Radicchio in der Vorspeise - Das Spiel mit der Geschmacksrichtung Bitter„Im Umami Sud geschmorten Radicchio mit Sauerampfer Pesto, säuerlich marinierter Sellerie & Birne, karamellisiertes Pumpernickel & Joghurt“info2
Tiramisu-RouladeDer italienische Klassiker verpackt in einer Biskuit-Roulade! Einfacher zu servieren, schmeckt genauso lecker und ist schnell zubereitet. Löffel voll Glück9
Ceviche vom Kabeljau mit Wasabi NüssenSpezialität aus Lateinamerika mit "kalt" gegartem Fischküchenlogbuch0