Der Klassiker die Spitzbuben, von mir etwas abgewandelt.
Die Spitzbuben sind eigentlich ein bekanntes Gebäck und wurden schon vielfach nachgebacken. Ich habe auch für mein Rezept nicht das Rad neu erfunden, sondern nur ein bisschen abgewandelt. Die Füllung habe aus einer Himbeerkonfitüre ohne Kerne hergestellt und mit ein wenig Himbeeressig von Fruchtwerker abgeschmeckt.
Auf dem Plätzchenteller stehlen diese saftigen Mohnplätzchen mit Marmelade allen anderen Leckereien die Show – nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich. Die Mohnplätzchen zum Ausstechen erinnern an klassische Spitzbuben, allerdings kommt in den Teig zusätzlich noch gemahlener Mohn. Für alle Mohn-Fans ist das Rezept ein absolutes Muss für die Weihnachtsbäckerei!
Zarte Mandelplätzchen als Hildabrötchen und Burgenländer
Superzarte Mandelplätzchen, die fast auf der Zunge zergehen. Diese habe ich verschieden dekoriert.
Wenn keine Zeit für Stollen oder Plätzchen bleibt, dann gibt es einfach warme, knusprige Marzipanwaffeln zum Adventskaffee! Am besten mit Puderzucker und Apfelkompott...
Ein leckeres Plätzchenrezept mit Marzipan, Marmelade, Pistazien und einem sonst normalen Butterplätzchenteig. Schmeckt fruchtig lecker und eignet sich prima zum Verschenken.
Einfache Plätzchen, die auf der Zunge zergehen: Diese Marzipan-Mandel-Taler lassen sich easypeasy backen, denn du musst den Teig nicht ausstechen! [Dieses Rezept enthält Werbung für IKEA]
Für diese an Mandelhörnchen erinnernden Marzipan Mandel Plätzchen braucht ihr nur wenige Zutaten und auch wenig Zeit. Ein schnelles Weihnachtsgeschenk oder eine späte Weihnachtsbäckerei?!
