Diese veganen und glutenfreien Brownies sind schön "fudgy" wie man im englischen sagt (=saftig). Einfach perfekt! Mit Haferflocken, Datteln und Avocado sind sie ebenfalls sehr gesund - was will man mehr?!
Diese Riegel waren eine spontane Erfindung, als wir frische Kokosnuss da hatten. Naschkater und mir schmecken sie besser als die gekauften Riegel und gesünder sind sie sowieso. Ihr liebt Kokos? Ausprobieren! =)