Adasi - persischer Linsen-Aufstrich
Dieser leckere vegane Aufstrich mit grünen Berglinsen darf auf keinem Mezze-Tisch fehlen.
Zubereitungszeit:1 h 5 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 200 gBerglinsen
- 1Zwiebel
- 1 TLKurkuma
- 2Knoblauchzehen
- 50 mlBitterorangensaft oder Orangensaft
- 2 ELLimettensaft
- etwas Olivenöl
- GEWÜRZMISCHUNG
- 1/4 TLPiment (Nelken-Pfeffer)
- 1/4 TLKreuzkümmel
- 1/4 TLKoriander
- Salz, Pfeffer
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