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Rezeptbild: Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Einfacher Zitronenkuchen. Locker und herrlich zitronig!

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Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 200g Mehl
  • 100g Butter (schön weich)
  • 100g Zucker
  • 3 Eier
  • 70g Joghurt
  • 2 Bio Zitronen (Wir brauchen auch den Abrieb, deswegen unbedingt auf unbehandelte Schale achten!)
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Puderzucker für den Guss
  • Gehackte Pistazien (nach Wunsch)

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