Ein unkompliziertes Rezept für knusprige Hähnchenschenkel. Das besondere an diesem Rezept ist die Mischung aus Wermut und Honig, die im Ofen zu einer aromatischen Glasur karamellisiert.
Diese oberleckere Hühnchen Parmigiana mit Mozzarella im Ofen überbacken wird mit Kirschtomaten serviert und mit Pesto verfeinert. Es stammt aus dem Kochbuch "Von einfach zu brillant" von Donna Hay.
Schnelle Feierabend-Küche vom Feinsten: Hühnchen in cremiger Avocado-Sauce. Das Gericht ist schnell gemach und wird erst perfekt durch eine Geheim-Zutat...
Coq au vin – ein Gericht, das man aus einigen Filmen kennt. Allerdings hat es für mich immer einen ziemlich kompizierten Eindruck gemacht. Bis ich mich selbst dran gewagt und fest gestellt habe, dass Coq au vin
Coq au vin ist ein französischer Klassiker, und wer sollte besser wissen wie man das Gericht zubereitet wie Paul Bocuse. In seinem Standardkochbuch beschreibt etwas aufwändig wie man dieses Schmorgericht zubere
