Weißer Glühwein mit winterlichen Gewürzen und Apfelsaft kann man in wenigen Minuten leicht selber machen. Mein Apfel Zimt Punsch ist genau das richtige für kalte Tage
Kein Wunder, dass der schwedische Glühwein so beliebt ist: Mit unserem Rezept macht ihr den super leckeren Glögg mit Rotwein, einem Schuss Hochprozentigem und vielen Gewürzen und Aromen ganz einfach selber. Genau das Richtige für kalte Wintertage.
Weil ich nicht so auf fahle Mürbeteig Plätzchen stehe, habe ich feine Haselnuss-Plätzchen mit Glühweinfüllung gebacken. Die sind auch ganz wunderbar zum Verschenken - zum Beispiel mit einer Flasche Glühwein oder Punsch. Da wird einem doch gleich wärmer.
Gerade wenn es draußen kalt ist gibt es nichts besseres als an einem leckeren Glühwein zu nippen. Er wärmt einen auf und schmeckt einfach fantastisch. Und selbstgemacht schmeckt er noch viel besser.
Ausser guten Gewürzen, Rotwein oder Weisswein, ein paar Zitrusfrüchten und – wenn du magst – Mandeln und Rosinen, benötigst du für deinen hausgemachten Glühwein nicht viel.
Salziger Parmaschinken um weißen Spargel gewickelt und dazu saure Zitrone ist ein Geschmacksfeuerwerk auf der Zunge. Außerdem ist es leicht zu machen. Win win also.
Den Klassiker "kalter Hund", im Kühlschrank gebacken mit Butterkeksen und dunkler Schokolade, kennen sicherlich viele.
Ich habe meine Variante in pink und mit vielen anderen Zutaten a la Meine Küchenschlacht aufgepimpt.
Von diesen zartschmelzenden Eierlikör-Pralinen mit einer Füllung aus einer cremigen Eierlikör-Ganache mit einem fruchtigen Hauch von Orange, umhüllt von einer knackigen Schicht weißer Schokolade, kann ich wirklich nicht genug bekommen. Außerdem lassen sie sich nicht nur super selbst vernaschen, sondern auch perfekt an Ostern oder Weihnachten verschenken. Denn das Beste ist: Die Eierlikör-Trüffel-Pralinen lassen sich ganz einfach selber machen, ganz ohne Hohlkörper und spezielles Equipment.
Jetzt ist die perfekte Zeit für leckeren Rhabarber-Kuchen gekommen. Hier gibt es heute deswegen eine neue Rezeptidee von mir: saftige Rhabarber-Blondies, die mit weißer Schokolade und knackigen Pistazien gebacken werden. Der Rhabarber wandert püriert und ohne Stückchen in die Blondies. So sorgt er nicht nur für einen hübschen Swirl, sondern schmeckt auch den Menschen, die sonst nicht die größten Rhabarber-Fans sind.
Sonntag ist Kuchenzeit! Heute mit diesem saftigen Eierlikör-Kuchen. Der ist besonders lecker und saftig, weil er mit selbst gemachtem Eierlikör im Teig gebacken wird. Ein absolut simpler Rührkuchen – ohne Schnickschnack, aber mit dem gewissen Etwas!
Die Oreo-Biscotti mit weißer Schokolade sind ein köstlicher Genuss, besonders passend für gemütliche Nachmittage in der Adventszeit. Ihr einzigartiger Geschmack und die Kombination von knusprigen Biscotti mit der Süße der weißen Schokolade und Oreo-Keksen machen sie zu einem besonderen Leckerbissen.
