Muhammara – würziger Paprika Walnuss Dip
Muhammara ein würziger Paprika Walnuss Dip aus der arabischen Küche. Gelingsicher und mit wenig Zutaten zubereitet.
Zubereitungszeit:k.A.
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 120 gWalnüsse
- 3rote Spitzpaprika
- 2 ZehenKnoblauch
- 2 ELGranatapfelmelasse/-würzsauce
- 2 TLKreuzkümmel (Cumin)
- 1 TLgetrocknete Chiliflocken
- 2 TLZitronensaft
- 2 ELOlivenöl
- 60 gSemmelbrösel
- Salz
- etwas Paprikapaste, scharf (optional)
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