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Rezeptbild: Glühwein-Käsekuchen mit Spekulatiusboden

Glühwein-Käsekuchen mit Spekulatiusboden

Habt Ihr noch Keks- und Glühweinreste von Weihnachten übrig? Dieser Kuchen ist ideal, um die letzten Reste aufzubrauchen.

Profilbild von Carina Leonhardt Carina Leonhardt 0 Follower
Zubereitungszeit: 1 h 10 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 1kg Magerquark
  • 4 Eier
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • etwas Vanilleextrakt
  • 120g Zucker
  • 100ml Mandelmilch (Ihr könnt auch Kuhmilch verwenden)
  • etwas Abrieb einer Bio-Orange
  • 250ml Glühwein
  • 2 EL Zucker
  • 1 Pck. roter Tortenguss

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