Ahoi, eine klassische Donauwelle mit Kirschen aus der Vollwertküche
Sie besteht aus lockerem Rührboden, der ausschließlich mit Dinkelvollkornmehl gebacken wird. Darüber badet mit herrlichem Wellenschlag eine Kirschenschicht und darüber folgt eine Vanille-Butter-Creme.
Ein ganz besonderes Törtchen ist dieser Dripping-Cake: Mit Marmorkuchen, Vanillecreme und Schokolade ist er im Stil einer Donauwelle geabacken - allerdings kommen statt Kirschen frische Himbeeren in den Kuchen.
Ein Klassiker, der zu Recht nie aus der Mode kommt. Leckerer Marmorkuchen, verfeinert mit saftigen Kirschen, kühler Vanillecreme und knackigem Schokoladenguss. Lecker!
Donauwelle gehört zu den absoluten Kuchen-Klassikern. Rührteig, Kirschen, Buttercreme und Schokolade - wer kennt den Kuchen nicht? Ich habe ihm ein neues Outfit verpasst und eine Donauwellen-Tarte gebacken.
Donauwelle einmal anders...belegt mit frischen Aprikosenspalten und einem Fruchtspiegel aus pürierten und mit Honig gesüßten Aprikosen statt Schokolade.
Wenn es draußen warm ist, will man keine schweren Buttercremetorten essen. Da ist eine sommerliche Variante der Donauwelle perfekt. Säuerliche Stachelbeeren im Rührteig und darüber eine Quark-Frischkäsecreme.
In diesem Rezept wird wunderbarer Sbrinz, ein Käse ähnlich dem Parmesan, für das Überbacken von Austern verwendet. So lecker! Denn eine Käseplatte kann nur schmecken, wenn sie nordisch kombiniert wird.
Ahoi zusammen. Hier kommt ein klassiker der Norddeutschen-Küche. Labskaus aber diesmal als Labskausburger. Würziges Fleisch, zarter Kartoffelbrei, Ei und Röstzwiebeln
