uchen aus dem traditionellen dänischen Weihnachtsdessert (auch Ris á l‘amande oder Risengrødt)
0 Weihnachtliches Dessert aus Spekulatius, feiner Mascapone-Creme und leckerem Cranberry-Glühwein-Kompott
3 Klein Cupcakes mit schwedischem Lebkuchen und Butter-Frischkäse-Frosting
2 Etwas dicker und softer als üblich aber genauso lecker wie das Original sind dieses Spekulatius-Cookies
1 Das schwedische Traditionsgebäck zu Lucia am 13. Dezember, saftiger Hefeteig mit Safran und Rosinen
0 Dänische Pebbernødder, Pfeffernüsse oder-kuchen, kleine Plätzchen mit Ingwer, Kardamom und Pfeffer
0 Selbstgemachte Marshmallows, in SChneeflockenform perfekt als Mitbringsel in der Winter- und Weihnachtszeit
0 Punsch-Marzipan-Pralinen, weiße Schokolade-Praline mit Glühwein und Marzipan mit Mandelsplittern
1 Saftige Hefeknoten mit Kardamom und Safran
0 Knusprige, knallrote Kekse mit leckerer Käsekuchenfüllung
2 Rezept für Vaniljekranse typisch dänisches Spritzgebäck, ein Klassiker zur Weihnachtszeit in Dänemark
0 Brunkager, bzw. dänische Lebkuchen. Das sind knusprige Plätzchen mit Mandeln, Ingwer und einem Schuss Espresso.
1 Fluffige kleine Scones-Happen mit leckeren Lebkcuhen-Krümel
1 Rezept für knallrote, saftige Donuts aus dem Backofen mit weißem Guß und feiner Vanille-Note
1 Norwegische Hefeteilchen mit Vanille-Creme, Zuckerguss und Kokosraspeln, heißen auch Skolebrød (Schulbrot)
0 Nuss-Stängeli, kleine knusprig-harte Kekse aus Haselnüssen, ein Schweizer Klassiker
2 Dänisches Marzipangebäck, das traditionell an Silvester gegessen wird
1 Rezept für perfekt klitschige Brownie
0 Finnischer Zimtschnecken-Kuchen, herrlich saftig und fluffig
0 Die erdbeerigsten Erdbeer-Macarons ever.
5 Blaubeer-Tarte nach finnischem Rezept mit Sauerrahm, perfekt für warme Sommerabende, schmeckt nämlich auch aus dem Kühlschrank
2 Ein luftig-leckeres Sommerrezept mit Blaubeer-Kompott und Lemon Curd
1 Kleine Gugelhupfe (Gugelhupfchen?) mit einem Hauch Vanille und roten Johannisbeeren
1 Streuseligste Streuseltaler mit Himbeeren und saftigsten Butterstreuseln!
3 Erdbeer-Limes, ganz ohne Kochen. Nur ein Mixer und fünf Zutaten
0 Rhabarber und weiße Schokolade in saftigen Hafermuffins mit einem Hauch Tonkabohne. Ein easy-peasy Rezept, das auch prima als Vorbereitung für den nächsten Tag geht!
0 Rhabarber-Curd und Erdbeer-Marmelade, vereint in zarten Vanille-Macarons
3 Erdbeeren immer und überall. Ohne Grünzeug und die Gefahr, dass man sich die Tasche vollmatscht. Also auch perfekt für kleine Patschehändchen. Vegan und lowcarb und super einfach!
1 Ein kühler Drink in Tortenform, herrlich frisch. Und funktioniert auch ohne Alkohol!
4 Ein Ratzfatz-Rezept gegen Haferkeks-Heißhunger. Und wirklich einfach ist es auch noch. In 20 Minuten habt ihr die Kekse auf dem Teller!
3 Die perfekte Resteverwertung für braune Bananen. Mit einem Extraschuss Karamell und knuspriger Zimtkruste obendrauf.
0 Ein frühlingshafter Schwipps in weißer Schokolade!
1 Trüffel mit leckerer Marc de Grauburgunder-Füllung
0 Fluffiges Hefebrot mit Rosinen
2 Orangiger Aufstrich, perfekt für's Frühstück
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