
Partyrad – herzhaft gefüllt
Dieses fluffige Partyrad ist so einfach und so lecker. Aus gutem Grund ist es seit Jahren bei meiner Familie immer wieder gerne gesehen.

Zubereitungszeit:1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- Zutaten Hefeteig
- 30 gfrische Backhefe
- 1 TLZucker
- 100 mllauwarme Milch
- 100 mllauwarmes Wasser
- 100 mlSonnenblumenöl
- 1 ELSalz
- 1Ei (S)
- 500 gMehl
- Zutaten Füllung
- 200 gjunger Gouda
- 100 ggekochter Schinken
- 80 gBlattpetersilie
- Außerdem
- 1Eigelbe zum Bestreichen
- 1 ELSesam
- 1 ELSesam Mix aus Schwarzkümmel, Sesam, Blaumohn, Leinsamen zum bestreuen – der türkische Name „Corek Mix“