Avocado-Sandwich auf selbstgemachtem Brot
Probiere unser Avocado-Sandwich auf selbstgemachtem Brot – eine einfache, aber unglaublich schmackhafte Mahlzeit. Die cremige Textur der Avocado harmoniert perfekt mit dem frischen, knusprigen Brot. Ein ideales Rezept für ein nahrhaftes Frühstück oder einen schnellen, gesunden Snack.
Zubereitungszeit:12 h 55 min
Schwierigkeitsgrad:Normal
Zutaten
Für das Brot
- 600mllauwarmes Wasser
- 3gfrische Hefe
- 2 Löffelchen Salz
- 1 Löffelchen Honig
- 400gDinkelmehl
- 300gVollkornmehl
Für das Sandwich
- 2Avocados, in Scheiben geschnitten
- 1Handvoll Ruccola
- ca. 100g Ziegenkäse
Für das Dressing
- 1 ELBlutorangensaft, frisch gepresst
- 1 ELOlivenöl
- 1 ELSenf
- 1 Löffelchen Honig
- 1 PriseSalz
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