Grillsalat ganz ohne Fleisch, aber dafür mit lecker gegrilltem Halloumi und Pfirsichen als Topping. Dazu gibt es zarte Kichererbsen und knackige Walnüsse. Mariniert mit köstlicher Tahini-Granatapfel-Creme.
Ein wunderbar aromatisches und luftiges mediterranes Tomaten Weißbrot mit Knoblauch und Rosmarin. Ich backe dieses Brot das ganze Jahr über, im Sommer zu Grillpartys und im Winter als Appetizer.
kernobst schmeckt herrlich im sommer. probiert es mal gegrillt in der kombination mit einer aromatischen vinaigrette, süßen tomaten und sahnigem burrata. so lecker!
Wer hat Lust auf ein leckeres #Blitzrezept ? Wenn Ihr mal keine Zeit oder wenig Lust zum Kochen habt, dann könnt Ihr einfach eine #Lachs-Tarte mit Blätterteig und grünem Spargel machen.
Suchst du noch etwas für die Handball-WM oder den winterlichen Serienabend? Dann nimm diese türkischen Börek, die warm oder auch kalt gegessen werden können. Bei der Füllung kannst du auch kombinieren.
Ein einfaches Grillrezept für Gegrillter Spargel mit italienischer Salsa Verde & Riesengarnelen. Die Kräutersauce und die Riesengarnelen veredeln dieses schnelle und gesunde Gericht.
Ein leckeres selbstgebackenes Börekt, gefüllt mit Feta|Kuhmilchkäse und Spinat.
Aufgerollt als Schnecke oder aber in Zigarrenform, sind sie der perfekte Snack für unterwegs.
Es ist Sommer und aktuell die beliebteste Zeit zum Grillen. Mein Mann ist ein begeisterter Grillmeister. Wenn es nach ihm geht, könnte man so gut wie jeden Tag den Grill anwerfen! Ich sehe das ja nicht ganz so. Jedoch sind wir da absolut einer Meinung, was bei einem Grillabend nicht fehlen darf und das sind gute Salate. Den die machen aus einem Grillgericht erst eine runde Sache. Darum habe ich heute für euch mein Rezept für meinen Lieblingssalat. Einen russischen Sommersalat.
Endlich ist wieder Spargelzeit! Wie fast jedes Jahr starte ich mit einem grünen Spargel-Salat mit Erdbeeren, Avocado, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen in die diesjährige Spargelsaison. Ich liebe diese perfekt ausgeglichene Kombination aus herzhaft und süß! So viel Aroma und Frische bekommt man sonst nur selten auf den Teller. Nicht umsonst ist der Spargel-Erdbeer-Salat eines meiner liebsten Mittagessen an warmen Tagen und ständiger Begleiter auf Grillpartys!
Dieses sommerliche Rezept von Ottolenghi ist so einfach wie köstlich: gegrillte Zucchini und Tomaten treffen sich mit Joghurt, Walnüssen und Kräutern in einem nahöstlich inspirierten Salat.
Ein einfaches Rezept für einen aromatischen mediterranen Bohnensalat. Der gesunde Salat passt gut zu Picknick oder einem Grillfest. Wer es vegan mag, lässt einfach den Feta-Käse weg.
Das Rezept für Melonensalat mit Schinken und Tomaten, ist ein perfekter Sommersalat. Er ist in seiner Einfachheit äußerst Köstlich. Es dauert nicht mal 15 Minuten, hat nur einige Zutaten und steckt voller Vitamine.
Dieser Kräuter-Kartoffelsalat mit grünen Bohnen bekommt durch das Dijon Dressing und frische Kräuter eine Vielzahl an Aromen. Und ganz wichtig dabei: Ihr braucht keine Mayonnaise! Für den gesunden Kartoffelsalat werden die Kartoffeln im Ofen geröstet, so dass die Schale knusprig wird und die Kartoffeln noch besser schmecken.
Der virale Social Media Trend “Crunchy Kartoffelsalat” ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Ich habe den Hype aufgegriffen und meine eigene Kartoffelsalat-Variante aus knusprigen Kartoffeln draus gemacht. Hier findet ihr die Variante für einen Crunchy Kartoffelsalat Caesar Salad Style aus knusprig gerösteten Quetschkartoffeln, knackigem Romanasalat und reichlich Parmesan. Krönender Abschluss ist das blitzschnelle und vereinfachte Caesar Dressing.
Super leckerer mediterraner Nudelsalat. (Zum Grillen perfekt)
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