Die Paprika-Aioli bildet einen fruchtigen Kontrast zu den würzigen Kartoffeln und macht daraus eine schmackhafte vegetarische Mittags- oder Abendmahlzeit.
Das Rezept gibts auf meinem Blog unter: www.tafelfreude.info
… der Duft von frischem Bärlauch …
Diesmal wurden diese leckeren, luftigen Bärlauchweckerl gezaubert. Mit einer gepressten Kartoffel werden die Brötchen noch saftiger.
Lammlachse, grüner Spargel, Bärlauchkartoffel-Knusperl mit Panko und Zweigeltsauce
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