze des Monats”, die ich garantiert schon Hundert mal gesehen habe, aber ganz eventuell wusste ich nie, wie sie heißt. Auch wenn ich den Namen der Kalanchoe bislang nicht kannte, so wuss...

14. August 2019 um 10:56 Original „Pizza Neapolitana “ – der Beste Pizzateig, besser geht nicht.       Pizzateig und Pizzateig, das sind Welten ! Und überall wird er anders gemacht. Selbst Italien gibt es regional riesige Unterschiede. Das durfte ich selbst beim ersten Besuch in Neapel feststellen: Die typisch „neapolitanische Pizza“ die da die...

11. August 2019 um 05:51 Sonntagsbäckerei: Schweizer Apfelkuchen mit Rührteig Huch, das ist wirklich verdammt lange her, dass ich hier etwas gebloggt habe. Dafür versende ich jetzt (fast) jede Woche meinen Newsletter 10 Dinge über Sachen, die mir gute Laune machen. Aber hier auf dem Blog soll es weiterhin (unregelmäßig) … Weit...

10. August 2019 um 10:39 Travelguide Nusa Penida: Ich nehme euch heute mit auf die größte der drei Nusa-Inseln bei Bali! Wenn euch beim letzten Post zu Nusa Ceningan und Nusa Lembongan schon der Mund aufstand vor Begeisterung für die Schönheit dieser beiden Inseln, dann freut euch auf diesen Post! Nusa Penida ist bestimmt siebenmal so groß wie die anderen beiden Inseln...

4. August 2019 um 16:17 AUSSERGEWÖHNLICH KÖSTLICH, GELASSEN UND SCHÖN! Unsere kulinarisch, schokoladige Auszeit im WILDEN EDER! WIR SIND SCHOKOVERLIEBT! Letztes Wochenende durften mein Lieblingsmensch und ich eine ganz besondere Auszeit genießen. In St. Kathrein am Offenegg. IM WILDen EDER. Ich hab mich auf diese zwei Tage schon seit Wochen riesig gefreut. Zum Einen weil ich...

3. August 2019 um 07:12 Fantaschnitte mit frischen Pfirsichen Ein Klassiker, den nahezu jeder kennt und immer wieder gerne isst … Wer kennt sie nicht, die allseits beliebte Fantaschnitte oder auch Fantakuchen genannt. Herrlich saftiger Boden mit einem Traum von fruchtiger Creme und für den krönende Abschluss mi...

28. Juli 2019 um 09:31 Penne mit Tomaten Sardellen Soße Zutaten Olivenöl Butter 6-7 Sardellen Filets 1 Knoblauchzehe 3 El Tomatenmark 1 Glas Wein (Ich habe Rose genommen, Rotwein geht aber auch) Zucker Thymian 3-4 Tomaten Salz Pfeffer Parmesan Zubereitung Knoblauch fein hacken. Tomaten in Würfel schneiden...

25. Juli 2019 um 16:46 Breakfast Pancakes Hallo ihr Lieben und vielen Dank, dass ihr vorbeischaut! Ich weiß, mein letzter Beitrag ist ziemlich lange her und es tut mir leid, falls ihr hier nach Neuigkeiten und neuen Rezepten gesucht haben solltet. Allerdings möchte in an dieser Stelle... De...

22. Juli 2019 um 14:12 Die unendliche Frühstücksvielfalt zum stundenlangen Verweilen Location Miss Lilly’s hat sich in der Frühstückszene zwar bereits einen Namen gemacht, liegt jedoch unterhalb vom Giesinger Berg in einer wenig stark von flanierendem Ausgeh-Publikum frequentierten Gegend ein wenig versteckt. Hat man es mal gefunden...

11. Juli 2019 um 15:59 Himbeeren und Rauch: eine schottische Idee Diese Geschichte beginnt wie viele gute Geschichten in entspannter Atmosphäre: im Urlaub bei einem guten Getränk und netten Menschen. Unseren diesjährigen, lang herbeigesehnten Urlaub haben wir in Schottland verbracht - und bekanntlich sammelt man im...