Diese süßen Spiegelei-Muffins sind mit einem fluffigen Vanilleteig schnell gebacken. Dank einer Haube aus Buttercreme und ein paar Aprikosen ist aus den Muffins schnell ein Spiegelei gezaubert.
Ein Kern aus Rhabarber-Himbeer Kompott, eine feine Vanillemousse mit Mandelmilch zubereitet, ein Marzipan-Honigbiskuit und ein knuspriger Untergrund aus Mandelmürbeteig - was wünscht man sich mehr ;-) ?
Ein ganz besonderes Törtchen ist dieser Dripping-Cake: Mit Marmorkuchen, Vanillecreme und Schokolade ist er im Stil einer Donauwelle geabacken - allerdings kommen statt Kirschen frische Himbeeren in den Kuchen.
Der luftigste Hefeteig den ich je gegessen habe mit sommerlichen Früchten. Die Vanille Buttercreme rundet das Paket ab. Noch leicht warm serviert. Sehr lecker!
Macarons mal ganz anders. Dieser riesige Macaron ist ein Funfetti-Cake mit Vanille und klassischer Buttercreme. Perfekt für Geburtstage und einen Sweet Table und super einfach gemacht.
Sie besteht aus lockerem Rührboden, der ausschließlich mit Dinkelvollkornmehl gebacken wird. Darüber badet mit herrlichem Wellenschlag eine Kirschenschicht und darüber folgt eine Vanille-Butter-Creme.
