Ensaïmadas de Mallorca
Spanisches Hefegebäck, welches über Nacht geht und somit kräftig im Geschmack ist. Der Hefeteig wird hier zu Schnecken aufgerollt und mit Butterz oder traditionell mit Schmalz, bestrichen.
Zubereitungszeit:55 min
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten
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