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Kleiner Kuriositätenladen

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Rezeptbild: Manti | Türkische Teigtaschen mit Joghurtsauce und Paprikabutter

Manti | Türkische Teigtaschen mit Joghurtsauce und Paprikabutter

Rezeptbild: Gedämpfte Jiaozi mit Schweinefleischfüllung | 餃子 / 饺子

Gedämpfte Jiaozi mit Schweinefleischfüllung | 餃子 / 饺子

Rezeptbild: Hamburger Pannfisch

Hamburger Pannfisch

Rezeptbild: Geschmorte Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree

Rezeptbild: Vegane Umami-Gemüsebrühe

Vegane Umami-Gemüsebrühe

Rezeptbild: Pasta mit Spargel-Ricotta-Sauce

Pasta mit Spargel-Ricotta-Sauce

Rezeptbild: Eierlikörwaffeln mit Rhabarber-Mascarpone-Eis

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Rezeptbild: Putenoberkeule mit Bärlauchfüllung sous-vide gegart

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Rezeptbild: Hot Cross Bun Breakfast Sliders

Hot Cross Bun Breakfast Sliders

Rezeptbild: Tonkotsu-Ramen mit Ajitsuke Tamago und Chāshu

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Rezeptbild: Frühstücks-Kartoffelwaffeln mit Merguez, Spinat und Feta

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Rezeptbild: Pasta al limone

Pasta al limone

Rezeptbild: Chāshu | Geschmorter Schweinebauch

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Rezeptbild: Tacos mit Rinderzunge | Tacos de Lengua

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Rezeptbild: Dunkle Schokowaffeln mit Olivenöl

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Rezeptbild: Schwarzes Knoblauchöl & Sichuan-Chili-Öl

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Rezeptbild: Marokkanisches Hähnchen vom Blech

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Rezeptbild: Ajitsuke Tamago | Ramen-Eier Dienstag, 29. Januar 2019

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Rezeptbild: Roggenwaffel-Sandwich mit Tamagoyaki und Kresse-Frischkäsecreme

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Rezeptbild: Fenchelrisotto mit Parmesanchips

Fenchelrisotto mit Parmesanchips

Rezeptbild: Hausgemachte Ramen-Nudeln

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Rezeptbild: Goose Fat Roast Potatoes

Goose Fat Roast Potatoes

Rezeptbild: Hausgemachte Tonkotsubrühe für Ramen

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Rezeptbild: Geschmorte Schweinebäckchen

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Rezeptbild: Laugenbagels

Laugenbagels

Rezeptbild: Jakobsmuscheln mit Queller und Kerbel-Sahnesauce

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Rezeptbild: Gepickelte rote Zwiebeln

Gepickelte rote Zwiebeln

Rezeptbild: Grünkohlbörek mit Steckrübenhummus

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Rezeptbild: Schoko-Cupcakes mit Roter Bete

Schoko-Cupcakes mit Roter Bete

Rezeptbild: Hot Wings mit Crème-fraîche-Dip

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Rezeptbild: Risotto-Wirsing-Rouladen

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Rezeptbild: Orangen-Tiramisù | Tiramisù all'Arancia

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Rezeptbild: Gänsebrust, sous-vide mit Maronen-Serviettenknödel

Gänsebrust, sous-vide mit Maronen-Serviettenknödel

Rezeptbild: Wildschweinpastete mit Cumberlandsauce

Wildschweinpastete mit Cumberlandsauce

Rezeptbild: Dunkler Geflügelfond [fond de volaille] & Geflügelsauce

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Rezeptbild: Funfetti Cake

Funfetti Cake

Rezeptbild: Schwarzwurzeltarte mit Speck und Walnussstreuseln

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Rezeptbild: Rinderrouladen, eingeweckt

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Rezeptbild: Kürbis-Pilz-Tarte

Kürbis-Pilz-Tarte

Rezeptbild: Calamarata mit cremiger Kürbis-Salbeisauce

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Rezeptbild: Kartoffel-Käse-Soufflé mit Kräutern

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Rezeptbild: Krautsalat, eingeweckt

Krautsalat, eingeweckt

Rezeptbild: Portweinbirnen, eingeweckt

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Rezeptbild: Bittersüßer Herbstauftaktsalat

Bittersüßer Herbstauftaktsalat

Rezeptbild: Roadkill Chicken

Roadkill Chicken

Rezeptbild: Peynirli Pide | Pide mit Fetafüllung

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Rezeptbild: Japanische Matcha-Soufflépfannkuchen mit ofengerösteten Thymian-Pflaumen

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Rezeptbild: Texanisches Chili con Carne

Texanisches Chili con Carne

Rezeptbild: Streuselschnecken mit Zwetschen

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Rezeptbild: Fusilli mit Bratwurstragù

Fusilli mit Bratwurstragù

Rezeptbild: Apfelkuchen vom Blech mit Kardamomstreuseln

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Rezeptbild: Terrine aus gegrilltem Gemüse

Terrine aus gegrilltem Gemüse

Rezeptbild: Hechtfrikadellen | Kartoffelsalat mit dicken Bohnen

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Rezeptbild: Asiatischer Gurkensalat mit Wakame

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Rezeptbild: Ganzer gebackener Blumenkohl aus dem Ofen mit Kräutersauce

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Rezeptbild: Halloumi-Sandwich mit gegrilltem Spargel

Halloumi-Sandwich mit gegrilltem Spargel

Rezeptbild: ¡Tepache!

¡Tepache!

Rezeptbild: Hühnerfrikassee mit zweierlei Spargel

Hühnerfrikassee mit zweierlei Spargel

Rezeptbild: Coq au Vermouth

Coq au Vermouth

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