Vegetarische Ravioli mal anders: Mit einer Füllung aus Spargel-Ricotta, übergossen mit einer frischen Zitrone-Sahne-Sauce und einem Topping aus knackigem grünen Spargel und Pistazien.
Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem Spargel Rezept mit Nudeln anstelle der klassischen Kartoffel-Schinken-Kombi? Cremiger Ricotta, frischer Zitronensaft und knusprige Semmelbrösel geben unserer One Pot Pasta mit Spargel den gewissen Pfiff. Das One Pot Gericht steht in 30 Minuten auf dem Tisch.
Es ist grün, freie Fahrt voraus, nun darf aus vollen Zügen die Natur genossen werden. Vor allem probiere unbedingt diesen herrlichen lauwarmen Spargel-Pasta-Salat, er schmeckt nach Frühling, Natur und mehr.
Zum Reinlegen: Linguine mit grünem Spargel von hoher Qualität, an einer Zitronen-Feta-Soße und dazu frische Petersilie und Chiliflocken. Der Frühling ist da, hurra!
