Wassermelonen Salat mit Basilikum-Öl und Kürbiskernen
Wassermelone und Sommer sind untrennbar miteinander verbunden. Wenn die Sonne scheint und ein Picknick im Park oder Grillen angesagt ist, dann habe ich immer Wassermelone dabei. Saftig, lecker und gesund. Und natürlich kann man phantastische Salate damit machen. In diesem Rezept ist die Wassermelone der Star.
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Ein erfrischender Wassermelone Feta Salat ist einer der besten Sommersalate: der Melonensalat ist leicht und lecker sowie kalorienarm, geschmacksintensiv und ein Highlight für die Augen!
Kritharáki sind kleine Nudeln in Reisform und mit der Wassermelone ist der Salat ideal für einen leichten Mittags-Snack. Zudem spendet er reichlich Flüssigkeit bei den heißen Temperaturen.
Ein super Salat für den Sommer mit nur 5 Zutaten. Frische Wassermelone trifft auf würzigen Feta, dazu ein paar geröstete Sonneblumenkerne, frische Petersilie und ein paar Spritzer gutes Olivenöl.
Mein Melone-Avocado-Feta-Salat steckt voller guter Zutaten, ist im Handumdrehen gemacht und kommt dank der wasserreichen Melone ganz ohne schweres Dressing aus.
Eiskalte fruchtige Wassermelone in Kombination mit frischen Gurken, Minze, Frühlingszwiebeln und salzigem Fetakäse zu. Einfach in fünf Minuten zusammen geschnippelt, das perfekte Gericht für einen heißen Tag.
Fruchtiger Obstsalat mit knusprigem Quinoa und dazu noch hübsch verpackt.
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