Dieses Brot aus verschiedenen Weizenmehlen wird mit relativ viel Hefe hergestellt und hat daher eine kurze Gehzeit, bis es im heißen Topf im Ofen gebacken wird. Lecker, einfach und fluffig.
Mit Brokkoli Pizza kannst Du Pizza auf gesunde und doch genussvolle Weise schlemmen: Sie ist weizen- und glutenfrei und belastet dadurch die Verdauung viel weniger. Probiere es doch selber mal aus!
Das Mischbrot mit Roggen und Vollkornweizen ist ein rustikales Landbrot. Es schmeckt herzhaft, hat eine wunderbare Kruste und ist auch noch nach ein paar Tagen lecker.
Spanisches Hefegebäck, welches über Nacht geht und somit kräftig im Geschmack ist. Der Hefeteig wird hier zu Schnecken aufgerollt und mit Butterz oder traditionell mit Schmalz, bestrichen.
Leicht, lecker und schnell gemacht - dieser köstliche Ebly-Salat ist nicht nur perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder in die Uni geeignet, sondern ist auch eine tolle Beilage zum Grillen.
Ein saftiges Früchtebrot mit Buttermilch, Cranberries und Rosinen. Gebacken wird hier mit vier Getreidesorten, nämlich Hafer, Weizen, Dinkel und Roggen.
Gebratene Aubergine mit Süßkartoffelraspeln und Couscous für ein schnelles sommerliches Abendessen. Das Piri Piri (portugiesisches Chili) sorgt für die nötige Würze.
Vollweizen-Ciabatta oder wie ich sagen würde das beste Brotrezept meiner Sammlung... da zahlt sich etwas Geduld und die lange Teilführung so was von aus...
Durch den hohen Butter- und Eianteil in dem Hefegebäck schmecken die Brioches in der Vollkornversion besonders saftig, dazu mit einem herrlichen Vanillearoma.
![Rezeptbild: Wolfszähne [Ein Weihnachtsgebäck]](/_contello/i/f12bac14-0067-4afa-86c9-96c87c888d8d.avif)
