Vegetarischer gegrillter Antipasti Burger mit mozzarellagefüllten Portobello Pilzen und schnellem Pesto
Veganes cremiges Tiramisu Törtchen
2erlei Gegrillter Ananas & Curry Quinoa Salat - perfekt zum Grillen, für die Gartenparty etc.
Veganer Schokohimmel Eisgenuss ganz ohne Eismaschine: Nicecream mit Kakao, gesunden Brownie Bites und Zartbitterschokolade
Lachs auf cermigem lowcarb Blumenkohlpüree mit grünem Spargel
Kräuterwaffeln mit Räucherlachs, Babyspinat & Avocado. Perfekt für einen Brunch oder leichtes Abendessen
One Pot Spargel Pasta mit Bärlauch & Zitrone
Ein natürlich gesüßter, zuckerfreier Erdbeer Cheesecake - herrlich cremig, leicht süß-karamellig und mit herrlichen Vanillearomen
Herrliche Kombi: Pasta mit in Balsamico gerösteter Bete, salzigen Oliven & cremigem Ziegenkäse
Gar nicht so ungesund, wie sie aussieht: Cremige Schoko Moccha Mousse Tarte
Knusprige Buchweizen & Linsenbällchen mit einem cremigen Knobi-Gras Feta Dip
Glutenfreie & cremige Süßkartoffel Lasagne ganz ohne Nudeln
Gebackener Kürbis im Prosciutto Mantel mit Dreierlei vom Grana Padano
Einfache Kürbis Wraps mit Rucola und cremigem Feta
Unfassbar fruchtige Smoothie Bowl mit kleiner Geheimzutat
Schoko + Nuss = <3 Gesunde Schoko Bällchen
Knusprig, cremig und frühlingshaft
Wohlfühlessen: Kuschelig weich gebackene Süßkartoffel mit allerlei schönen Füllungen und einem Oliven-Joghurt-Hummus
Gemischte Zitrusfrüchte auf cremig-vanilligem Chia Pudding, beträufelt mit Rosmarin-Honig
Glutenfreie Apfel-Scones aus Haferflocken und gemahlenen Mandeln mit Kardamomsahne
Wenn´s mal wieder schnell gehen muss: Mangold & Quinoa Bowl mit wachsweich gekochtem Ei
Gesund, einfach und lecker
Eine cremig-samtige, vegane Kürbiscremesuppe mit knusprig gerösteten Ras el Hanout Kichererbsen
Low-Carb Wraps aus Zucchiniraspeln, gefüllt mit Brokkoli, Avocado und goldbraun gebackenem Käse
Den Sommer noch ein bisschen einfangen... mit einfachen Ziegenfrischkäse-Cheesecakes im Glas
Fermentieren ganz einfach
Herrlich cremige Pralinen ohne schlechtes Gewissen
Der perfekte schnelle Abendsnack
Quinoa Crepes gefüllt mit Sommergemüse und Mandelcreme
Saftig, umami, aromatisch-kräuterig, ich träume immer noch davon.
Ein einfaches, schnelles und aromenstarkes Sommer-Essen
Den späten Frühling auf dem Teller
Französisch inspirierter Nizza Salat mit grünem Spargel, Artischocken, Radieschen, Oliven, Rucola und Ei
Ein saftiger, nicht zu süßer Schokokuchen mit frischen Erdbeeren und einer feinen Kokosnote
Einfache, fruchtig-nussige Bruchschokolade - auch schön zum Verschenken
Frühlings-Kräutercrepes gefüllt mit Avocado, Oliven & Rucola
Tropischer Haferbrei, gekocht in Kokosmilch, herrlich cremig & vanillig
Honigkaramellisierter Rhabarber auf zartem Spinatsalat mit Holunderblütenvinaigrette
Garnelen in einer fruchtigen Tomatensoße, die mit Rotwein und frischen Kräutern verfeinert wird
Gegen den Winterblues: Let´s eat pink!
Die perfekte (und gesunde) Waffe gegen das Zuckermonster am Nachmittag: Chai Smoothie
Einer dieser einfachen Salat, die in wenigen Minuten auf dem Tisch sind und besonders gut tun, zum Beispiel nach einer schönen Yoga Session
Ein schöner Winterklassiker: Birne trifft auf Gorgonzola und zarten Chicorée
Selbstgemachte Mandelmilch mit dem gewissen Etwas
Winterliches Wohlfühlessen.
Herbstliche Apfeltarte mit Zimtguss - Soulfood für lange dunkle Abende
Den Herbst auf dem Teller: Knusprige Herbstpfanne mit Ei, geräucherter Forelle & Apfel
Flammkuchen mit Kürbis & Gorgonzola - eine traumhafte Kombi
Rustikale, simple und vegane Vollkorn Galette mit Zwetschgen & Earl Grey Sirup - süßes Frühherbst Soulfood
Vegetarischer Spinatstrudel mit zweierlei Dipps und Avocado-Tomaten-Salat. Schöne Idee für ein vegetarisches Festmenü
Karamellisierte Rösttomaten auf gekräutertem Ziegenkäsebrot - simpel, rustikal, spätsommerlich gut.
Macht den Abschied ein bisschen leichter: Spätsommer-Minestrone, voll mit saisonalen Schätzen
Fruchtig, knackig, aromatisch: Sommerrollen
Sommer, das ist wenn eine Handvoll einfacher, guter Zutaten auf dem Teller zum Fest der Aromenexplosionen einladen. Wer feiert mit?
Dekadent nussig, dunkel-schokoladig-süß und so richtig schön fudgy. Ohne Mehl, Milch, Eier oder Butter
Ein erfrischendes und gut vorzubereitendes Sommeressen: Vegane Tacos
Fischfilet auf einem cremigen Erbsen-Basilikum-Püree und gedämpftem Spargel
Ein Picknick-Sandwich, das zum Draußen essen gemacht ist
Ein Sonnenschein Salat: Mango küsst Büffelmozzarella
Weiße Schoko & Kokos Panna Cotta mit Granatapfel
