Seit zwei Jahren wohne ich mit meiner Familie und meiner Labradorhündin Paula in einem umgebauten Kuhstall mitten auf dem Land. Das schöne neue Landleben und meine neue große Küche habe ich zum Anlass genommen, meine Back- und Kochleidenschaft auszubauen und einen blog zu starten.
Dieser Linsensalat ist einfach göttlich! Köstliche orientalische Gewürze verbinden sich mit süßen Korinthen und sauren Kapern zu einem absoluten Gedicht!
Dieses alte Familienrezept ist einzigartig im Geschmack. Panna-Cotta-Creme und Grand Manier machen die Böden saftig. Gehackte Mandeln sorgen für den nötigen Biss. Einfach lecker!
Diese selbstgemachte Backmischung im Weckglas sieht nicht nur wunderhübsch aus, sie ist auch das perfekte kleine Mitbringsel in der Vorweihnachtszeit! Und der supersaftige Amarettokuchen schmeckt köstlich!
Knusprige Falafeln mit gerösteten Pinienkernen vereinigen sich mit samtiger Cashewsosse und frischem Salat mit vielen Kräutern im warmen Pitabrot! Lecker!!
Super-cremiger Cheesecake verbindet sich hier mit einem zarten Swirl aus feiner Schoko-Mousse und der feine Schmandguss rundet das ganze Kunstwerk perfekt ab!
Diese köstlichen Spare-Ribs werden im Ofen zubereitet. Sie marinieren über Nacht in selbstgemachtem Rub und werden dazu noch mit göttlicher Sauce aus Ahornsirup, Sojasauce, Ketchup und Apfelsaft bestrichen.
Diese Cupackes sind der Hammer: fluffig-saftiger Boden mit Ananas, Kokosraspeln und einem Hauch von Rum, getoppt von einem super-cremigen Frischkäsetopping. Einfach nur yummi.
Diese Zucchini-Feta-Küchlein sind ein herrlich einfaches und schnelles Sommergericht von Donna Hay. Zu den lecker-krossen Puffern gibt es zitronig-frischen Tomatensalat mit viel Basilikum.
Dieses fruchtige Curry ist ein herrlich leichter Sommergenuss. Banane, Apfel und frisch gepresster Orangensaft vereinen sich hier aufs Köstlichste mit kühler Kokosmilch und zartem Hähnchenfleisch.
Dieser Cheesecake hat den ganz besonderen Aroma-Kick. Die fein-herbe Note des Matcha ist einfach unschlagbar, vor allem in der Kombination mit frischer Limette.
Diese Köstlichkeiten nach original französischem Rezept sind einfach perfekt! Fluffiger Brandteig gefüllt mit kühler Kaffee-Milchcrème getoppt von knackiger weißer Schokolade. LECKER!!!
Der New York Cheesecake von Cynthia Barcomi ist legendär: zimtig-krosser Knusperkeksboden trifft auf ultra-cremige Cheesecakefüllung und wird getoppt von leichtem Sauerrahm-Guss. Und sind die verschiedenen Schichten nicht wunderhübsch?
Diese Tarte gehört absolut zu meinen Liebelingskuchen! Die cremige Erdnussbutter-Cheesecake-Füllung zergeht auf der Zunge. Dazu gibt es knusprig-krossen Oreo-Keksboden und nicht zu vergessen: knackig-schokoladige Ganache mit salzigen gerösteten Erdnüssen bestreut. Lecker!!
Mein neuer Liebling!!! Dieser Bulgursalat ist einfach nur köstlich. Die Kombination aus würzigem Bulgur, knackigen Gurken und Radieschen, cremigem Feta und säuerlichen Kirschen ist einfach göttlich! Durch die Kräuter wird das Ganze herrlich exotisch und die Mandeln sorgen für den knackigen Biss. LECKER!!
Rezepte, die du nicht verpassen willst
Einmal im Monat die besten neuen Rezepte und Blogs der Delicat Community in deinem Postfach.
